Reflexion Natural Dining 銅鑼灣
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Reflexion Natural Dining推介
可惜我還沒趕往吃最後晚餐......我最愛的canbonrawa....麵麵還有很多很多回憶.....抱歉reflexion....
銅鑼灣Reflexion Natural Dining
| 餐廳分店 | Reflexion Natural Dining |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,西餐廳, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Reflexion Natural Dining訂位
Reflexion Natural Dining位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣軒尼詩道555號東角中心新翼12樓，餐廳寬敞座位數目共有42個。Reflexion Natural Dining幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Reflexion Natural Dining餐單包括有西式,西餐廳等美食，付款方式有Visa,現金付款。Reflexion Natural Dining優惠
Reflexion Natural Dining 評價 相片
可惜我還沒趕往吃最後晚餐......我最愛的canbonrawa....麵麵還有很多很多回憶.....抱歉reflexion....
301007 (二) 晚餐 上次餐廳送了一張一百元的贈券，但要晚餐才可用，還要消費五佰元以上。
本來不打算用，贈劵到期前剛巧Ｔ晚上七時多要在附近用膳，三人便在這裏晚餐，這裏確有地利之便。
頭盤有煙三文魚凯撒沙律，湯選秘製龍蝦湯，普普通通。
主菜分別選香煎石斑配烚薯、露筍，炒野菌跟荷蘭汁，燒澳州羊扒配露烄 瑪莉汁及新鲜薯菜，及澳州肉眼扒跟香草燒汁配薯菜。
食物水準穩定，但沒有任何驚喜，主要是汁酱方面不特出，配菜就處理得不錯。
甜品要了Ｔ喜愛的瑞士純朱古力暖心布甸，和芝士餅。
實行投其所好，美食加油......加油溫習。
I am totally upset by the food menu when I first looked at it.I wasinitially looking forward for a real authentic Swiss cuisine which reported from TV & local mag."It is just a typical local cafe (not restaurant!)".As I also bought the book published by the shop owner, I was fool by both the pics and the surrounding.My high expectation of the Swiss Veal with Rostti was out of the menu but the kitchen was kind enough to cook "only 1" portion which costed $200.A fair taste but high price tag.Our group of 6, each one of us ordered something different and see how it turned out.The truth is, a Deluxe version of Cafe de Coral.I would not recommend to anyone if you are looking for something better.The one in TST, the Swiss Chalet is still the top pick!
光顧日期：2007 年6 月29 日聽見同事介紹，跟朋友姑且到這裡一試。
見到門外只招待會員，員工見我們左望右望，原來餐廳直行再轉右，既然門口那員工沒有問我們是否會員，我們也照入。
環境很好，地方雖小，但氣氛不錯，很清靜，最適宜這裡閒談。
餐牌上每種食物都很吸引，頭盆點了龍蝦湯及smoked salmon salad，湯很濃，好好飲，沙律也很新鮮。
main couse 點了牛柳，味道不錯，不過下次還是要熟一點，太多血浸出，分量雖然少，但吃下還很full。
在這種地方，當然還有不得不試的咖啡。
set dinner $98 up，我點的$128，再加10% services charges
見Reflexion食評唔錯，加上友人激讚，一心相約男友試食拍拖，點知媽媽跳舞黨飯局突然取消，孝順的我又怎好意思叫她回家獨自吃飯呢？Reflexion面積好細，裝修簡單得嚟cozy，幾啱鍾意靜局人士。
菜式選擇以肉類為主，主菜普遍$140，最貴的也不過$250，是on budget的拍拖好地方。
我們三人點了：香草羊膝用石頭窩上，排場特別，原隻羊膝非常大隻多肉，炆得算淋，不過啲汁我就唔識欣賞，好酸，味道怪怪的，令我憶起Habibi的埃及菜式。
媽媽的煎石斑同樣過酸，皮硬肉鞋，no good！100日BB牛肉配鵝肝相比較出色，BB牛肉質嫰，不過男友始終prefer牛味較重的西冷。
鵝肝大件頭，煎得過熟，最弊係無鵝味，失望！暖心朱古力蛋糕也頗沒水準，蛋糕外皮焗到好硬，朱古力焰偏甜，連甜品垃圾桶(媽媽)都嫌不好吃媽媽係Sogo Club會員，埋單有9折，呢餐唔貴，不過唔係幾好食。
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Reflexion Natural Dining餐廳詳細資料：
- Reflexion Natural Dining地址: 銅鑼灣軒尼詩道555號東角中心新翼12樓 Reflexion Natural Dining, 12/ F, Sogo Club, Sogo,, Causeway Bay
- Reflexion Natural Dining電話:
- Reflexion Natural Dining價錢: $51-100
- 分類: 西式,西餐廳,
- 座位: 42
- 付款: Visa,現金
- FB專頁: Reflexion Natural Dining Facebook
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為減低冠狀病毒病在銀龍餐廳內有任何傳播的風險，銀龍餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳銀龍餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，銀龍餐廳同時建議採取以下措施*銀龍餐廳 黃, 銀龍餐廳 藍, (銀龍餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Reflexion Natural Dining在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Reflexion Natural Dining應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Reflexion Natural Dining建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Reflexion Natural Dining餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳