ACOCake 觀塘
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ACOCake推介


今日同同事上去工廈食午餐,見到近期有好多介紹,所以我地2個的目標就係想試晒觀塘所有工廈的特式餐廳(哈哈,講到好大,但唔知做唔做到呢😝)食完午餐之後。我地見到有好多唔同的舖頭。有賣酒的,賣天然野,仲有今日新發現的呢間cake shop.因為門口有D好吸引的婚紗系列的蛋糕同裝飾,所以我地2個就走咗入去睇。原來佢地唔止賣cake,佢有賣餅乾同蝴蝶酥。仲有一個cupcake 加雪糕。我地想試個個雪糕加cupcake 𠺢,但礙於天氣太凍同有D飽。所以我地二個只好買咗4個mini cupcakes 返去食。我地揀咗甘筍,抺茶紅豆,朱古力花生同青檸。個賣相本來是好好的可以在這放閃。但最可惡就是那個趕時間的人😫甘筍cupcake: 平時的我一定唔會揀。因為覺得怪怪的。甘筍應該是咸的同cupcake大欖拉唔埋。但同事好想試。所以揀了。出乎我的意料之外。甘筍加上好香的玉桂味... 仲有,上面的cream cheese...好特別呀😋抺茶紅豆cupcake: 最想食的味道...好得意𠺢,有紅豆蓉係個cupcake入面,又唔會太甜,仲要有好重的綠茶味。超正朱古力花生:個朱古力cupcake有好濃的朱古力味。好新穎的配搭。花生味的cream...都幾好食𠺢青檸味cupcake:個cupcake 係一個牛油蛋糕的味。而cream則有一種淡淡的青檸味。整體來說,的cream 好滑,cupcake唔太甜。唔會有好膩的感覺!店員好窩心哦,提醒我地呢的cupcake唔需要放入雪櫃。下次要試下佢地的曲奇餅先


觀塘ACOCake
餐廳分店 | ACOCake |
---|---|
地區 | 觀塘 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 西式,麵包店,甜品,糖水, |
人氣指數 | 533 |
價錢幾錢 | $50以下 |
ACOCake訂位
ACOCake位於觀塘區,詳細地址是觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座5樓A2室,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。ACOCake幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐ACOCake餐單包括有西式,麵包店,甜品/糖水等美食,付款方式有現金付款。ACOCake優惠
ACOCake 評價 相片
今日同同事上去工廈食午餐,見到近期有好多介紹,所以我地2個的目標就係想試晒觀塘所有工廈的特式餐廳(哈哈,講到好大,但唔知做唔做到呢😝)食完午餐之後。
我地見到有好多唔同的舖頭。
有賣酒的,賣天然野,仲有今日新發現的呢間cake shop.因為門口有D好吸引的婚紗系列的蛋糕同裝飾,所以我地2個就走咗入去睇。
原來佢地唔止賣cake,佢有賣餅乾同蝴蝶酥。
仲有一個cupcake 加雪糕。
我地想試個個雪糕加cupcake 𠺢,但礙於天氣太凍同有D飽。
所以我地二個只好買咗4個mini cupcakes 返去食。
我地揀咗甘筍,抺茶紅豆,朱古力花生同青檸。
個賣相本來是好好的可以在這放閃。
但最可惡就是那個趕時間的人😫甘筍cupcake: 平時的我一定唔會揀。
因為覺得怪怪的。
甘筍應該是咸的同cupcake大欖拉唔埋。
但同事好想試。
所以揀了。
出乎我的意料之外。
甘筍加上好香的玉桂味... 仲有,上面的cream cheese...好特別呀😋抺茶紅豆cupcake: 最想食的味道...好得意𠺢,有紅豆蓉係個cupcake入面,又唔會太甜,仲要有好重的綠茶味。
超正朱古力花生:個朱古力cupcake有好濃的朱古力味。
好新穎的配搭。
花生味的cream...都幾好食𠺢青檸味cupcake:個cupcake 係一個牛油蛋糕的味。
而cream則有一種淡淡的青檸味。
整體來說,的cream 好滑,cupcake唔太甜。
唔會有好膩的感覺!店員好窩心哦,提醒我地呢的cupcake唔需要放入雪櫃。
下次要試下佢地的曲奇餅先
一隻出奇蛋,一次過滿足三個願望。
這個杯,同樣可以。
小店的門口,放滿精美的小盒子,甚有少女情懷,跟工廠大廈格格不入。
別以為是文具店或印刷店,其實是間甜品店/烘焙店。
玻璃櫃裡放了色彩繽紛的馬卡龍、蛋白糖、焦糖果仁等,除了牆上的掛畫,卻沒有cupcake的蹤影。
原來正好未有供應,只怪自己的不幸。
店員介紹杯子甜品,有雪糕(朱古力/曲奇/芒果)、忌廉芝士、cupcake、蝴蝶酥和果仁。
小店另有售賣蝴蝶酥、曲奇等,還可以訂製個人化的曲奇。
從店員手上接過精緻的小杯子,急不及待拿出手機拍照,店員笑說"雪糕雪得好硬,可以放心比相機食先",真夠細心。
圓碌碌的朱古力雪糕上淋了海鹽焦糖醬,甜中帶咸,更加吊味。
雪糕果然雪得夠硬,拍完照尚未出現溶化的跡象,但吃下去軟硬度又剛好,值得一讚。
蝴蝶夠脆,不太甜,牛油不重,但欠鬆化。
有一顆夏威夷果仁和數顆腰果,都包著厚厚一層深啡的焦糖。
甜度適中,夠硬極脆,是整個杯子裡最喜歡的配料。
雪糕之下是一層打得輕盈軟綿的忌廉芝士,帶輕輕的咸,泡泡的口感。
最底是個跟杯子一樣大小的cupcake,剛好把杯底填得滿滿的。
拿上手時已感覺到它的微暖。
朱古力香蕉味的cupcake,跟朱古力雪糕味道頗夾。
雪糕在口裡溶掉,跟忌廉芝士和鬆軟的蛋糕混在一起,濕度提升。
一冷一暖,雪糕的朱古力味,跟蛋糕的香蕉味交織,完美的組合。
雪糕配brownie吃得多,沒想到跟cupcake一樣夾。
把平凡的材料併在一起,創出不平凡的組合。
沒有驚喜的滋味,但不枉是個不錯的嘗試。
剛剛去完APM 再行去觀塘工業區駱駝漆工廈,上到5樓見到有間ACOcake Cupcake小店,我一向都熱愛甜品,已經被門口的佈置吸引住。
大大的牌就知道入面有Cupcake 食啦!入到店內就掛了很多不同款式既圓型Cupcake 圖片,看看就知道主打的就是 Cupcake充滿繽紛色彩。
在櫃面前看看,有cupcake、包裝得精美蛋糕、蝴蝶酥、同果仁及腰果呀。
更有不同味道蝴蝶酥,包括有原味的、有黑胡椒味、七味粉以及柚子口味選擇。
今日還有4款Baby Cupcake 1.Matcha Red Bean 2.Jazz Choco3.Black & White4.Creamy Carrot這杯Black & White cupcake 好鬆軟,而加cupcake 上面既cream不會太甜,cake 中間近底部都有朱古力。
而朱古力既Cupcake Jazz Choco 我個人就比較鍾意,香濃而不會太甜既朱古力,非常輕怡的一個小吃Cupcake,多吃幾個亦不怕膩滯。
Le Cupcake De La Glace 這個全新的配搭,我就點了一個曲奇妙趣雪糕球配上蝴蝶酥有焦糖nuts 同配上cream cheese ,最底是鬆軟蛋糕。
店員說雪糕球在18度,採用天然食材而雪糕十分結實需等待一下幾分鐘後,我先去影張相先,雪糕甜度適中口感獨特,而且賣相特別,接住吃了cream cheese 口感滑溜,我快快又食最底層的cupcake,
在附近吃完日本料理,順道前往ACOCake吃返個甜品作結尾,來填滿另一個胃。
是日雪糕有三款選擇:水蜜桃、曲奇妙趣和榴槤。
我選了曲奇脆脆雪糕,至於cupcake是由廚師為客人配搭適合口味的各款cupcake。
在杯裡底層是竹炭黑芝麻味的cupcake,竹炭本身沒有什麼特別的味道,質感軟熟,店員說採用全天然食材不添加香精,味道很天然,在中間夾層cream cheese,很香滑。
面層一球曲奇妙趣味的雪糕,一般吃到曲奇味的雪糕都是奶味重且很甜膩,而現在所吃的甜味適宜,奶味不會過重,夾雜曲奇趣脆的顆粒,雖曲奇味不是很突出,但勝在無添加,很合自己口味。
蓋在雪糕上面是海鹽焦糖,甜甜鹹鹹的。
剩下還有一些nuts(腰果和夏威夷果)和香醇酥脆的蝴蝶酥。
味道很不錯,很滿足!
幸福的感覺除了人與人之間關懷之外,也可以從美食間尋找到別一番的滋味幸福,在駱駝漆大廈用過午膳後,周圍在大廈逛下,路經ACO Cake 一間甜品小店,除了售賣cupcake 之外,讓有馬卡龍、palmier、meringue、wedding cookie、自家製雪糕等……款式斬好大眾化,店員都好nice又熱誠地介紹了各式招甜品,而且大部份都是自家製,其中有一款招牌的甜品是由cupcake 加上ice cream crossover的組合,美味的配搭有蝴蝶碟、焦糖夏威夷果仁、腰果、忌廉芝士及雪糕上會加上海鹽焦糖醬 ,配搭果然好有心思。
此甜品是即時落單即時製作,今天的雪糕款式有三款,分別有cookie &cream 、水蜜桃及榴槤味,店員都極力推出我可以試下榴槤味,本人向來都股食榴槤,所以決定選擇它,cupcake方面,廚師師傅會按照客人所選擇的雪糕才配搭適當的味道cupcake。
大約10分鐘,甜品終於到了,D 24榴槤所製的雪糕果然啖啖飄香又清新,雪糕不會太快溶掉,質感斬有點似雪芭,香滑又不會太重奶味,榴槤香味相當突出又不太甜膩。
而cupcake方面,配搭了香蕉味,一啖輕嚐,香蕉味cupcake的香蕉味十分天然,明顯沒人任何香料及香蕉油成份,格外感清新。
入口的cupcake夠濕潤而且好鬆軟,店員建議我一次性舀起雪糕、cream cheese 及cupcake一齊食,果然雪糕及cupcake之間都沒有嗆味,海鹽焦糖令雪糕再增多份海鹽的天然鹹香,焦糖味再令雪糕味道再次提升,再嚐試食旁邊我蝴蝶酥,真是酥香鬆化,兩款果仁的甜香有咬口又脆,此完美配搭而且口感層次又豐富,一次過可以食到多款的甜食真是好滿足,所以甜品總教人感到幸福的感覺。
您對於觀塘餐廳「ACOCake」有何comment?
ACOCake餐廳詳細資料:
- ACOCake地址: 觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座5樓A2室 ACOCake, Flat A2,5/ F, Block3, Camel Paint Building,60 Hoi Yuen Road, Kwun Tong
- ACOCake電話:
- ACOCake價錢: $50以下
- 分類: 西式,麵包店,甜品,糖水,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: ACOCake Facebook
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為減低冠狀病毒病在大快活內有任何傳播的風險,大快活在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大快活除了遵守預防及控制疾病的相關規例,大快活同時建議採取以下措施*大快活 黃, 大快活 藍, (大快活 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
ACOCake在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內ACOCake應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳ACOCake建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
ACOCake餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳