Via Tokyo 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣禮頓道106-126號禮信大廈地下1A-1B號舖
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Via Tokyo推介
Via Tokyo的抹茶冰淇淋加入了來自京都的抹茶粉及北海道3.6牛乳，濃郁甘香，質地較紮實。
銅鑼灣Via Tokyo
| 餐廳分店 | Via Tokyo |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 28951116 |
| 餐單 Menu | 日本菜,甜品,糖水,雪糕,乳酪, |
| 人氣指數 | 1851 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Via Tokyo訂位
Via Tokyo位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣禮頓道106-126號禮信大廈地下1A-1B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Via Tokyo幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Via Tokyo餐單包括有日本菜,甜品/糖水,雪糕/乳酪等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 28951116 查詢訂座。Via Tokyo優惠
Via Tokyo 評價 相片
相信冇人唔識呢間曾經要排個幾鐘先食到的老銅名物吧。
🍵🕺🏻🕺🏻開左幾年，因為唔想排隊，所以今日先黎食。
雖然都要排，但係10分鐘就入得座。
綠茶芝士蛋糕+綠茶焙茶軟雪糕mix+焙茶一壺 $96🍰被芝士蛋糕驚艷了，冇諗過芝士同綠茶竟然可以咁夾，有綠茶嘅freshness唔會飽飽濟濟。
🍦焙茶雪糕比綠茶雪糕茶味更加突出，有機會係太多抹茶食到條俐numb左下次我會直接叫焙茶雪糕。
焙茶飲完問侍應姐姐可唔可以加水，竟然可以！但因始終店外有人排緊所以加兩次就走了。
夏日無限drink覺得驚喜，大家見字飲水。
🤗
喺銅鑼灣食完飯，朋友話好想食甜品。
特登搵左呢一間抹茶甜品店。
去到八點半，都已經排緊隊了，好彩排左20分鐘左右就入得。
店鋪比較細，有十張枱左右，但係枱同枱之間比較迫，伸手已經掂到隔離枱喇。
不過唔緊要啦，我哋都係食個甜品啫。
雪糕上枱，樣子吸引。
抹茶雪糕嘅味道比一般香港食到嘅更濃郁。
焙茶味都好香濃，但2種味道比較，抹茶比較突出。
雪糕口感比較棉實，都唔錯。
配料嘅丸子白玉煙韌，增加整杯雪糕口感。
雖然無得去旅行，但可以喺度搵返日本嘅味道，下次真係要再黎呀
邪惡指數: 🐽🐽🐽🐽好食指數: 🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️又食雪糕喇😆我仲記得呢間Via Tokyo啱啱開嘅時候我都係喺銅鑼灣返工，所以成日會同同事去食。
今次喺銅鑼灣食完飯就去呢度食埋個甜品，佢都真係冇乜點變，水準都仲keep到，唔怪得知屹立不倒啦：⭕️ 焙茶味同抹茶味雪糕 兩款質地都好滑，個人比較鍾意焙茶嗰種苦味多啲，同埋出面都比較少見😉 配料其實來來去去都係嗰幾款 白玉口感煙韌，紅豆都唔會過甜，所以呢度嘅配料係幾高質🙌🏻
以前有仲有間分店係尖沙咀，但可惜而家得返銅鑼灣一間鋪。
見到個套餐CP值勁高，有蛋卷，白玉紅豆雪糕同一壼茶，只係$88。
成Set放係眼前已經好開心主有焙茶同抹茶味既配搭，所以今次簡左焙茶蛋卷同抹茶雪糕呢個組合，配埋清香既煎茶。
先試一啖個雪糕，水準仍然保持一樣!滿滿抹茶味同濃厚既質感，雖然係雪糕都唔會太甜，配埋旁邊既紅豆蓉都會覺得好膩，之後再食一粒白玉，口感煙煙韌韌中和返口中既甜味。
雖然係焙茶蛋卷，但中間位置都添加主打既抹茶元素。
外觀上雖然冇海綿蛋糕既綿滑，但係勝在質地濕潤，仲包住兩層焙茶同抹茶餡好香茶味。
最後慢慢享受壼熱茶，諗定下次要再黎食抹茶卷
八點半至九點左右 我同另外三名朋友 一齊等位 四人座位等左三十分鐘先入到去 唔緊要 好食當然要等 等到兩張二人枱 但簡直係惡夢開始問我地可唔可以分開坐。
廢事再等，我地照入去坐待應話一有四人枱就比我地。
禁我地照去order野食。
坐另一張枱嘅朋友同我分開單。
我叫左一個生果底抺茶雪糕。
坐底之後，隔離有張四人枱。
佢比左下一枱客。
有冇搞錯之後又有一枱四人枱走左 我地就出聲話想轉枱。
但待應話人地一家人等緊。
難道姐係人地係客我地唔係？當刻已經好嬲！我見我朋友果啲食物已經到左。
但我地果啲等左十五分鐘都未到咪行過去問佢。
佢先知自己漏左張單。
就呃我地話整緊。
又過左十五分鐘 催多次先送過來果刻心情真係好嬲，真係食咩都覺得好難食。
食野食心情，以後唔會再去
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Via Tokyo餐廳詳細資料：
- Via Tokyo地址: 銅鑼灣禮頓道106-126號禮信大廈地下1A-1B號舖 Via Tokyo, Shop1 A-1 B, G/ F, Leishun Court,106-126 Leighton Road, Causeway Bay
- Via Tokyo電話: 28951116
- Via Tokyo價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,甜品,糖水,雪糕,乳酪,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: Via Tokyo Facebook
更多Via Tokyo相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Le Fromage by Ma內有任何傳播的風險，Le Fromage by Ma在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Le Fromage by Ma除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Le Fromage by Ma同時建議採取以下措施*Le Fromage by Ma 黃, Le Fromage by Ma 藍, (Le Fromage by Ma 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Via Tokyo在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Via Tokyo應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Via Tokyo建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Via Tokyo餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳