警官餐廳(鄧兆堅堂) 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣鴻興道28號警官俱樂部2樓
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警官餐廳(鄧兆堅堂)推介
約埋以前一大班舊同事，五大圍，又想靜靜地，自成一角，攪手揀了POC。原來，POC的餐廳，係由城軒經營的，難怪甚富大學飯堂風味。食品係一般中式宴會形式，乏善可陳。在openrice，點都要多講食物一些：魚嚡、伊麵有油膱味......唉，如果係專程食餐就真係要鬧。不過，今次旨在見翻舊同事，見翻舊上司，食物反而成了配角了。祝願前上司Y先生退休生活愉快，身體健康。聽聞POC所在地點日後會成為沙中線／灣仔繞道的一部份，一個臨海如此優越的地點，又要消失？
銅鑼灣警官餐廳(鄧兆堅堂)
| 餐廳分店 | 警官餐廳(鄧兆堅堂) |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,海鮮, |
| 人氣指數 | 315 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
警官餐廳(鄧兆堅堂)訂位
警官餐廳(鄧兆堅堂)位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣鴻興道28號警官俱樂部2樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。警官餐廳(鄧兆堅堂)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐警官餐廳(鄧兆堅堂)餐單包括有港式,海鮮等美食，付款方式有付款。警官餐廳(鄧兆堅堂)優惠
警官餐廳(鄧兆堅堂) 評價 相片
約埋以前一大班舊同事，五大圍，又想靜靜地，自成一角，攪手揀了POC。
原來，POC的餐廳，係由城軒經營的，難怪甚富大學飯堂風味。
食品係一般中式宴會形式，乏善可陳。
在openrice，點都要多講食物一些：魚嚡、伊麵有油膱味......唉，如果係專程食餐就真係要鬧。
不過，今次旨在見翻舊同事，見翻舊上司，食物反而成了配角了。
祝願前上司Y先生退休生活愉快，身體健康。
聽聞POC所在地點日後會成為沙中線／灣仔繞道的一部份，一個臨海如此優越的地點，又要消失？
星期六，小女第一次正式去街街，為嘅係添置BB車。
作為太座其中一位吊兒郎當嘅好友，升格為叔父輩嘅大叔對小女愛護有加，想也不想便淘腰包送小女嘅第一部車。
幾個大唔透，一邊睇說明書，一邊即席安裝及練習操作，一番功夫之後，已經是八時多。
晚飯地點，想空間大一點，好讓有位置給BB車，便想起了這裡。
嚟這裡打波就試得多，食飯都係第一次。
樓底甚高，就算小女喊得聲嘶力竭，也不很應聲，不是太騷擾其他人。
食物水準沒有什麼驚喜，但是考慮到價錢，又確算不俗。
最有印象的是雪菜肉崧豆腐(正確名字已記不起)，豆腐是十分滑溜，而且味道不太濃烈，伴著白飯一起吃最好；排骨醃得入味且夠晒耐，骨肉輕易分離。
選用了肉排，一層肥一層瘦的，既甘香且肉質有彈性；霸王雞上放滿了椒絲、韮黃等，這般做法，味道是不能傳到雞肉上的。
幸好雞肉尚算嫩滑，入口出奇的有一點雞味。
土魷蒸肉餅瘦肉比較多，缺少咗豬肉嘅甘香味，此空白被魷魚及香菇填補了。
由於少了肥肉，吃起來也冇咁滑；印象中梅菜蒸鯇魚是上了年紀嘅男士恩物，感覺老積。
其實好吃的不比梅菜扣肉差。
火喉上是差了一點，梅菜嘅甜香味沒有完全迫入鯇魚肉裡；金銀蛋浸莧菜正常水準，沒有什麼特別。
平均消費是一百蚊一個人，有這樣大嘅場所，減少對其他人嘅影響，是有BB嘅家庭嘅選擇之一。
閏五月上旬•有雨 阿Sir又請食飯，唔知係米講笑，今次又係一到就講「隨便坐」的。
以前已經來過這個俱樂部，不過就只來燒成，未試過這裡的中菜廳。
今日阿Sir朋友擺幾圍，出席的也只是當來比面派對，我敬陪未席，順手試試這裡的中菜廳水準如何。
吃的是酒席菜，不知是否價錢關係，水準不十分高。
燒味併盤味道最正常，可以是凍凍的，給人的印象不太好。
當中以叉燒最好吃，是半肥廋來的，肉質軟稔；西芹大蝦賣相不錯，蝦球大隻又爽口，可惜西芹多筋了一點，感覺上纖維質相當豐富的；脆炸海鮮卷只要是新鮮炸起，鮮有難吃的道理。
這裡是新鮮炸起的，熱辣辣，但炸皮硬硬的，吃起來不鬆化，所以難也未必會做不到；之後來一碟雜菇，墊底的是淥熟了的生菜，上面扣了個超厚的芡汁，看樣子已不想碰，看材料，也沒有一碰之道理； 再來的紅燒雞絲翅，見了之前的幾味，都知道不用對這碗翅有任何幻想。
吃了也覺得，果然沒有幻想是正確的。
蒸了大青斑一條，過熟，魚肉成塊狀，吃魚鰭部份也不算滑，水準可想而知；炸子雞算是不錯，皮脆脆的，因為肚子還餓，連掃幾件；最後的炒飯及伊麵，前者濕濕的，彼者油油膩，但也每款吃一碗，也是因為未飽。
招呼一般，侍應也應該是有酒席做才埋班的。
我坐的主家席招呼還好，至少有壺茶供應，隔離檯是全自助的。
不用付錢，只需交出禮物。
看過菜單，酒席也要近二千六一圍，一點不便宜的。
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警官餐廳(鄧兆堅堂)餐廳詳細資料：
- 警官餐廳(鄧兆堅堂)地址: 銅鑼灣鴻興道28號警官俱樂部2樓 警官餐廳(鄧兆堅堂), 2/ F, Police Officers' Club,28 Hung Hing Road, Causeway Bay
- 警官餐廳(鄧兆堅堂)電話:
- 警官餐廳(鄧兆堅堂)價錢: $51-100
- 分類: 港式,海鮮,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 警官餐廳(鄧兆堅堂) Facebook
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香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在四川雲爺內有任何傳播的風險，四川雲爺在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳四川雲爺除了遵守預防及控制疾病的相關規例，四川雲爺同時建議採取以下措施*四川雲爺 黃, 四川雲爺 藍, (四川雲爺 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
警官餐廳(鄧兆堅堂)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內警官餐廳(鄧兆堅堂)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳警官餐廳(鄧兆堅堂)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
警官餐廳(鄧兆堅堂)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳