高街麵霸 西環
地址: 西環西營盤高街39號地舖
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高街麵霸推介
麻麻哋嘅車仔麵！呢間麵店講到自己好出名，啲嘢食好好味。我食完結論係食物好一般，完全唔值呢個價錢，應該唔會再有下次幫襯佢嘅機會。我叫咗三餸麵: 滷水糖心蛋、墨魚丸、滷水雞翼配米粉同腩汁。本身以為食車仔麵，碗麵可以好快整好上枱，點知都等左十幾分鐘先有得食，有啲失望。食落唯一覺得唔差嘅得滷水糖心蛋，起碼做得返糖心蛋黃效果，滷水味尚算突出。湯底偏鹹重味精，米粉煮得太軟，雞翼有浸雪藏嘅味道，墨魚丸似乎煮得太耐發脹，口感好差。呢度嘅服務都麻麻哋，侍應都唔好耐煩，唔想幫我哋咁，令我對呢度嘅印象大打折扣。
西環高街麵霸
| 餐廳分店 | 高街麵霸 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵,快餐店,咪嘥嘢食店, |
| 人氣指數 | 453 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
高街麵霸訂位
高街麵霸位於西環區，詳細地址是西環西營盤高街39號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。高街麵霸幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐高街麵霸餐單包括有港式,車仔麵,快餐店,咪嘥嘢食店等美食，付款方式有付款。高街麵霸優惠
高街麵霸 評價 相片
麻麻哋嘅車仔麵！呢間麵店講到自己好出名，啲嘢食好好味。
我食完結論係食物好一般，完全唔值呢個價錢，應該唔會再有下次幫襯佢嘅機會。
我叫咗三餸麵: 滷水糖心蛋、墨魚丸、滷水雞翼配米粉同腩汁。
本身以為食車仔麵，碗麵可以好快整好上枱，點知都等左十幾分鐘先有得食，有啲失望。
食落唯一覺得唔差嘅得滷水糖心蛋，起碼做得返糖心蛋黃效果，滷水味尚算突出。
湯底偏鹹重味精，米粉煮得太軟，雞翼有浸雪藏嘅味道，墨魚丸似乎煮得太耐發脹，口感好差。
呢度嘅服務都麻麻哋，侍應都唔好耐煩，唔想幫我哋咁，令我對呢度嘅印象大打折扣。
經過車仔麵鋪，見個樣幾企理，入去試試。
本來完全無人，問下係咪開門，侍應居然“疾”我一句，打開門做生意，見唔到咩？算，都係同屋企人食碗麵，侍應黑口黑面，叫完野，話可吾可以比杯水我地，侍應板起塊面話：我地呢度無水供應。
不只對我地態度惡劣，隔離枱有個太太帶住小朋友，想搭高張凳，個侍應居然大聲喝：吾可以搭d凳架，隻脚會斷。
其實呢間餐廳食物又不算差，係貴貴地。
不過，我同屋企人食完，異口同聲表示，無去過一間餐廳服務惡劣到這個地步。
結論：永不幫襯！！！
今晚同家人想了又想，究竟食甚麼好呢？🤣🤣靈機一觸，終於想到吃甚麼了，就吃這家的，高街麵霸❗❗❗這家車仔麵都吃過好幾次了，每次均點他們的豬大腸😍😍他們的豬太腸不太肥，鹵水得也很入味，而且還冧軟度剛好，唔會好難咬，而豬大腸的質地還是近小腸的，不會是大腸頭的那邊那麼厚，容易吃很多~今次轉新配料，改吃灸燒芝士丸，蘿蔔，墨魚丸，腸仔及生菜，但還是依然美味，都還是整碗麵吃掉，都能吃飽有滿足感，難得不錯的車仔麵~
😩😩通常定期睇完菲臘牙科之後，都會帶兩個小朋友和工人姐姐在附近搵食，👉高街麵霸👈越食越差，由初期有驚喜，到現在覺得一定唔會再幫襯，直頭覺得揾笨，平均每人食一碗價值$50蚊的車仔麵，但係難食，因為已經數次中伏，決定不會再幫襯，所以出個post等附近揾食的人不要中伏，寧願行過對面英記食碗魚蛋粉麵！我哋上次叫咗下面四碗車仔麵，豬大腸淡而無味，墨魚丸個心凍，應該滾唔透，冬菇硬得要命，豬頸肉有臭味，唯一酸齋好味，但好似係雪櫃攞出來，仲係冰凍！！！油麵一吾碗(豬大腸，墨魚丸)烏冬一碗(冬菇，牛肉)幼麵一碗(豬頸肉，腐皮角)粗麵一碗(酸齋，魚片頭)
有時係呢頭做完野，都唔知食咩好因為呢頭都多西餐廳，但一個lunch set都閒閒地要$100up，自己一個食又貴又無癮但原來呢頭有間車仔麵嘅鋪頭😁見佢掛左好多相，好多明星黎食過😆🥢厚切滷水豬腩片、滷水糖心蛋、紫菜油麵成碗睇落好似日本啲拉麵咁🤣厚切滷水豬腩片好入味，肥肉瘦肉好平均，入口未去到即溶但都好正😁糖心蛋真係糖心😂而且加埋少少滷水味好夾😌紫菜就無乜特別加左麻辣汁，但感覺有啲油，但麻辣味唔錯🤙🏻
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高街麵霸餐廳詳細資料：
- 高街麵霸地址: 西環西營盤高街39號地舖 High Street Cart Noodle, G/ F,39 High Street, Sai Ying Pun, Western District
- 高街麵霸電話:
- 高街麵霸價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,快餐店,咪嘥嘢食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 高街麵霸 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在美心MX內有任何傳播的風險，美心MX在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳美心MX除了遵守預防及控制疾病的相關規例，美心MX同時建議採取以下措施*美心MX 黃, 美心MX 藍, (美心MX 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
高街麵霸在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內高街麵霸應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳高街麵霸建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
高街麵霸餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳