廣東燒味餐廳 觀塘
地址: 觀塘輔仁街38號地下
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廣東燒味餐廳推介
今天17:41分買下午茶,看見乾炒鮮魷麵36元,叫了外賣。現在回到家才吃,發現只有兩片魷魚(還要是成年人手指尾的指甲大小),其他的都是早餐賣剩的炒麵,真的很過份很過份!。
觀塘廣東燒味餐廳
餐廳分店 | 廣東燒味餐廳 |
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地區 | 觀塘 |
電話訂位 | 39969328 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東,燒臘, |
人氣指數 | 438 |
價錢幾錢 | $50以下 |
廣東燒味餐廳訂位
廣東燒味餐廳位於觀塘區,詳細地址是觀塘輔仁街38號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。廣東燒味餐廳幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐廣東燒味餐廳餐單包括有粵菜,(廣東),燒臘等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 39969328 查詢訂座。廣東燒味餐廳優惠
廣東燒味餐廳 評價 相片
今天17:41分買下午茶,看見乾炒鮮魷麵36元,叫了外賣。
現在回到家才吃,發現只有兩片魷魚(還要是成年人手指尾的指甲大小),其他的都是早餐賣剩的炒麵,真的很過份很過份!。
琴日去食左個午餐腩仔四寶飯,居然吾係比燒腩仔只係比沙梨篤代替, 好嚡! 其它野燒鴨,麻麻地好乾,紅腸,咸蛋已經係配角,無咩特別,吾怪得無咩客幫襯,其實一間食店除左食物好味,環境都好重要,仲有員工既服務態度,都係好緊要,先講環境張枱同腳既距離係大窄,地面又濕,送碟飯過黎既姐姐好有禮貌, 值得表揚,但係收銀嗰阿姐黑口黑面,仲要鬧個客,老細請到佢真係多得佢唔少,我見到甘惡,依間廣東燒味黎講,真係趕客,吾會再幫襯!
這裡茶餐廳,地方都幾大。
是我久不久會幫襯早餐,下午茶,宵夜⋯⋯不過其實還有午餐的今天由於過了吃飯時間,所以人流少了。
加上我一人就比較易找位子呢度燒味飯個人覺得算幾好!所以今次食燒味飯食好啲燒鵝切雞飯....黎到個樣好靚!雞好嫩滑。
真的好彩數仲係脾位有少少生,但係因為煮得岩岩好熟先會有嫩滑既肉質。
老實說如果怕生既人就唔好要求嫩滑。
燒鵝件數都吾少喎⋯⋯一夾上黎有少少鵝油好吸引。
一食皮有少少脆口再加上肉質結實有口感十分好味!整體份量足夠,薑蓉又唔會太油。
不過有dd咸。
通常豉油都唔會比太多。
如果想多啲,你就叫佢加返多啲囉。
晚上來到觀塘,食店林立,走來走去,終於揀定呢間廣東燒味餐廳試試。
燒味食得多,但呢間打正旗號話整廣東燒味的餐廳我倒是第一次食。
點了個晚市燒味雙併飯,要食出一間燒味店的水準,最好當然試晒所有的燒味,鬼唔知咩,但一個人食力有限,就唯有叫最具燒味代表性的叉燒!今次加埋燒肉!呢碟燒味飯雖然係現成即斬出黎,但都等左我大概十幾分鐘,因為都見到廚房非常忙碌,師傅一單接一單緊不停蹄不斷斬唔同的燒味,見師傅已經咁努力而唔係hea住拖時間,咁我都有耐性地等一陣!好!終於上菜!叉燒燒肉飯(8/10)整道菜上碟賣相整齊,擺放得有條理,唔會東一塊西一塊,以燒味黎講係非常好啦!叉燒口感軟腍,多汁,唔會太硬太乾,味道香口,調味調得好,唔係只有好重的蜜味,而且呢度的叉燒係成功燒到有少許燶邊,少少的焦香絕對係叉燒的重點,當堂令整舊叉燒提升層次!燒肉皮脆肉腍,中層肥膏我認為恰到好處,唔會覺得太肥膩而食唔落口,我全部都食晒!不過伴碟的菜心雖然只係bonus ,但擺得上碟應該都要做到盡善盡美。
呢幾條菜心冷冰冰,本身食住好溫暖滋味的叉燒燒肉,忽然就塞條冷冰冰的菜,好似好無癮咁! 建議菜應該都要翻熱一下或保持溫度,不要讓一個小細節破壞了美味的主菜!整體黎講,燒味的確名不虛傳!好食!價錢60$以燒味黎講貴啲啲,但以晚市黎講都叫可接受,不妨一試!
官塘食店林立,最重要的是一概都是非連鎖式的!唯獨廣東燒味茶餐廳!當進入餐廳內!看到貼滿牆上的餐牌已經感受到通漲的威嚇。
常餐35元,晚市一概42元起,連凍飲需加2元。
坦白說,價錢比一般茶記為高不過這份價值43元的梅菜蒸鯇魚飯套餐感覺值回票價是夜晚餐有五款,我㨂了梅菜蒸鯇魚...好可能是套餐的關係,也不用等多久,就有得吃了!先談談那蒸鯇魚!鯇魚腩件連頭, 魚頭雖然佔多。
魚肉亦有相當的件頭肉質白如雪,肉身有層次質感,不是梅淋淋的貨色,但是否跟外出街市魚檔相熟的關係呢?真的是很新鮮的鯇魚,而且蒸得火侯剛好魚肉不會太實,而且伴上很足量的梅菜、蔥花、蔥段及薑絲洒上甜甜蒸魚生抽,是很平民而很好吃的味道魚頭亦相當完整,可謂啖啖皆肉。
再一口魚肉及一口白飯,也是好好的享受。
餐可以㨂湯或是熱飲!我㨂了是日例湯今天是粉葛赤小豆紅蘿蔔豬骨湯雖然材料是這麼多!但相信除了粉葛.赤小豆、紅蘿蔔及豬骨外見到加了紅棗陳皮等調味所以味道是勁濃尤其真的是有很濃的豬骨味相信沒有味精,粉葛也是煲得粉粉的有一點渣,是絕對可以理解總括而言,是很好的老火湯。
餐廳超過十過年頭...地方雖有點兒殘舊,但不失清潔. 上菜快,侍應招呼亦友善.所以久不久都會光顧...
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廣東燒味餐廳餐廳詳細資料:
- 廣東燒味餐廳地址: 觀塘輔仁街38號地下 Guangdong Barbecure Restaurant, G/ F,38 Fu Yan Street, Kwun Tong
- 廣東燒味餐廳電話: 39969328
- 廣東燒味餐廳價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,燒臘,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 廣東燒味餐廳 Facebook
更多廣東燒味餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在千樂燒味餐室內有任何傳播的風險,千樂燒味餐室在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳千樂燒味餐室除了遵守預防及控制疾病的相關規例,千樂燒味餐室同時建議採取以下措施*千樂燒味餐室 黃, 千樂燒味餐室 藍, (千樂燒味餐室 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
廣東燒味餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內廣東燒味餐廳應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳廣東燒味餐廳建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
廣東燒味餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳