咖啡旮旯 銅鑼灣
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咖啡旮旯推介
老闆, 我都好明白你既感受, I also do Cafe business @CWB. 有時有d客真係令我地好激氣, 但係我地都會壓制自己, 以禮相待. 打開門口做生意真係咩客都有, 上得cafe 梗係比人飲野啦. 有少部份人同friend吹水唔叫野飲, 話比佢知有minimun charge 佢仲覺得有無攪錯. 大佬呀齍吹水唔該去公園啦. 都有人於此comment my cafe ga 見到good comment 會有鼓勵if bad comment 都會同staff 講番檢討下不過唔知點解無你咁大反應. 有license 的cafe @CWB 不多, 只要你有努力過就得啦, 唔好咁嬲啦
銅鑼灣咖啡旮旯
| 餐廳分店 | 咖啡旮旯 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,咖啡店, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
咖啡旮旯訂位
咖啡旮旯位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣富明街2-6號寶明大廈1樓L室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。咖啡旮旯幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐咖啡旮旯餐單包括有西式,咖啡店等美食，付款方式有付款。咖啡旮旯優惠
咖啡旮旯 評價 相片
老闆, 我都好明白你既感受, I also do Cafe business @CWB. 有時有d客真係令我地好激氣, 但係我地都會壓制自己, 以禮相待. 打開門口做生意真係咩客都有, 上得cafe 梗係比人飲野啦. 有少部份人同friend吹水唔叫野飲, 話比佢知有minimun charge 佢仲覺得有無攪錯. 大佬呀齍吹水唔該去公園啦. 都有人於此comment my cafe ga 見到good comment 會有鼓勵if bad comment 都會同staff 講番檢討下不過唔知點解無你咁大反應. 有license 的cafe @CWB 不多, 只要你有努力過就得啦, 唔好咁嬲啦
今時今日競爭這麼大，在僧多粥少的環境下要維持一間樓上cafe實非易事，覺得價錢合理o的野好食好飲o岩你口味，歡迎亦多謝繼續捧場幫襯，若口味/環境上有問題可即場或在此留言比點意見甚或批評，我們樂意接受，覺得價錢唔合理o的野唔好食唔好飲o既，只能說聲抱歉這裡唔合你胃口.........請到別處找屬於你杯茶(啡)吧! 應該無人會監你再o黎掛？!我o地收得你"咖啡"價錢，唔會賣杯"咖啡色"糖水/苦水比你，若你真的不介意飲這些糖水/苦水的話，要找經濟一點的並不困難吧!這裡所賣的飲品食品款式數量不能與別店相比，但我們堅持放得在menu上的，都是幾經反覆試味調配，直至到滿意才會寫出來賣的!我們一般的客人都是上o黎玩/hea/傾o野/食o野/飲o野自問平時算有禮貌，(就算你話對你o黎講唔覺"有禮"的話，起碼唔會係無禮果隻，所以我都好有興趣知我點唔禮貌法)，(因店名關係，大多數客人都會問到應如何讀"旮旯"二字，我們通常都會跟他們說過是讀"角落"後，再指示給仍在半信半疑的客人，在他們背後的水松板上貼著一張他們會有興趣及更詳細解說的字典複本。
)看過我們最近的"食評"只是有點"氣"而已，雖不想挑起網上罵戰，亦深知那些人可能往後用會別的名字在此惡意中傷，大造文章對自己不利，但唯有在此留言出出氣吧!openrice是給你一個空間寫"食"評呀! 寫我幹嗎？不懂尊重人的，我也沒必要尊重你!不知所謂!(唉! 可能是以前工作的關係吧! 這回到我了，終於都逃不過給人說的宿命! 哈哈!!)P.S.:在此誠心多謝之前的留言，歡迎其他朋友繼續指點賜教!順便感謝一o下很多由客人漸漸變成朋友們的支持及鼓勵。
openrice editor: 如可以的話, 煩請不計算此post分數!thx!
同是在利園山道就會望見的樓上舖成員，這個名字一時令人難以發音的空間在這裡竟然沒有人談論過。
因為突如其來的一個悠閒的下午路過，又記起友人提過這堆咖啡舖，於是亂打亂撞選了咖啡旮旯。
老實說，室內的顏色有點雜亂，不是我杯茶，menu上又只有espresso及花式咖啡，以咖啡為名的cafe牌上的咖啡選擇實在是少了些。
點了一杯premium espresso（熱），沒有期望的情況下結果令人驚喜！小杯內的espresso crema呈金黃色，上手一聞，竟然飄著陣陣咖啡香！呷到口中，甜酸苦甘一時百味交集，感受無以名狀。
喝罷小杯，餘韻悠長，那種甜味竟在口中持續了約一小時！如果這超水準表現是旮旯平日一貫狀態，我想，她已經把我俘虜了。
您對於銅鑼灣餐廳「咖啡旮旯」有何comment？
咖啡旮旯餐廳詳細資料：
- 咖啡旮旯地址: 銅鑼灣富明街2-6號寶明大廈1樓L室 Cafe Loft, 1 L, Bo Ming Building, No.2-6 Fu Ming Street, Causeway Bay
- 咖啡旮旯電話:
- 咖啡旮旯價錢: $51-100
- 分類: 西式,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 咖啡旮旯 Facebook
更多咖啡旮旯相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Chez Chouxdegrand內有任何傳播的風險，Chez Chouxdegrand在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Chez Chouxdegrand除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Chez Chouxdegrand同時建議採取以下措施*Chez Chouxdegrand 黃, Chez Chouxdegrand 藍, (Chez Chouxdegrand 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
咖啡旮旯在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內咖啡旮旯應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳咖啡旮旯建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
咖啡旮旯餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳