稻香超級漁港 (鳳德商場) 鑽石山
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稻香超級漁港 (鳳德商場)推介
以往偶有空閒便會與中學同學相聚吃飯，但鑒於疫情關係，已許久沒見，見近來疫情尚算控制平穩，便再次相約了一行八人，分開兩枱用膳敘舊，並挑選了普遍合大眾口味的粵菜酒家。濃湯雞煲翅雞煲翅上桌時熱騰騰的，份量是充足甚大，其濃湯湯底熬製至色澤深黃，飲用時可嚐出真材實料，味道鹹香濃郁，鮮味十足。而湯料有魚翅和雞隻，魚翅柔嫩腴滑，爽口彈牙。雞隻則煲製得肉質軟腍，即使老人小孩亦易於食用，咀嚼時滑溜嫩口，香鮮至極。上湯焗澳洲龍蝦伊麵 配 志明沙薑雞半隻我們點選了雙拼的龍鳳配套餐，價值為 $368，即可享有兩款美食。伊麵頂部配搭有兩件澳洲龍蝦，光賣相香氣已使人垂涎欲滴。其麵條泡浸於茨汁之中，食用時入味鮮香，掛有湯汁，口感黏度極高，柔韌彈牙。龍蝦肉豐滿肥美，食用時新鮮爽彈，緊實鮮甜，原味出眾十足。沙薑雞為半隻份量，剛放至口中的雞肉已隨即散發著濃郁的沙薑香氣，可見製得相當入味，其雞皮滑而不膩，肉質則新鮮香嫩，富有雞味。金銀蛋浸時蔬金銀蛋浸時蔬用上莧菜、蒜粒、鹹蛋黃、皮蛋等製作而成，配料很是豐富，食用時莧菜碧綠鮮嫩，鹹蛋黃濃郁甘香，皮蛋獨特微彈，整體予人感覺鹹鮮清爽，是道清熱潤腸的健康小菜。總結而言，餐廳環境寬躺闊大，感覺整潔舒適，而菜餚方面分量充足，食材新鮮，味道出色，價格亦抵吃化算，絕對是與家人朋友們聚餐用膳的好地方。
鑽石山稻香超級漁港 (鳳德商場)
| 餐廳分店 | 稻香超級漁港 (鳳德商場) |
|---|---|
| 地區 | 鑽石山 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,火鍋,海鮮,燒臘,點心,海鮮酒家, |
| 人氣指數 | 457 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
稻香超級漁港 (鳳德商場)訂位
稻香超級漁港 (鳳德商場)位於鑽石山區，詳細地址是鑽石山鳳德邨鳳德商場2樓及3樓203號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。稻香超級漁港 (鳳德商場)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐稻香超級漁港 (鳳德商場)餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋,海鮮,燒臘,點心,海鮮酒家等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,微信支付付款。稻香超級漁港 (鳳德商場)優惠
稻香超級漁港 (鳳德商場) 評價 相片
以往偶有空閒便會與中學同學相聚吃飯，但鑒於疫情關係，已許久沒見，見近來疫情尚算控制平穩，便再次相約了一行八人，分開兩枱用膳敘舊，並挑選了普遍合大眾口味的粵菜酒家。
濃湯雞煲翅雞煲翅上桌時熱騰騰的，份量是充足甚大，其濃湯湯底熬製至色澤深黃，飲用時可嚐出真材實料，味道鹹香濃郁，鮮味十足。
而湯料有魚翅和雞隻，魚翅柔嫩腴滑，爽口彈牙。
雞隻則煲製得肉質軟腍，即使老人小孩亦易於食用，咀嚼時滑溜嫩口，香鮮至極。
上湯焗澳洲龍蝦伊麵 配 志明沙薑雞半隻我們點選了雙拼的龍鳳配套餐，價值為 $368，即可享有兩款美食。
伊麵頂部配搭有兩件澳洲龍蝦，光賣相香氣已使人垂涎欲滴。
其麵條泡浸於茨汁之中，食用時入味鮮香，掛有湯汁，口感黏度極高，柔韌彈牙。
龍蝦肉豐滿肥美，食用時新鮮爽彈，緊實鮮甜，原味出眾十足。
沙薑雞為半隻份量，剛放至口中的雞肉已隨即散發著濃郁的沙薑香氣，可見製得相當入味，其雞皮滑而不膩，肉質則新鮮香嫩，富有雞味。
金銀蛋浸時蔬金銀蛋浸時蔬用上莧菜、蒜粒、鹹蛋黃、皮蛋等製作而成，配料很是豐富，食用時莧菜碧綠鮮嫩，鹹蛋黃濃郁甘香，皮蛋獨特微彈，整體予人感覺鹹鮮清爽，是道清熱潤腸的健康小菜。
總結而言，餐廳環境寬躺闊大，感覺整潔舒適，而菜餚方面分量充足，食材新鮮，味道出色，價格亦抵吃化算，絕對是與家人朋友們聚餐用膳的好地方。
又係我啊， 今次黎飲早茶。
裝修服務唔多提，都係一般以上茶樓貨色。
星期六放假同阿爸阿媽阿女去稻香飲早茶 ， 十一點前結帳都係早茶時段，算長喎。
限聚令放寬一桌四人，唔使再分檯。
原來稻香都咁高科技，已改用手機下單。
阿公阿婆為咗食當然難唔到佢哋。
點咗個海底粥，鴛鴦雙潮（ 牛肉球拼鯪魚球） 食物質素有改善喎。
呢個綠色嘅芋香餅（唔記得真名叫咩添）阿女就最開心啦熱辣辣加上芝麻粒，香口。
脆皮叉燒包 ，外型似菠蘿包， 西式叉燒包。
朋友轉咗去鳳德返工，今日（25/11/2020）約埋朋友來一聚，附近只有這一間酒樓，唯有來這處午餐。
午餐時間，不用等位，還有好多位剩，一到下午茶時間，才多幾枱客，都不用等位。
一坐下，侍應叫掃QR CODE落單，枱面亦沒有點心紙，對於長者及不懂手機落單既人，實在不方便。
點了以下食物：豉蒜虎皮尖椒，都幾辣，邊食邊挑籽，個汁雖然油，但好好味。
雞絲粉皮懷舊混醬豬腸粉，好滑，醬汁夠，好味家鄉咸水角，一般啦豉汁蒸鳳爪，唔夠味，份量少天皇乾炒牛河，炒得好香，份量足，牛肉多，味道亦夠味，不太油，正臨走前去洗手間，發現有部環保茶薰機，令周圍既廁所味無晒，舒服。
稻香又有一蚊雞～只限星期一至五（公眾假期除外）18:0020:30供應，2人同行可以$1優惠價order烤雞一隻～同屋企人落樓下食返餐唔駛煮🥰.原隻烤雞 有幾塊蝦片伴碟，烤雞外皮脆脆，食落有少少藥材味，少少咸，不過雞肉幾滑.竹笙蟲草花菜苗竹笙只得2少舊，成碟夾埋1條都冇😅，蟲草花、菇、菜心味道適宜.胡椒豬肚沙白湯呢個幾好味，咸淡適中，香香胡椒味，沙白冇沙鮮甜，送飯一流.黃金蝦叫炸既小食有啤酒送～蝦肉夠彈，但有1、2隻比較梅
一蚊雞又黎喇🎊我呢個慳得之人，又黎湊下熱鬧先😎二位一隻一蚊雞出場~今次幾別緻，用個雞籃去盛載，又幾好睇。
每人有一對手套同一把鉸剪，比大家可以一嚐用手食雞的滋味，我當然奉陪喇😆隻雞都算大隻，熱辣辣上枱，雞肉係滑同有味嘅，雞髀成隻攞黎食，真係好滋味😍但我就嫌雞皮咸左d，其他都好滿意🤗汽鍋海中寶~足料，用鮑魚仔一隻，幾隻雞腳，豬肉粒，紅棗等，又幾甜幾好飲喎👍以$18黎講，真係抵。
雜菜煲$98~叫返一樣正價菜喇，咦，都好大煲喎，有花膠，有魷魚，有蝦米冬菇乾瑤柱，有粉絲金菇，有幾種菜同秀珍菇，真係夠哂份量，味道都好好👍今個晚餐好滿足，有一蚊雞食🤭
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稻香超級漁港 (鳳德商場)餐廳詳細資料：
- 稻香超級漁港 (鳳德商場)地址: 鑽石山鳳德邨鳳德商場2樓及3樓203號舖 Pier 88 (Fung Tak Shopping Centre), Shop203,2-3/ F., Fung Tak Shopping Centre, Fung Tak Estate, Diamond Hill
- 稻香超級漁港 (鳳德商場)電話:
- 稻香超級漁港 (鳳德商場)價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,火鍋,海鮮,燒臘,點心,海鮮酒家,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,微信支付
- FB專頁: 稻香超級漁港 (鳳德商場) Facebook
更多稻香超級漁港 (鳳德商場)相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在鴻福堂內有任何傳播的風險，鴻福堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鴻福堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鴻福堂同時建議採取以下措施*鴻福堂 黃, 鴻福堂 藍, (鴻福堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
稻香超級漁港 (鳳德商場)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內稻香超級漁港 (鳳德商場)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳稻香超級漁港 (鳳德商場)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
稻香超級漁港 (鳳德商場)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳