Cacao Sampaka 銅鑼灣
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Cacao Sampaka推介
Cutest apple cake that looks exactly like the emoji🍏 The apple core was filled with diced apple surrounded by lemongrass flavoured mousse which tasted pretty refreshing!造型很逼真的青蘋果蛋糕🍰最外層是青綠色的糖皮 一直以來總覺得糖皮好看不好吃 這個糖皮的味道卻令人改觀蘋果肉則是香茅味的慕絲中間有粒粒青蘋果果肉整個味道很清新 不會太甜膩🌿
銅鑼灣Cacao Sampaka
| 餐廳分店 | Cacao Sampaka |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,甜品,糖水,西式糕點,朱古力,糖果店, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Cacao Sampaka訂位
Cacao Sampaka位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Cacao Sampaka幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Cacao Sampaka餐單包括有西式,甜品/糖水,西式糕點,朱古力/糖果店等美食，付款方式有付款。Cacao Sampaka優惠
Cacao Sampaka 評價 相片
Cutest apple cake that looks exactly like the emoji🍏 The apple core was filled with diced apple surrounded by lemongrass flavoured mousse which tasted pretty refreshing!造型很逼真的青蘋果蛋糕🍰最外層是青綠色的糖皮 一直以來總覺得糖皮好看不好吃 這個糖皮的味道卻令人改觀蘋果肉則是香茅味的慕絲中間有粒粒青蘋果果肉整個味道很清新 不會太甜膩🌿
今天到銅鑼灣崇光百貨購物，途經在地庫的Cocoa Sampaka 店，被它的精緻漂亮的蛋糕所吸引，最後便了一件迷你蛋糕試試。
聽聞此店是致力於推廣傳播可可文化，我本應試其招牌經典朱古力迷你蛋糕，但卻被那在櫥窗內的青蘋果所吸引。
最後還是選了極其逼真的立體青蘋果，待日後才試可可吧！～迷你香茅青蘋果🍏蛋糕 （$59)賣相造型一流，令人一見難忘。
放小蛋糕的盒子亦非常精緻，放便攜帶，又不會移位。
除了外型，靑蘋果蛋糕亦有內涵。
味道清新，香茅味尤其獨突。
青蘋果上的小金箔片頓時令它變得矜貴。
切開青蘋果蛋糕，便清楚見到手造功夫的精巧。
中央爽甜的鮮青蘋果粒是被軟滑的忌廉包裹著，青色的外皮是軟軟的甜糖皮。
青蘋果的頂部是可可做的，底部是一片甜曲奇餅和仿朱古力牌。
整體來說，這迷你蛋糕外型仿真度極高，味道特別又多層次，但個人覺得若是可減甜就更理想了。
您對於銅鑼灣餐廳「Cacao Sampaka」有何comment？
Cacao Sampaka餐廳詳細資料：
- Cacao Sampaka地址: 銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓2號舖 Cacao Sampaka, Shop2, B2/ F, Sogo,555 Hennessy Road, Causeway Bay
- Cacao Sampaka電話:
- Cacao Sampaka價錢: $51-100
- 分類: 西式,甜品,糖水,西式糕點,朱古力,糖果店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Cacao Sampaka Facebook
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為減低冠狀病毒病在仙跡岩內有任何傳播的風險，仙跡岩在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳仙跡岩除了遵守預防及控制疾病的相關規例，仙跡岩同時建議採取以下措施*仙跡岩 黃, 仙跡岩 藍, (仙跡岩 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Cacao Sampaka在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Cacao Sampaka應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Cacao Sampaka建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Cacao Sampaka餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳