赤柱餐廳 赤柱
地址: 赤柱赤柱大街52-56號閣樓
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赤柱餐廳推介
身邊很多朋友都住赤柱，或是在赤柱上學，很多人都不斷提起"赤餐"，便很想試，但又怕在赤柱的是貴價餐廳，一直不敢試。最近有一次去探朋友，終於可以試一下赤餐哇！怪不得是學生飯堂，都頗化算又好味！炒烏冬很入味，大大碟又豐富，又夠味，雖然有少少油膩，但平常餐廳的炒烏冬都有這個通病，所以都不是大問題。例外叫了一個豬頸meat烏冬，哇好好味啊！！！不肥膩，爽口又入味，不過烏冬的湯底真的有點普通，但配豬頸meat食真的很好味！結帳很平民價，所以在赤柱亦有別具風味的茶餐廳，值得推介！！！
赤柱赤柱餐廳
| 餐廳分店 | 赤柱餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 赤柱 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 470 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
赤柱餐廳訂位
赤柱餐廳位於赤柱區，詳細地址是赤柱赤柱大街52-56號閣樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。赤柱餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐赤柱餐廳餐單包括有粵菜,(廣東),茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。赤柱餐廳優惠
赤柱餐廳 評價 相片
身邊很多朋友都住赤柱，或是在赤柱上學，很多人都不斷提起"赤餐"，便很想試，但又怕在赤柱的是貴價餐廳，一直不敢試。
最近有一次去探朋友，終於可以試一下赤餐哇！怪不得是學生飯堂，都頗化算又好味！炒烏冬很入味，大大碟又豐富，又夠味，雖然有少少油膩，但平常餐廳的炒烏冬都有這個通病，所以都不是大問題。
例外叫了一個豬頸meat烏冬，哇好好味啊！！！不肥膩，爽口又入味，不過烏冬的湯底真的有點普通，但配豬頸meat食真的很好味！結帳很平民價，所以在赤柱亦有別具風味的茶餐廳，值得推介！！！
今日朋友話想去赤柱行下, 橫掂平時去得旺角多都悶啦, 人多車多, 所以就去接近大自然...........行到成4點都肚餓了, 又係搵食時間, 行入小巷, 又唔想食粉麵飯和西餐, 價錢又要平, 終於搵到一間朋友和我都ok的 "赤柱餐廳", 食個泰越tea
(737)一個天朗氣清的日子，陪太座一起去赤柱，欣賞露天音樂會，肚子餓了，就來到這裡午餐。
這店人氣旺盛，等位等了成粒鐘，時間，使我們肚子更餓，唯有吃多些吧了！今餐分別點了炸蝦餅、泰式冬蔭功、菠蘿炒飯及紅咖哩雞飯。
這裡的咖哩似乎不俗，味道很好；冬蔭功好有泰味，好好味。
菠蘿炒飯，餐牌上圖片是用菠蘿上的，實際卻用碟上，有點貨不對辦了，碟飯炒得都幾好。
其他食物都OK。
也許是假日關係，人多又嘈，坐得頗擠迫，服務員有點應接不暇，搵人加水也難，但整體食物水準是不錯的。
今天來到赤柱一逛，本來想試試出名的大排檔，可惜見有人龍，自己本身既肚餓又不願等，天寒地凍，沒理吃凍冰冰的三文治，還是茶記食物合我心水三人行叫了一個排骨炒麵、乾炒牛河、泰式鳳爪、油菜及三杯凍飲。
排骨炒麵，麵底很脆身，中層的麵夠軟，可惜排骨冇乜味，自己也嫌棄芡汁太誇乾炒牛河，有又準，用上幼身河粉，牛肉雖不是大大塊，反之我較為欣賞薄身的牛肉，夠軟滑，夠鑊氣，的確不俗！泰式鳳爪，一致裁定—咸及酸，就是欠缺了甜味去中和咸酸，我認為我自家制的還可以好過佢！油菜，沒甚麼特別，菜芯！比起上次的幫趁，我覺得差左了！但服務仍然是OK的！
赤柱餐廳位於港島，是中價的茶餐廳，優點是：價錢公道，不過最值得稱讚的是食品種類繁多，泰式咖哩、各類粉、麵和飯（包括湯飯），那碗勝瓜豬雜湯飯煮得恰到好處：豬肝切得薄、熟度和勝瓜的軟硬度適中；那碟肉鬆炒飯與泰式咖哩也頗香口。
只是服務較為普通，因為某些夥計不耐煩，嚕叨不堪。
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赤柱餐廳餐廳詳細資料：
- 赤柱餐廳地址: 赤柱赤柱大街52-56號閣樓 Stanley Restaurant, Upper Ground Fl,52-56 Stanley Main Street, Stanley
- 赤柱餐廳電話:
- 赤柱餐廳價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 赤柱餐廳 Facebook
更多赤柱餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Vasco Spanish Fine Dining內有任何傳播的風險，Vasco Spanish Fine Dining在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Vasco Spanish Fine Dining除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Vasco Spanish Fine Dining同時建議採取以下措施*Vasco Spanish Fine Dining 黃, Vasco Spanish Fine Dining 藍, (Vasco Spanish Fine Dining 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
赤柱餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內赤柱餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳赤柱餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
赤柱餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳