源記車仔麵 觀塘
地址: 觀塘協和街135號地下
最後更新:
源記車仔麵推介
今日放工未食飯，經過觀塘唔知食乜嘢好，就求其搵左間車仔麵食。其實都係諗住求其食一餐算，因為係觀塘食車仔麵都未食過一間係真正覺得好好味嘅，因為好多間啲料都係說濕濕咁。入面嘅裝修好過一般嘅車仔麵檔，有一啲木造嘅枱同燈，環境都比較乾淨啲。點左一個豬大腸拼韭菜餃粗麵同埋叫咗一支豆漿，成為＄34。其實睇食評見佢啲相都唔錯，不要食落先知。來到個賣相都唔錯，都幾多豬大腸同埋有三隻韭菜餃，通常都冇咁多料嘅。豬大腸好入味，質地都好結實，唔會太過鹹。另外啲韭菜餃就非常大隻，應該係剛剛先至煮嘅，所以唔會林晒。至於啲粗麵就好彈牙，唔會碎濕濕咁，我仲叫佢俾咗啲辣椒將我，應該係佢哋秘製嘅，好似辣椒膏咁，個張非常之香口，味道好豐富，唔會得個咸字。最初諗住Hea食啫你間車仔麵，真係意外地好食，以後喺觀塘搵食又多個地方了。
觀塘源記車仔麵
| 餐廳分店 | 源記車仔麵 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵,快餐店, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
源記車仔麵訂位
源記車仔麵位於觀塘區，詳細地址是觀塘協和街135號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。源記車仔麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐源記車仔麵餐單包括有港式,車仔麵,快餐店等美食，付款方式有付款。源記車仔麵優惠
源記車仔麵 評價 相片
今日放工未食飯，經過觀塘唔知食乜嘢好，就求其搵左間車仔麵食。
其實都係諗住求其食一餐算，因為係觀塘食車仔麵都未食過一間係真正覺得好好味嘅，因為好多間啲料都係說濕濕咁。
入面嘅裝修好過一般嘅車仔麵檔，有一啲木造嘅枱同燈，環境都比較乾淨啲。
點左一個豬大腸拼韭菜餃粗麵同埋叫咗一支豆漿，成為＄34。
其實睇食評見佢啲相都唔錯，不要食落先知。
來到個賣相都唔錯，都幾多豬大腸同埋有三隻韭菜餃，通常都冇咁多料嘅。
豬大腸好入味，質地都好結實，唔會太過鹹。
另外啲韭菜餃就非常大隻，應該係剛剛先至煮嘅，所以唔會林晒。
至於啲粗麵就好彈牙，唔會碎濕濕咁，我仲叫佢俾咗啲辣椒將我，應該係佢哋秘製嘅，好似辣椒膏咁，個張非常之香口，味道好豐富，唔會得個咸字。
最初諗住Hea食啫你間車仔麵，真係意外地好食，以後喺觀塘搵食又多個地方了。
因為工作OT關係，夜晚10點幾先至放工，經過源記就買個車仔麵返屋企食。
依舊點左我鍾意嘅韭菜餃同牛腩加咖喱汁，面我平時會揀米粉，今次就想試吓河粉，估唔到拎到返屋企嘅時候啲河粉已經索晒啲湯，所以比較乾，但係兩個餸依然咁好食，所以建議大家如果外賣，最好叫粗/幼面或者米粉，因為河粉太吸湯了， 免得浪費食物！
叫左四個餸：金菇、豬腸、豬頸肉、韮菜餃，油麵加腩汁小辣外賣。
好貼心地湯分開另一個碗上，好驚喜湯中浮住好多蝦仔乾。
飽到分左兩餐黎食，都係$37，好滿意！不足之處係豬頸肉比較乾，下次會試另一啲餸。
朋友介紹呢間車仔面，佢話係超好食，講到咁，咁一定要試下啦！叫左3個餸加辣汁，再加埋可樂都係$38！拎到番去就開餐啦！我叫左蘿卜，牛腩同魷魚翼！牛腩比我想像中大件，而且舊舊都係有小小肥膏連住，好好食！蘿入切到太大，唔太入味，但都可以接受。
其實佢好味既秘訣係個湯，同埋佢有蝦仔。
所以個湯好鮮甜，仲有陣陣既蝦香味。
開了一段時間，每次經過都好似好多人食緊今日放工後，好肚餓，就決定入去食了下午6點幾，都有5~6人食緊不過D位真係有D窄我叫了魚蛋、韭菜餃、魷魚油麵魚蛋真的不好吃，沒咬口，有點失望，有些應該浸了好久，但又不入味但韭菜餃超好吃!多汁又有韭菜的香味魷魚都OK這兒的湯底可加蝦仔，作為一個很喜歡食海鮮的人，感到很有誠意應該還會再吃的
您對於觀塘餐廳「源記車仔麵」有何comment？
源記車仔麵餐廳詳細資料：
- 源記車仔麵地址: 觀塘協和街135號地下 Yuen Kee, G/ F,135 Hip Wo Street, Kwun Tong
- 源記車仔麵電話:
- 源記車仔麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,快餐店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 源記車仔麵 Facebook
更多源記車仔麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Cambo內有任何傳播的風險，Cambo在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Cambo除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Cambo同時建議採取以下措施*Cambo 黃, Cambo 藍, (Cambo 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
源記車仔麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內源記車仔麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳源記車仔麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
源記車仔麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳