Maison Eric Kayser 金鐘
地址: 金鐘皇后大道東70號地下
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Maison Eric Kayser推介
係灣仔行街行過，見到角落有一間裝修好靚、細細地嘅咖啡鋪，好想放鬆吓、休息吓食件蛋糕、飲杯咖啡咁岩佢門口放左個牌有set，我地就入左去試。入到去，見到有好多唔同種類嘅麵包都好吸引，但係我地都覺得佢d蛋糕仲吸引有相為証我地叫左一個lemon tart，一個pistachio raspberry tart ，仲有兩杯flat white。兩個tart都超好食，一定會再黎試其他甜品，仲有麵面。睇返openrice，原來佢有好多間分店嫁
金鐘Maison Eric Kayser
| 餐廳分店 | Maison Eric Kayser |
|---|---|
| 地區 | 金鐘 |
| 電話訂位 | 21776779 |
| 餐單 Menu | 法國菜,麵包店,咖啡店, |
| 人氣指數 | 336 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Maison Eric Kayser訂位
Maison Eric Kayser位於金鐘區，詳細地址是金鐘皇后大道東70號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Maison Eric Kayser幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Maison Eric Kayser餐單包括有法國菜,麵包店,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 21776779 查詢訂座。Maison Eric Kayser優惠
Maison Eric Kayser 評價 相片
係灣仔行街行過，見到角落有一間裝修好靚、細細地嘅咖啡鋪，好想放鬆吓、休息吓食件蛋糕、飲杯咖啡咁岩佢門口放左個牌有set，我地就入左去試。
入到去，見到有好多唔同種類嘅麵包都好吸引，但係我地都覺得佢d蛋糕仲吸引有相為証我地叫左一個lemon tart，一個pistachio raspberry tart ，仲有兩杯flat white。
兩個tart都超好食，一定會再黎試其他甜品，仲有麵面。
睇返openrice，原來佢有好多間分店嫁
近來上班，間中會在灣仔下車，順道在附近走走，看看有甚麼地方啱吃早餐，吃完早餐再步行回寫字樓。
第一次去Eric Kayser 是吃牛角包，還暖身的包，牛油落得重手，香軟得很，配黑咖啡很夾。
店子主打麵包，那天再去，試了蘋果酥，似乎沒添加甜味，酥皮不太厚，蘋果微酸，配咖啡是很好的簡單早餐。
早上不太多人，在店內閒適地吃個法式包，慢慢喝杯咖啡，精精神神開工去。
在今天的香港，還可以有這個安靜閒逸空間，不是幸福，又是甚麼
難得悠悠閒閒咁食個早餐，梗係黎Eric Kayser，貪佢唔多人，可以嘆返個熱辣辣嘅croissant，離遠都聞到陣牛油香，個酥皮又做得超好，真係無得頂，不過俾完錢先發現原來除咗standard crossiant，仲有其他餡料，唯有留返下次再試~~
This is a cozy bakery in admiralty, located on the corner of Li Chit Street.They serve the usual French bakery products from croissant to baked goods.They also have a selection of coffee available nothing fancy.My usual order at this place is a tuna croissant and a skim milk cappuccino.The tuna croissant has an overflow of tuna on a soft and crisp croissant.Tasty but not too heavy and feels quite light; even though I know there are tons of butter used when making the croissant . I particularly like this place as they have these bar stools on the side facing the street.Love to grab a light breakfast with a cup of coffee here in the morning before a hectic day of work.You can never go wrong here but at the same time don’t expect too much either.A good place for a light snack.It’s not that bustling compared to the big chain coffee shops either.
嘩！啲Croissants...... 媽呀，法國總部可唔可以做好啲quality control ?! 就算客人唔要求有 Paris水平，但都唔好同 Tokyo差N條街，okay ???價錢唔係特別平，但service 連烘下都懶得做，凍冰冰，嚇死人既味道唔慚愧㗎咩？！coffee (latte) ok...但最弊soy milk 又加錢？但 service 跟唔上喎。
再講吖，果汁$30一枝，但睇落同對面7仔同一個供應商喎，但價錢貴100%，憑什麼？我宜家心中有十萬個為什麼。
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Maison Eric Kayser餐廳詳細資料：
- Maison Eric Kayser地址: 金鐘皇后大道東70號地下 Maison Eric Kayser, G/ F,70 Queen's Road East, Admiralty
- Maison Eric Kayser電話: 21776779
- Maison Eric Kayser價錢: $51-100
- 分類: 法國菜,麵包店,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,銀聯
- FB專頁: Maison Eric Kayser Facebook
更多Maison Eric Kayser相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在陶陶居海鮮火鍋酒家內有任何傳播的風險，陶陶居海鮮火鍋酒家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳陶陶居海鮮火鍋酒家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，陶陶居海鮮火鍋酒家同時建議採取以下措施*陶陶居海鮮火鍋酒家 黃, 陶陶居海鮮火鍋酒家 藍, (陶陶居海鮮火鍋酒家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Maison Eric Kayser在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Maison Eric Kayser應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Maison Eric Kayser建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Maison Eric Kayser餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳