元八拉麵 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場11樓Kitchen11
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元八拉麵推介
豚肉拉麵＋小吃套餐作為拉麵快餐，元八的團購餐十分相宜。拉麵湯底雖然並非自家烹調，但尚算濃郁滋味，麵條亦爽口彈牙並不腍軟，因為亦是即點即灼，時間掌握得好，豚肉叉燒亦對辦。餃子棒小吃炸得略為乾身了些，但酥脆香口，餡料亦合格。總括來説，高檔美食廣場快餐，只售＄38，可有甚麼怨言！
銅鑼灣元八拉麵
| 餐廳分店 | 元八拉麵 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵,Food,Court, |
| 人氣指數 | 436 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
元八拉麵訂位
元八拉麵位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場11樓Kitchen11，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。元八拉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐元八拉麵餐單包括有日本菜,拉麵,Food,Court等美食，付款方式有付款。元八拉麵優惠
元八拉麵 評價 相片
豚肉拉麵＋小吃套餐作為拉麵快餐，元八的團購餐十分相宜。
拉麵湯底雖然並非自家烹調，但尚算濃郁滋味，麵條亦爽口彈牙並不腍軟，因為亦是即點即灼，時間掌握得好，豚肉叉燒亦對辦。
餃子棒小吃炸得略為乾身了些，但酥脆香口，餡料亦合格。
總括來説，高檔美食廣場快餐，只售＄38，可有甚麼怨言！
今日去希慎開餐，見到呢間拉麵，價錢都算好低，$65有拉麵+細細個飯，見賣相OK，一於試下。
嘩! 真係好大份! 第一件事梗係放靚靚，相機食先啦! 但...........已發覺D湯有粒粒既情況出現，即係好似麵鼓湯咁.......心知不妙.....因為以經驗話我知，好味的湯底係唔會咁樣...一試之下，大失所望，唔怪之咁平啦，個湯底一D都唔香，唔厚，直頭好似麵鼓湯溝出黎咁! 個飯......又係完全唔掂....冇味!呢個餐雖然大份, 但質素唔得, 唔值.....唔會再有下次
團購買了拉麵餐，$38有一碗粟米拉麵，兩條野菜春卷，一杯綠茶，出餐大概5分鐘就有，因為非繁忙時間，是星期四晚上9:30粟米拉麵：正常ok, 麵質幾彈牙，湯底冇乜特別，多粟米好，有一塊肉，味道不錯野菜春卷：不大油，係好事，味道一般綠茶：係煎茶茶包沖，唔會差總結有團購就抵食，夠飽一餐
好久沒有買團購, 見到元八拉麵出了多次優惠, 最終都忍唔住手買了來試試。
其實以價錢來說實在很抵, 真的擔心它會賣一碗蝕一碗。
環境銅鑼灣分店是開在希慎廣場的kitchen 11內, 以叫號碼形式購買, 當日人流多。
店鋪有地櫃放了各款拉麵的樣板供客人參考。
服務 樓面有兩位服務員, 他們都忙過不停, 但都快手快腳, 很有效率。
食物團購套餐: 元八醬油豬骨湯拉麵+沙律半溏心蛋+熱蜂蜜綠茶 ($38)元八醬油豬骨湯拉麵拉麵份量足, 有一件肥叉燒及以芽菜、荀及一塊紫菜作伴菜。
● 拉麵不算彈牙, 但亦不是太稔, 口感適中。
● 豬骨湯底不會太鹹, 但亦不算香濃。
● 芽菜和荀都很爽口, 味道不錯!● 圓圓的一片叉燒實在很肥, 瘦肉的部份佔少數, 喜歡吃肥膏的朋友一定覺得它很吸引。
沙律半溏心蛋● 沙律菜只是簡單的椰菜絲, 並不清新。
● 溏心蛋微甜, 鮮橙黃色的蛋黃有少許軟心, 味道尚可!飲品熱蜂蜜綠茶: 給予一整包綠茶茶包, 並不吝嗇, 起初喝時沒有甜味, 原來蜂蜜留在杯底, 沒有拌勻。
______________________________ 總括而言, kitchen 11環境闊落, 坐得舒適; 麵店服務和食物都ok, 以團購價來說非常抵食, 但現在開了這麼多拉麵店讓大家選擇, 相信難於競爭。
趁佢特價來食,原來每個月都有幾日,特價之後比起樓下一字頭拉麵平一半有多我覺得唔可以要求太多,叫左個特價元八拉麵SO FAR OK喇, 菜多過肉, 菜似白灼湯底少少咸, 麵都幾多,食得飽人但真係似公仔麵, 希望唔係喇正評是俾價錢的, 其他方面不過不失
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元八拉麵餐廳詳細資料：
- 元八拉麵地址: 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場11樓Kitchen11 Ganpachi Ramen, Kitchen11,11/ F, Hysan Place,500 Hennessy Road, Causeway Bay
- 元八拉麵電話:
- 元八拉麵價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,Food,Court,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 元八拉麵 Facebook
更多元八拉麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大家樂內有任何傳播的風險，大家樂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大家樂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大家樂同時建議採取以下措施*大家樂 黃, 大家樂 藍, (大家樂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
元八拉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內元八拉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳元八拉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
元八拉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳