松盛私房菜 元朗
地址: 元朗洪水橋大街61A
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松盛私房菜推介
朋友媽咪開既私房菜, 想去食好耐, 不過一路都約唔到人....最近知道只係做到8月底所以拿拿臨BOOK台去食!!(最新消息, 9月15號已經開番!! 仲多左D新菜式!! 好想再去食~~)位置係洪水橋大街, 係輕鐵站落車既話行68分鐘左右就會到門口有D閃令令既燈裝飾, 店裡面雖然無華麗既裝修,但係老闆娘既人情味先係最重要~!!雖然我同D朋友都係第一次見呢個AUNTIE,佢真係好NICE~!!!! 又飲得又好人!!當晚我地5個人去叫左6餸一湯!!幾乎清晒!!!!! 係淨左幾舊頭抽雞!!仲要我地又有飲下酒, 都食到咁多野, 證明真係好食XD當時仲未知會開番, 我同D朋友都覺得好可惜,點解唔早D帶埋屋企人黎試....依家開番實在太好!!推介: 炸筍殼, 牛乳大蝦, 豬肺湯(其中湯係連續2日都飲, 松盛呢個好飲太多了, 豬肺又乾淨! 成個湯好足料好甜)唔知幾時先再約到腳再去捧場呢......
元朗松盛私房菜
| 餐廳分店 | 松盛私房菜 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,私房菜, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
松盛私房菜訂位
松盛私房菜位於元朗區，詳細地址是元朗洪水橋大街61A，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。松盛私房菜幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐松盛私房菜餐單包括有粵菜,(廣東),私房菜等美食，付款方式有現金付款。松盛私房菜優惠
松盛私房菜 評價 相片
朋友媽咪開既私房菜, 想去食好耐, 不過一路都約唔到人....最近知道只係做到8月底所以拿拿臨BOOK台去食!!(最新消息, 9月15號已經開番!! 仲多左D新菜式!! 好想再去食~~)位置係洪水橋大街, 係輕鐵站落車既話行68分鐘左右就會到門口有D閃令令既燈裝飾, 店裡面雖然無華麗既裝修,但係老闆娘既人情味先係最重要~!!雖然我同D朋友都係第一次見呢個AUNTIE,佢真係好NICE~!!!! 又飲得又好人!!當晚我地5個人去叫左6餸一湯!!幾乎清晒!!!!! 係淨左幾舊頭抽雞!!仲要我地又有飲下酒, 都食到咁多野, 證明真係好食XD當時仲未知會開番, 我同D朋友都覺得好可惜,點解唔早D帶埋屋企人黎試....依家開番實在太好!!推介: 炸筍殼, 牛乳大蝦, 豬肺湯(其中湯係連續2日都飲, 松盛呢個好飲太多了, 豬肺又乾淨! 成個湯好足料好甜)唔知幾時先再約到腳再去捧場呢......
洪水橋松盛私房菜，無人帶黎確實唔識路，食評少，facebook又無乜資料... 但食過絕對翻尋味，道道菜都系用心之作！加埋熱情老闆娘既招呼周到，體驗既系普通地方已經搵唔到既人情味！老豆生日，鐘意熱鬧當然搵埋一大班朋友同佢慶祝，提前訂枱好日子滿堂紅， 19：30到，20：00開始上第一道菜，傾傾下計我地8個人食九大簋！冰鎮鮑魚同杏汁燉白肺一定要提前預訂，但絕對系推介（可惜唔記得影下d湯渣，絕對系精華！）！其它可以即叫，人多一定要叫兩碟菜，梅菜蒸菜芯必食。
其它有肉有海鮮，道道餸都好吸引，金沙魷魚唔會好似出面d餐廳一達達面粉！小炒皇配啤酒一流！最後幫襯老闆娘點左兩支啤酒，自備既兩支紅酒同生日蛋糕就無收開瓶費同切餅費，要讃一讃！總結，只要餐廳一日繼續做，我絕對會三不五時就帶親朋好友黎幫襯！
因朋友介紹，所以母親節就來了這間位置有點偏僻的松盛私房菜。
牛肺湯(燉杏汁)牛肺湯用料頗豐富，除了牛肺以外還有白菜及馬蹄等，但可能燉的時間不太夠，味道略淡。
冰鎮鮑魚很開胃的前菜，鮑魚很新鮮，味道鮮甜清新。
花雕豬手另一款醒胃小食，豬手酒味濃而且含有豐富的骨膠原，是我的最愛。
流沙墨魚丸剛剛好一人一粒，墨魚丸夠彈牙，炸得金黃香脆，不油膩，最喜歡中間的芝士流心，讓整道菜提升了一個層次。
牛乳大蝦強烈推介的店內招牌，先說蝦頭，炸得香脆可口，而且蝦膏非常多，而每隻蝦都非常大隻，很鮮嫩，沾了牛乳非常可口，麪包也不能放棄，因為麪包塗了一層蜜糖，再配搭牛乳，真是一個極品。
瑰香骨這是我另一個推介，排骨的醬非常特別，是用士多啤梨做成的，甜但又不是死甜，非常開胃。
油浸筍殼筍殼魚肉厚而滑，而且骨刺少，最重要的是油溫控制得不錯，既煎得香口又保持了魚肉的鮮嫩。
糖醋麪麪餅炸得不會太乾身，脆中帶軟的，伴著浙醋與白糖，滋味豐富。
肉鬆蛋白炒飯雖然食材簡單，但質素不錯。
反沙芋這是我第一次吃這款潮洲小吃，將砂糖炒成粉，均勻地包裹炒過的芋頭上，外層的砂糖可中和芋頭厚實的感覺，甜而不膩。
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松盛私房菜餐廳詳細資料：
- 松盛私房菜地址: 元朗洪水橋大街61A 松盛私房菜, 61 A Hung Shui Kiu Main Street, Yuen Long
- 松盛私房菜電話:
- 松盛私房菜價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,私房菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 松盛私房菜 Facebook
更多松盛私房菜相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Deli Delight內有任何傳播的風險，Deli Delight在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Deli Delight除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Deli Delight同時建議採取以下措施*Deli Delight 黃, Deli Delight 藍, (Deli Delight 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
松盛私房菜在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內松盛私房菜應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳松盛私房菜建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
松盛私房菜餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳