西貢松記車仔麵 西貢
地址: 西貢福民路高勝樓19-21號地下
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西貢松記車仔麵推介
廿幾年前小學開始食，果時無咩零用錢，但果時有十蚊剩麵之類，就算加幾個餸都係廿零蚊，其實成條食街都好多回憶，當然而家要變番咁就無可能…今日去食吓，可能疫情無得督住叫野食，咁算啦，坐低點野，點咗幾個餸，都六十幾蚊，正路嘅，但碗野到啦就同以前（講緊一年內既事）唔同，個碗細嘅？我都叫咗加腩汁，但佢就應該無加比我，個湯變咗醬油味或者直接叫豉油味…完全唔係以前果種味，食物？正常囉，但世界在變，老闆娘變太子女，會唔會有日比更多嘅錢都變唔番以前陣味呢？（但最近去深水埗文記又食得番差唔多味道）
西貢西貢松記車仔麵
| 餐廳分店 | 西貢松記車仔麵 |
|---|---|
| 地區 | 西貢 |
| 電話訂位 | 27929172 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 530 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
西貢松記車仔麵訂位
西貢松記車仔麵位於西貢區，詳細地址是西貢福民路高勝樓19-21號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。西貢松記車仔麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐西貢松記車仔麵餐單包括有港式,車仔麵,粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 27929172 查詢訂座。西貢松記車仔麵優惠
西貢松記車仔麵 評價 相片
廿幾年前小學開始食，果時無咩零用錢，但果時有十蚊剩麵之類，就算加幾個餸都係廿零蚊，其實成條食街都好多回憶，當然而家要變番咁就無可能…今日去食吓，可能疫情無得督住叫野食，咁算啦，坐低點野，點咗幾個餸，都六十幾蚊，正路嘅，但碗野到啦就同以前（講緊一年內既事）唔同，個碗細嘅？我都叫咗加腩汁，但佢就應該無加比我，個湯變咗醬油味或者直接叫豉油味…完全唔係以前果種味，食物？正常囉，但世界在變，老闆娘變太子女，會唔會有日比更多嘅錢都變唔番以前陣味呢？（但最近去深水埗文記又食得番差唔多味道）
切勿期望過高，非常普通的普通，湯底味道沒有特別，而且太濃稠，只能靠自己加辣椒油加味。
看open rice食評點了生粗面，沒有鹼水味，不爽口，非常普通。
🥲有點不知道會有如此多好評 .......... 有時真係不能盡信🥲🥲🥲🥲🥲🥲🥲🥲另外，餸方面，豬紅完全不入味，而魚皮餃就只有兩舊，另外點了炸魚皮，沒有味道+淋的😭😭😭😭😭😭 好失望食食下 竟然有蒜頭的伊 在湯裡🥲沒有下次。
。
今日嚟到西貢玩水上活動玩完之後非常之肚餓因為體力勞動太多啦去咗西貢好出名嘅美食街入面有好多舖頭好平民化知道呢間車仔麵都非常之出名所以就入嚟試一試都多人排隊嘅不過輪轉比較快都好快入到去佢嘅選擇非常之多所以都諗咗一輪先落到單俾佢餐牌上面嘅雪山阿華田吸引咗本身第一啖都覺得冇乜味道但攪勻左啲阿華田粉之後就好濃啦都推介飲嘅之後就嗌咗一個自選車仔麵再加一個八寶車仔麵我自己覺得啲餸單獨分開來講都算好味但係加埋落個麵同個湯底就格格不入冇嗰種惹味嘅味道出嚟一般般啦佢個湯本身比較稀同埋我叫咗辣汁嘅但一啲都唔辣
係西貢玩完水，勁肚餓，即刻搵間速食醫醫肚！搵到呢間松記車仔麵，係小巷到但其實入面好大間好多位男朋友嗌左豬紅，雞翼，豬腩肉（大推！！）蘿蔔豬腩肉好正，肥瘦分明，一層層隔住雖然係有d heavy, 但久唔久一次冇問題啦！真係好正！男友嗌既係生粗麵，好好好好味，同出面食既粗麵係唔同的，好彈牙，好爽口！ 好有質感！ 唔到周圍都有而我就嗌左set, 有牛柏葉，牛筋腩，瀨粉就冇咩特別，只係粉絲果類牛筋腩好好味，湯底係腩汁，好惹味咖喱魷魚，好大碟，好味生菜芝麻珍珠，普通，芝麻糊既溝稀版
係西貢爬完龍舟之後，好攰好攰行到黎呢間車仔麵店，晏晝經過勁多人去食，夜晚就少啲人，店入面任坐，碗麵仲會送到面前，唔洗自己出去排隊叫.車仔麵個麵底都已經好多選擇，竟然有銀針粉，最驚喜係生粗麵底，真係好好味，係雲吞麵檔個種生粗，唔係蛋粗麵！.個湯底好香好好味，大推魷魚同控肉，魷魚入味又彈牙，配車仔麵一流，控肉好肥好邪惡，松記煮得好入味，食完都唔覺得漏。
.價錢HKD$4050左右，份量ok，有機會係西貢玩完上水活動可以去食～
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西貢松記車仔麵餐廳詳細資料：
- 西貢松記車仔麵地址: 西貢福民路高勝樓19-21號地下 Sai Kung Chung Kee Che Chai Noodle, G/ F, Ko Shing Building,19-21 Fuk Man Road, Sai Kung
- 西貢松記車仔麵電話: 27929172
- 西貢松記車仔麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 西貢松記車仔麵 Facebook
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為減低冠狀病毒病在啊萊啊萊內有任何傳播的風險，啊萊啊萊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳啊萊啊萊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，啊萊啊萊同時建議採取以下措施*啊萊啊萊 黃, 啊萊啊萊 藍, (啊萊啊萊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
西貢松記車仔麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內西貢松記車仔麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳西貢松記車仔麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
西貢松記車仔麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳