新富盈四川麻辣米線 土瓜灣
地址: 土瓜灣北帝街15號地下
川菜,四川,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,咪嘥嘢食店,土瓜灣餐廳
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新富盈四川麻辣米線推介
不要怪我又寫新富盈的食評，無辦法，因為舊老細退休，新老細頂咗間舖時寫了一次，誰知做唔夠3個月，新老細又退場，舊老細回歸。玩咩？舊老細回歸，把之前新老細增添的新菜式新搞作全部下架，換番從前的模式：即是湯飯和湯米線，再加煎魚套餐。講完八掛新聞講番湯飯和米線，原班人馬，原來味道，食材新鮮是強項，這點無容置疑，加上無味精豬骨湯，無花巧，配搭起來就是屋企味道。不需要驚喜，保持水準就夠了。我每次都點4個餸，有魚有肉有菜。拒絕所有丸類和醃製品，永遠吃不厭。不同的是全部加價了。
土瓜灣新富盈四川麻辣米線
| 餐廳分店 | 新富盈四川麻辣米線 |
|---|---|
| 地區 | 土瓜灣 |
| 電話訂位 | 27138160 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,咪嘥嘢食店, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
新富盈四川麻辣米線訂位
新富盈四川麻辣米線位於土瓜灣區，詳細地址是土瓜灣北帝街15號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新富盈四川麻辣米線幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐新富盈四川麻辣米線餐單包括有川菜,(四川),粉麵/米線,茶餐廳/冰室,咪嘥嘢食店等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 27138160 查詢訂座。新富盈四川麻辣米線優惠
新富盈四川麻辣米線 評價 相片
不要怪我又寫新富盈的食評，無辦法，因為舊老細退休，新老細頂咗間舖時寫了一次，誰知做唔夠3個月，新老細又退場，舊老細回歸。
玩咩？舊老細回歸，把之前新老細增添的新菜式新搞作全部下架，換番從前的模式：即是湯飯和湯米線，再加煎魚套餐。
講完八掛新聞講番湯飯和米線，原班人馬，原來味道，食材新鮮是強項，這點無容置疑，加上無味精豬骨湯，無花巧，配搭起來就是屋企味道。
不需要驚喜，保持水準就夠了。
我每次都點4個餸，有魚有肉有菜。
拒絕所有丸類和醃製品，永遠吃不厭。
不同的是全部加價了。
叫了下午茶「魚腩出前一丁」同凍檸茶走甜，侍應話係細碗ok 冇問題，但嚟到似公仔麵，湯底完全淡而冇味，叫左魚腩但薄到似魚片，得三片，出前一丁但冇比味精麻油，我問過待應話佢話係出前一丁🤔。
凍檸茶來到冇走甜，我叫佢換左。
態度一般但我明明是叫走甜的，茶底冇乜味。
我3點幾去到，4點突然熄左一半燈同冷氣，原來得返我一個，可能想環保啲，唯有食完即走。
上網睇返係落場時間，但明明下午茶係三點至五點😰。
以前食開是ok 的，不過應該唔會再食了..
多年常客，知道上月起老闆退休，新老闆不但頂鋪，而且頂埋配方。
專程來試一試可有什麼不同。
基本上價錢和味道一樣，而且多了很多新款菜式。
我們兩個人照舊叫了四餸湯米線和四餸湯飯（全部小辣），加碟油菜。
*魚頭骨、牛肉、雞肉、豬肉米線（配芽菜腐皮）*魚頭骨、牛肉、冬菇、黑木耳湯飯(送菜）基本上保持舊有味道，湯底香而不麻，食材也新鮮。
這裏不是吃乜丸物丸的地方，湯底也不強調幾多級數的麻辣。
新鮮才是皇道，他能保持水準我便會繼續幫襯。
新老闆增加不少新菜式，例如多種碟頭飯、炒粿條、奶油豬、石碢粥等。
我們也點了新奇的雞腳。
它新奇因是炸的，無醬汁，炸得香脆，應是用了木薯粉，脆皮夠薄帶少許煙韌，雞腳醃得夠味，簡單的鹽味但不咸又夠香。
$30有五隻，喜歡啃骨的會鍾意。
食開的舊客可以再來；想試新嘢的可以試吓。
我都會再來試新東西，到時再報告。
我係土瓜灣街坊，日頭成日撞到新富盈個老闆拎住架買餸車去買餸比佢舖頭。
於是出於好奇就試下間米線。
這店嘅餸同其他店有所不同，d餸喺出面米線舖食唔到，例如魷魚穌，鯇魚頭骨咁。
首先要點評一下佢嘅魷魚穌，絕對係優於一般打冷舖一d發大咗已經沒曬魷魚味嘅魷魚穌，鮮味十足。
而個鯇魚頭骨簡直就係不得了，老闆醃到毫無淡水魚有嘅通病，沒有了泥味，我平時咀好雕，基本上唔食淡水魚，除了此間。
此外，餸方面我仲嗌咗豬肉片，豬肉片用咗薑同胡椒醃，就咁聽用Lee d醃好似未聽過，但係食落好過濟。
温提一下，唔食薑嘅朋友未必啱，因為d薑放咗去醃肉係走唔到。
昨天來天光道開會，到了午飯時間，過一條馬路，我都忘了街名 只知道一條街都是食肆，五花八門 !隨意走進這家，湯飯，米線，午市關係吧，客人很多! 我坐近收銀處，那位男士應該是老闆，多問一句就黑臉，難道所有都是熟客嗎？哈哈！自己填紙落單，不是太餓，所以點了三餸的湯飯，原來可以 “走飯”, 扣 $1 ($46)，湯底可以選辣、中辣、不辣，不算貴！只是不想浪費食物。
我旁邊 6 人枱，已經分別有 2 位客人就坐，其中一個客人已經開始食米線，一位吃了一半，但走進 5 位客人，這老闆就馬上叫那位開始進食的客人換枱，她顯得非常狼狽，馬上拿著背包，樓面馬上把那一碗米線搬走！他可能要求所有座位都填滿客人，但何必這樣對客人呢？又不是不用付錢 ！等了 10分鐘，我的食物就到！很一般的湯底，正常白色味精湯！不來不損失！
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新富盈四川麻辣米線餐廳詳細資料：
- 新富盈四川麻辣米線地址: 土瓜灣北帝街15號地下 新富盈四川麻辣米線, G/ F,15 Pak Tai Street, To Kwa Wan
- 新富盈四川麻辣米線電話: 27138160
- 新富盈四川麻辣米線價錢: $50以下
- 分類: 川菜,四川,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,咪嘥嘢食店,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 新富盈四川麻辣米線 Facebook
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為減低冠狀病毒病在開餐內有任何傳播的風險，開餐在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳開餐除了遵守預防及控制疾病的相關規例，開餐同時建議採取以下措施*開餐 黃, 開餐 藍, (開餐 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新富盈四川麻辣米線在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新富盈四川麻辣米線應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新富盈四川麻辣米線建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新富盈四川麻辣米線餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳