譚仔三哥米線 葵涌
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譚仔三哥米線推介
譚仔食得多，算係半個粉絲，近期賣恆廣告新出左隻撈酸辣薯粉。終於試左，依個價錢就一般啦，勝在唔洗加錢加送都有基本的材料：豬耳、木耳、薄脆⋯同埋都有青瓜絲、蔥碎，莞茜，撈完係香味好足！賣相唔錯！不過原來係撈熱辣辣的薯粉，最初以為係涼拌，點知愈食愈辣！個酸辣味就好一般，陳醋酸味搶哂，辣味就得個辣字！加上譚仔的薯粉真係唔係重慶酸辣果種，所以口感係差少少。不過都算係新野，可以再改良下！改良成功應該都令人會間中轉口味！
葵涌譚仔三哥米線
| 餐廳分店 | 譚仔三哥米線 |
|---|---|
| 地區 | 葵涌 |
| 電話訂位 | 25117133 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,粉麵,米線,咪嘥嘢食店, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
譚仔三哥米線訂位
譚仔三哥米線位於葵涌區，詳細地址是葵涌葵昌路51號九龍貿易中心2座2樓M01號舖，餐廳寬敞座位數目共有144個。譚仔三哥米線幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐譚仔三哥米線餐單包括有滇菜,(雲南),粉麵/米線,咪嘥嘢食店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 25117133 查詢訂座。譚仔三哥米線優惠
譚仔三哥米線 評價 相片
譚仔食得多，算係半個粉絲，近期賣恆廣告新出左隻撈酸辣薯粉。
終於試左，依個價錢就一般啦，勝在唔洗加錢加送都有基本的材料：豬耳、木耳、薄脆⋯同埋都有青瓜絲、蔥碎，莞茜，撈完係香味好足！賣相唔錯！不過原來係撈熱辣辣的薯粉，最初以為係涼拌，點知愈食愈辣！個酸辣味就好一般，陳醋酸味搶哂，辣味就得個辣字！加上譚仔的薯粉真係唔係重慶酸辣果種，所以口感係差少少。
不過都算係新野，可以再改良下！改良成功應該都令人會間中轉口味！
見到三哥最近出左新野，忍唔住要去試試！尤其最近天氣咁熱，lunch time 真係唔想又食d熱騰騰既食物！🔥🔥🔥酸辣撈薯粉（$39）辣度係三哥獨製酸辣汁，由5小辣為開始，作為每次都叫10小辣既我，初頭都猶豫左一陣。
但實在對薯粉不能抗拒下，發覺一開頭都食到，係到後期就比較辣🤪🤣另外配料方面，都算多料，有雲耳，薄脆，青瓜，同好彈牙既豬耳😍 薯粉當然超級爽滑！同埋好煙靭！如果薯粉既份量多少少，我諗會更好！！加分位，有海底撈既細心：深怕d汁彈到件衫，譚仔姐姐俾左條圍巾😂好貼心啊！鬼叫條薯粉真係好彈，😂會彈到d醬汁周圍都係！
呢間三哥地方特別大，樓底又高，坐得特別舒服! 中午去到，坐位都坐滿九成，但好好彩等10分鐘就有位。
而家4人枱會用一張透明膠片分格開成為2人枱，雖然都係見度對方無乜私隱，但有塊膠片格一格，食得安心亦覺衛生!! 點了碗豬潤乍醬酸辣米線加杯凍奶茶，湯底酸辣味道比例岩岩好，豬潤熟成度恰到好處，很嫩而不覺柴，乍醬係另外用碗上，帶少許辣味，可以一羹羹食!配菜仲有芽菜及腐皮，其實一碗米線份量都相當大，如果係細食既朋友們，記得跟店員講叫小米線，平$1之餘又要唔浪費~~
从该店开业至今持续有三年多几乎无间断光顾，服务员姐姐们都跟我稔熟，但亦因此被她们看穿我的性格。
而且这种过分热情的服务态度，让我觉得她们是爱讲食客闲话、喜欢捉弄食客的「是非精」。
比如有一次午餐时段到该店用膳，一位姐姐觉得我好像小孩子一样听教听话，很单纯，她说不如戏弄一下我吧！又有一次我在进食时，一条钥匙从我的口袋里掉在地上，我及时离开座位捡回，另外一位姐姐对我出言不逊，並意图收回桌上那碗未吃完的米线。
如此经历使我由2018年11月至今都未再踏入该店半步。
即使曾多番向谭仔三哥的客服反映，我依然对于到再次到该店用膳存有戒心。
如果有人share一齊食一定要食過橋米線一碗米線入面有齊所有配料先50幾蚊蕃茄湯 小小甜 小小酸 食落唔太假唔想食辣 又唔想食清湯蕃茄湯底亦都係個唔錯選擇不過依間分店勁多人排隊趕時間就唔好等呀
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譚仔三哥米線餐廳詳細資料：
- 譚仔三哥米線地址: 葵涌葵昌路51號九龍貿易中心2座2樓M01號舖 TamJai SamGor, Shop M01,2/ F, Kowloon Commerce Centre Tower2,51 Kwai Cheong Road, Kwai Chung
- 譚仔三哥米線電話: 25117133
- 譚仔三哥米線價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,粉麵,米線,咪嘥嘢食店,
- 座位: 144
- 付款: Visa,Master,現金,八達通
- FB專頁: 譚仔三哥米線 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在豆旅內有任何傳播的風險，豆旅在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳豆旅除了遵守預防及控制疾病的相關規例，豆旅同時建議採取以下措施*豆旅 黃, 豆旅 藍, (豆旅 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
譚仔三哥米線在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內譚仔三哥米線應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳譚仔三哥米線建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
譚仔三哥米線餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳