軟棉棉 屯門
地址: 屯門大興村大興街市
最後更新:
軟棉棉推介
自從翠華側的茶餐廳數次易手變成粥麵店後,在這屯門老屋邨裡除了便利店或超市能買到麵包外,就只有名牌子翠華! 可是翠華麵包有質素之餘售價卻不太親民,想買街坊價一點的麵包就只有走到稍遠的翠林花園了。想不到近日卻有間小小麵包店選擇在這人流不多的屋邨街市開業,雖然開業初期曾有一張沒有清楚地址的宣傳單張送到每戶,只是實際在哪??結果還是經過街市到郵局時才知道,麵包店原來在鮮魚檔附近,前身是菜檔的位置。只有幾十呎的地方總不能現場烘焙,所有麵包都是從其位於澤豐花園的總店送來,相當方便。小店非常簡單, 裡面一個小小牌匾作招牌, 三個簡單麵包櫃就是全店裝備,櫃裡的都是一般受歡迎的港式麵包如菠蘿、雞尾、豬仔、甜餐包、腿蛋、吞拿魚.....款式雖不算很多,但價錢卻便宜很多!新張期間,無餡麵包如菠蘿、雞尾、豬仔都只是$2!!為什麼不試呢?? 第一次路經小店時已幾乎收工,只餘下幾包方包下只買了各一包($4), 方包綿密有麵粉香,柔軟的不塗什麼牛油、果醬也不覺得無味;較深色的麥方包當中有著不少麥粒,質感比純方包稍硬,以這價錢有半磅,公道價格。多天以來都試了好幾款軟棉棉的麵包,基本上全店麵包都是$2和$4之分,$2就是無餡包而$4則有餡料的,全店最貴應是包裝的芝士火腿三文治($7)。有餡包($4):火腿肉鬆比平時只有火腿芝士的更有肉香,只有小撮肉鬆香味蓋過火腿,鹹鹹香香的蠻討好,只是這款麵包總是焗得比其他的稍硬,麵包底每次都是硬硬的,不太切合軟棉棉的店名唷。 麵包體積已比平時的大,這條芝士條看來更大,面層有芝士及少許沙律醬同焗,只是份量的確是較輕量,這款麵包較鬆軟 雖沒有任何肉類在內油份卻不少,別少看其增磅力量。 吞拿魚真的只有魚肉,沒有加入什麼雜豆呀沙律醬令餡料更豐富,味道非常單一的魚味,碎碎的魚肉幾乎填滿整個包,早餐來一個實在滿足。椰絲卷如蝴蝶般卷著,中間卷了很多椰絲,這款少數的甜麵包味道甜甜香香,不比其他麵包店遜色。$4包款還有紅豆包、火腿蛋、腸仔、叉燒和椰絲奶油,尤以椰絲奶油真的很又圓又大,只是這種奶油包不是我們月巴家族可以承受的款式哦。無餡包($2):吃得次數最多的麥皮包,面層舖了一些看來像穀殼的的粒粒,有可能是焗至縮小了的麥皮,這粒粒入口絕不粗糙,加上麵包裡有不少麥粒粒,比想像中柔軟及好吃很多,而且還有一陣香香牛油味,味道一點也不單調,感覺也較健康,總覺自己吃了不少麥皮到肚子裡!芝麻包及鹹豬仔都是綿密鬆軟中有微鹹,最重要還有一陣牛油香,不會因為優惠價而減料,而且個子很大,難怪早上不少街坊買來當早餐,我也不例外,它們的分別是有芝麻無芝麻,個人較喜歡沒芝麻的鹹豬仔,真的像在吃牛油麵包,好味!菠蘿雞尾也是$2大大一個,尤以雞尾有不少餡最抵, 雖然包身較鬆但便宜嘛! 某日中午剛遇上新鮮麵包送到,麵包不但仍然微暖,那層菠蘿皮還是脆的,吃得大人大樂。 外表跟鹹豬仔相若的甜餐包,同是包身柔軟滲出一陣淡淡牛油香,不同的是這款有著微甜而不是鹹味而已。另外兩款蒜茸包和麥包就沒有興趣了, 不過個子大大的總有知音人。幾元的街坊生意,阿姐也是多謝前多謝後,那麼多天來看,這小小麵包店已搶走名牌茶餐廳不少生意,以前在七、八時左右,翠華的麵包都賣得七七八八,現在要多少有多少,在這通漲利害的日子,消費者總是更加精明的,尤其小店水準的確不錯,個人更加大力支持這種小小個體戶!!
屯門軟棉棉
| 餐廳分店 | 軟棉棉 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,麵包店, |
| 人氣指數 | 416 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
軟棉棉訂位
軟棉棉位於屯門區，詳細地址是屯門大興村大興街市，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。軟棉棉幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐軟棉棉餐單包括有港式,麵包店等美食，付款方式有付款。軟棉棉優惠
軟棉棉 評價 相片
自從翠華側的茶餐廳數次易手變成粥麵店後,在這屯門老屋邨裡除了便利店或超市能買到麵包外,就只有名牌子翠華! 可是翠華麵包有質素之餘售價卻不太親民,想買街坊價一點的麵包就只有走到稍遠的翠林花園了。
想不到近日卻有間小小麵包店選擇在這人流不多的屋邨街市開業,雖然開業初期曾有一張沒有清楚地址的宣傳單張送到每戶,只是實際在哪??結果還是經過街市到郵局時才知道,麵包店原來在鮮魚檔附近,前身是菜檔的位置。
只有幾十呎的地方總不能現場烘焙,所有麵包都是從其位於澤豐花園的總店送來,相當方便。
小店非常簡單, 裡面一個小小牌匾作招牌, 三個簡單麵包櫃就是全店裝備,櫃裡的都是一般受歡迎的港式麵包如菠蘿、雞尾、豬仔、甜餐包、腿蛋、吞拿魚.....款式雖不算很多,但價錢卻便宜很多!新張期間,無餡麵包如菠蘿、雞尾、豬仔都只是$2!!為什麼不試呢?? 第一次路經小店時已幾乎收工,只餘下幾包方包下只買了各一包($4), 方包綿密有麵粉香,柔軟的不塗什麼牛油、果醬也不覺得無味;較深色的麥方包當中有著不少麥粒,質感比純方包稍硬,以這價錢有半磅,公道價格。
多天以來都試了好幾款軟棉棉的麵包,基本上全店麵包都是$2和$4之分,$2就是無餡包而$4則有餡料的,全店最貴應是包裝的芝士火腿三文治($7)。
有餡包($4):火腿肉鬆比平時只有火腿芝士的更有肉香,只有小撮肉鬆香味蓋過火腿,鹹鹹香香的蠻討好,只是這款麵包總是焗得比其他的稍硬,麵包底每次都是硬硬的,不太切合軟棉棉的店名唷。
麵包體積已比平時的大,這條芝士條看來更大,面層有芝士及少許沙律醬同焗,只是份量的確是較輕量,這款麵包較鬆軟 雖沒有任何肉類在內油份卻不少,別少看其增磅力量。
吞拿魚真的只有魚肉,沒有加入什麼雜豆呀沙律醬令餡料更豐富,味道非常單一的魚味,碎碎的魚肉幾乎填滿整個包,早餐來一個實在滿足。
椰絲卷如蝴蝶般卷著,中間卷了很多椰絲,這款少數的甜麵包味道甜甜香香,不比其他麵包店遜色。
$4包款還有紅豆包、火腿蛋、腸仔、叉燒和椰絲奶油,尤以椰絲奶油真的很又圓又大,只是這種奶油包不是我們月巴家族可以承受的款式哦。
無餡包($2):吃得次數最多的麥皮包,面層舖了一些看來像穀殼的的粒粒,有可能是焗至縮小了的麥皮,這粒粒入口絕不粗糙,加上麵包裡有不少麥粒粒,比想像中柔軟及好吃很多,而且還有一陣香香牛油味,味道一點也不單調,感覺也較健康,總覺自己吃了不少麥皮到肚子裡!芝麻包及鹹豬仔都是綿密鬆軟中有微鹹,最重要還有一陣牛油香,不會因為優惠價而減料,而且個子很大,難怪早上不少街坊買來當早餐,我也不例外,它們的分別是有芝麻無芝麻,個人較喜歡沒芝麻的鹹豬仔,真的像在吃牛油麵包,好味!菠蘿雞尾也是$2大大一個,尤以雞尾有不少餡最抵, 雖然包身較鬆但便宜嘛! 某日中午剛遇上新鮮麵包送到,麵包不但仍然微暖,那層菠蘿皮還是脆的,吃得大人大樂。
外表跟鹹豬仔相若的甜餐包,同是包身柔軟滲出一陣淡淡牛油香,不同的是這款有著微甜而不是鹹味而已。
另外兩款蒜茸包和麥包就沒有興趣了, 不過個子大大的總有知音人。
幾元的街坊生意,阿姐也是多謝前多謝後,那麼多天來看,這小小麵包店已搶走名牌茶餐廳不少生意,以前在七、八時左右,翠華的麵包都賣得七七八八,現在要多少有多少,在這通漲利害的日子,消費者總是更加精明的,尤其小店水準的確不錯,個人更加大力支持這種小小個體戶!!
兩元，一個微不足道的量。
兩元，已經不可以乘一程電車或一次渡海小輪。
兩元，現在這年代，可以做什麼﹖經食友介紹下，得知在大興街市內新開了一間麵包店，重點是麵包統統是兩元兼大大個﹗今日我去開銀行，就順道去看看，諗住買麵包作下午茶。
由銀行往街市方向前進，在陰暗的街市內很容易就看到它，因為看到它發出的亮亮燈光。
小小的店子提供十幾款的麵包，當然款式方面並不是那些又攪複雜又玩高技術的啦，都是大家食慣但最易達到飽肚作用，好似有豬仔包﹑菠蘿包﹑小麥包等等。
站在店前，我由上到下由左至右掃個麵包櫃，在研究買什麼包好，阿姐見我全程踮起脚尖看，就問"呀妹，你睇唔睇得清楚呀﹖你想要咩包﹖"，估不到她沒有覺得我阻住門口，還說出主打麵包款給我知...最後選咸豬仔，用了和店名不一的'春田包包'膠袋裝住，咦﹖那正不是在上年結業在翠林花園的春田包包嗎﹖不知是否店主轉了地方繼續他的麵包的工作了。
麵包大過我手掌...不過這樣說太抽象，為了更加令大家明白，開餐前我用公証尺先度量一下它(實在無聊得很XD)。
麵包外皮還帶點脆身，內芯帶著淡香的牛油味，而且密度甚足，沒有將價就貨，質感正如店名一樣：軟綿綿。
再沖杯DARJEELING TEA伴吃，是日下午甚覺滿足。
一個麵包能撐到兩小時，亦沒影響到晚飯胃口，這個又平又有份量的麵包，絕對適合作為下午茶/小食。
您對於屯門餐廳「軟棉棉」有何comment？
軟棉棉餐廳詳細資料：
- 軟棉棉地址: 屯門大興村大興街市 軟棉棉, Market, Tai Hing Estate, Tuen Mun
- 軟棉棉電話:
- 軟棉棉價錢: $50以下
- 分類: 港式,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 軟棉棉 Facebook
更多軟棉棉相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在輝記茶餐廳內有任何傳播的風險，輝記茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳輝記茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，輝記茶餐廳同時建議採取以下措施*輝記茶餐廳 黃, 輝記茶餐廳 藍, (輝記茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
軟棉棉在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內軟棉棉應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳軟棉棉建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
軟棉棉餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳