Cambo 新蒲崗
地址: 新蒲崗太子道東638號譽港灣Mikiki商場地庫06號舖
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Cambo推介
金寶最受歡迎的菜式做餐牌骨幹，再加入多款泰越地道美食，裝修具時代氣息，構成一間泰越輕食連鎖店。
新蒲崗Cambo
| 餐廳分店 | Cambo |
|---|---|
| 地區 | 新蒲崗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 越南菜,泰國菜, |
| 人氣指數 | 413 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Cambo訂位
Cambo位於新蒲崗區，詳細地址是新蒲崗太子道東638號譽港灣Mikiki商場地庫06號舖，餐廳寬敞座位數目共有80個。Cambo幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Cambo餐單包括有越南菜,泰國菜等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。Cambo優惠
Cambo 評價 相片
跟友人吃飯，便去到東南亞餐廳午飯。
兩點多入座，只有數枱食客。
我們各點了午餐然後一同分享。
點了如上圖所示。
飲的先來，友人的三色冰。
然後來了全餐最好吃的紙米卷(+HK$10)，有很多米粉在中間，蝦沒有味道，沒有怪味就很好了。
春卷(+HK10)也不錯，剛炸好非常香口，又不太咸太油。
跟餐的味精湯。
泰式鮮雞肉濕炒河很油，油到沒有其他印象。
菜和雞胸肉都能吃，但汁有如油塘一樣，我不懂評論。
牛柳粒紅飯，水準比茶餐廳好一點，不太油不太咸。
飯的份量和牛柳粒也很多，牛柳亦不全然肥肉，細細粒送飯也幾平衡到。
吃過就不回頭。
兩公婆貪個商場有泊車優惠，走入去想吃個簡單晚餐才回家，記得上兩個月前試過這家都ok就不作他想再去，怎知中伏了！ 上次幫襯時有單頭套餐的，約$50至$70左右，怎知今次已改了，套餐只有二人餐和四人餐兩款，二人餐都要$208。
心裡已打了個突，既來之則安之，最後我叫了個海南鷄飯而老婆大人就叫了個豬頸肉濕炒河。
先講個鷄飯，鷄肉偏咸，油飯更咸。
份量小唔緊要，但所用米的質素就不感恭維！比阿信屋賣的越南米還差得多！同場也有一枱都是投訴碗白飯太硬。
老婆碟炒河我試了一點，都是得個咸味，似普通炒河不像一般泰式，而最搞笑是食完埋單開車走時，老婆大人才猛然說了一句"咦！我唔覺食過豬頸肉嘅！淨係記得有芥蘭同旦！" 哈哈！都叫妳食飯唔好掛住玩電話啦！" 我心裡面講而已。
我相信有兩個可能：一是真的忘記放；二是有放但太碎，食咗都唔覺。
但單已埋唯一能做就是以後唔嚟和寫這段飯後感。
失望！但亦深深感受到現時食肆經營之困難！
這日與朋友逛完Mikiki地庫超市後順道到旁邊的金寶食午飯。
生意不錯，全店九成滿，我們好在早來一步，可坐到餘下的最後幾張枱，不用等位。
座位安排得有點逼，至於衛生，合格。
午市有套餐，大部份定價約$40左右一份，有餐湯（除了本身主菜是湯粉類），主菜，及汽水或中國茶；不過如果不想飲汽水或中國茶，亦可加錢換特飲和越南滴漏咖啡。
我選了份黑椒牛柳粒紅飯，$49， 另加$6轉了龍眼冰特飲。
先來例湯，味道頗重味精，我們都飲2啖放棄了。
黑椒牛柳粒紅飯，牛柳粒的黑椒和醬油落得過重手，而且亦偏油膩，以至味道濃得味蕾也開始有點麻木。
再加上肉質亦被'喇'得鬆泡泡，都是少吃為宜。
還好紅飯雖然偏濕，至少那淡淡的番茄汁香，酸酸甜甜，不靠牛柳粒送飯，亦可多食幾啖。
龍眼冰最優勝一點是夠冰凍，的確對中和口腔那濃重口味有點幫助。
不過龍眼味就一般。
總括來說，定價雖便宜，我們覺得各道菜都欠了點heart去做，味道和用料都讓人失望。
想寫食評好耐，終於"的"起心肝 呢間金寶都黎過幾次，通常都係平曰黎，好似越黎越少人希望第時啓德條天橋通左會旺d啦，唔係都吾知捱到幾耐。
今次都係果幾樣，老公鐘意食:活蝦刺身$85，不過今次好似溶唔切雪咁，有3隻"痴＂理一齊 ，原本有八隻，食左四隻先記得映相泰式炒通菜$48，呢個都保持到水準龍眼冰$23，d 味好怪，我接受唔到囉炸蝦餅$45，賣飛佛，有 d 油 掛住食唔記得同碗火車頭$93 映相，老公話差左，ｄ牛腩好 "un"
As there are not much food choices at Mikiki I came here for some simple noodles.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Tom yum soup with Cambodian noodles:The noodles were likable and tasted better than I expected.The broth had a strong tomato taste and it was not very spicy.However the prawns could have been fresher.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
您對於新蒲崗餐廳「Cambo」有何comment？
Cambo餐廳詳細資料：
- Cambo地址: 新蒲崗太子道東638號譽港灣Mikiki商場地庫06號舖 Cambo, Shop06, B/ F, Mikiki, The Latitude Tower,638 Prince Edward Road East, San Po Kong
- Cambo電話:
- Cambo價錢: $101-200
- 分類: 越南菜,泰國菜,
- 座位: 80
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: Cambo Facebook
更多Cambo相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在自家廚房內有任何傳播的風險，自家廚房在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳自家廚房除了遵守預防及控制疾病的相關規例，自家廚房同時建議採取以下措施*自家廚房 黃, 自家廚房 藍, (自家廚房 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Cambo在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Cambo應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Cambo建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Cambo餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳