雲南風味餐廳 觀塘
地址: 觀塘牛頭角道305-325A號舖
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雲南風味餐廳推介
星期日搵食日, 今次黎到觀塘既一間雲南老字號, 開左好多年架啦, 裝修亦好特別, 內里好有舊式云南風族的佈置, 第1次黎食, 梗係試下云南特色野啦!餐牌叫左個乾燒虎皮椒, 同平時食果種青椒好唔一樣,個形狀係香港好少見到, 大大舊 , 係尖椒同青椒既合併第一淡食落口,好爽口, 好青草味道(即新鮮), 慢慢浮出辣味,先青後辣, 味道好有層次, 但千期唔好食埋核, 真係勁辣!!!平時出街食大大舊臭豆腐, 呢道小食反而細細舊而唔會好似出面街的好大陣味道, 雖然15蚊得果幾舊仔唔多抵, 但配上云南既特色醬汁出奇地好食!一小口一舊臭豆腐,可以一淡入口而咬落去佢香濃既醬汁味加上內里軟軟的豆腐好正! yummyyummy最後點左個炆肉酸辣麵意外的驚喜, 個湯底一飲就知堅料, 冬天食好暖胃.味道酸中帶微辣(可以加辣),好適合不食太辣的朋友. 但因為現時係夏天..一路食..一路流汗呀…
觀塘雲南風味餐廳
| 餐廳分店 | 雲南風味餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,粉麵,米線,水煮菜式,中菜館, |
| 人氣指數 | 439 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
雲南風味餐廳訂位
雲南風味餐廳位於觀塘區，詳細地址是觀塘牛頭角道305-325A號舖，餐廳寬敞座位數目共有32個。雲南風味餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐雲南風味餐廳餐單包括有滇菜,(雲南),粉麵/米線,水煮菜式,中菜館等美食，付款方式有現金,八達通付款。雲南風味餐廳優惠
雲南風味餐廳 評價 相片
星期日搵食日, 今次黎到觀塘既一間雲南老字號, 開左好多年架啦, 裝修亦好特別, 內里好有舊式云南風族的佈置, 第1次黎食, 梗係試下云南特色野啦!餐牌叫左個乾燒虎皮椒, 同平時食果種青椒好唔一樣,個形狀係香港好少見到, 大大舊 , 係尖椒同青椒既合併第一淡食落口,好爽口, 好青草味道(即新鮮), 慢慢浮出辣味,先青後辣, 味道好有層次, 但千期唔好食埋核, 真係勁辣!!!平時出街食大大舊臭豆腐, 呢道小食反而細細舊而唔會好似出面街的好大陣味道, 雖然15蚊得果幾舊仔唔多抵, 但配上云南既特色醬汁出奇地好食!一小口一舊臭豆腐,可以一淡入口而咬落去佢香濃既醬汁味加上內里軟軟的豆腐好正! yummyyummy最後點左個炆肉酸辣麵意外的驚喜, 個湯底一飲就知堅料, 冬天食好暖胃.味道酸中帶微辣(可以加辣),好適合不食太辣的朋友. 但因為現時係夏天..一路食..一路流汗呀…
同朋友去食下午茶，28蚊有2餸仲有野飲都幾抵！而且偏大碗，又好多豆卜，食完晚餐都吾洗食！揀左小辣但都幾辣下 d豬扒都幾香口，雞翼亦好脆皮^_^ 個日得1個姐姐，但佢好好禮貌，就算多左客都吾會就態度差左，實在非常抵讚
Lunch time 同同事黎食小鍋米線，見佢有牛肝菌幾特別就叫黎試下。
賣相ok, 牛肝菌令碗米線好清甜，湯底應該冇咩味精但偏淡。
值得一讚既係佢d 豬肉碎真係好鮮甜，用料新鮮，好有住家味道。
同事叫左一碗胡椒豬肚湯飯，等左好耐，佢話豬肚好難咬，味道還可以。
見到其他人多數叫酸辣，賣相睇落好惹味，下次可以試下。
放工找地方坐食下宵夜在小巴站附近見到呢閰睇下餐叫左個水煮魚同一個牛肝菌米缐水煮魚選擇了少辣辣度剛好，魚片都好鮮牛肝茵米線除了數條牛肝菌外，雜菇亦不少湯底白色有濃郁魚湯味，米線爽口涼拌小食好爽口環境是一間小店大概二十多個坐位招呼都幾好，入到去店員都好有笑容有機會都再光顧
今日咁岩收早..餓餓地同d同事去附近食個下午茶大家都突然一致地話想食米線..就比我地見到呢間雲南米線喇..下午茶有兩個options1就係一餸米線配2隻炸雞翼2就係兩餸米線我就叫左個肥牛米線配雞翼朋友就叫左豬扒同豬大腸米線野食好快就黎到..雞翼炸得唔錯..幾好食..裡面既肉都仲嫩不過個湯就有d失望小鍋米線既肉碎一舊舊都唔係肉碎黎腐竹就太"鞋"了..不過米線同個肥牛就唔錯,,而朋友叫既豬扒大腸米線豬扒就可以再嫩d..不過都好味而大腸雖然佢寫酸辣..但真係估唔到咁辣..食唔到辣既人真係唔好點呢個整體黎講服務好好,,職員都好好態度環境都唔錯..
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雲南風味餐廳餐廳詳細資料：
- 雲南風味餐廳地址: 觀塘牛頭角道305-325A號舖 雲南風味餐廳,
- 雲南風味餐廳電話:
- 雲南風味餐廳價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,粉麵,米線,水煮菜式,中菜館,
- 座位: 32
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 雲南風味餐廳 Facebook
更多雲南風味餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在德和燒味內有任何傳播的風險，德和燒味在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳德和燒味除了遵守預防及控制疾病的相關規例，德和燒味同時建議採取以下措施*德和燒味 黃, 德和燒味 藍, (德和燒味 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
雲南風味餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內雲南風味餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳雲南風味餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
雲南風味餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳