小蝶 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown8樓
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小蝶推介
幾忙都要食開年飯,好似係新開?總之我地同事冇人食過衣間啦~一睇裝潢就知道貴野,不過我地醫生請就吾理啦,有幾貴食幾貴!!!我吾太喜歡金碧輝煌的裝潢,一個字︰俗。衣間係以暗色調加少少金去形造高貴效果，我第一次覺得原來酒樓都可以裝潢到咁！真係靚！Ｄ碗碗碟碟都好新鮮，顏色跳脫吾死板。吾記得影餐牌，食物選擇都幾多，不過我冇份做點餐。由前菜開始，我就好鍾意好鐘意！！！（吾知係咪因為太肚餓）衣個酸辣青瓜真係好好味！！全部同事都鐘意食。。。我地一圍１５人左右，只有４碟仔，吾夠食囉……（人地只係前菜份量嘛～甚至我食完曬Ｄ青瓜都有留番Ｄ汁黎點其他點心食！真係好好味呀！！！腸粉我地叫左叉燒同蝦，好味！！包得好靚吾會有散開一ＰＥＴ野的情況。每人都食吾到半條……一陣風～淨係食左蝦腸，Ｄ蝦勁大粒，爽口。好似係叫雪山叉燒包？好味！！我對上一次食第二家酒樓ＧＥ雪山叉燒包已經吾記得左係幾時，比較吾到佢同其他酒樓ＧＥ分別，不過佢ＧＥ叉燒好味，皮薄叉燒靚！燒賣同蝦餃都正路，即係佢地ＧＥ質素絕對襯得上衣間野ＧＥ裝潢。最想讚ＧＥ係衣籠牛肉球！要分間酒樓ＧＥ食物水準，我會用牛肉球黎分，因為我吾鐘意食牛肉！！衣間賣相係大大粒，脹卜卜（差的酒樓會就是細粒，縮水……）顏色淺，清得黎有牛肉色（差的酒樓會是深色暗沉吾新鮮的肉色）咬開佢肉的纖維係充實的（差的酒樓會是咬開一忽忽，一邊有肉一邊冇，纖維鬆散）口感彈牙，肉質又爽口又滑（差的酒樓會是實的的肉質，吾爽，硬）味道不會過咸，牛肉香，有汁（差的酒樓會是好咸，吾香，好乾冇汁）咁多人分黎食其實每人都吾多，我見有Ｄ人吾食牛肉，我就夾完一塊又一塊（一開四～五塊），咁吾好牛ＧＥ我都忍吾住偷偷地食多幾舊……全餐最貴當然係一人一碟鮑魚蘇啦！！好味就吾洗講，不過由於食到最後大家都好飽，我食完個飽魚就冇食個蘇皮，有點浪費……（等左半個鐘以上先上枱）ＳＯ ＦＡＲ其他食物質素都高的：錢吾是我比，不過一路食就一路諗Ｄ點心應該一Ｄ都吾平。但聽番比錢個個講（由於我地今次冇亂點野）都吾係好貴，每人ＴＯＴＡＬ好似比＄１８０左右就可以。我覺得衣個價錢都位理ＧＥ……當有Ｄ時候係要食得有Ｄ體面，貴貴地的話，就可以選擇衣間，會有面子的。
銅鑼灣小蝶
| 餐廳分店 | 小蝶 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,海鮮,點心,中菜館,酒樓, |
| 人氣指數 | 650 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
小蝶訂位
小蝶位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown8樓，餐廳寬敞座位數目共有120個。小蝶幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐小蝶餐單包括有粵菜,(廣東),海鮮,點心,中菜館,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。小蝶優惠
小蝶 評價 相片
幾忙都要食開年飯,好似係新開?總之我地同事冇人食過衣間啦~一睇裝潢就知道貴野,不過我地醫生請就吾理啦,有幾貴食幾貴!!!我吾太喜歡金碧輝煌的裝潢,一個字︰俗。
衣間係以暗色調加少少金去形造高貴效果，我第一次覺得原來酒樓都可以裝潢到咁！真係靚！Ｄ碗碗碟碟都好新鮮，顏色跳脫吾死板。
吾記得影餐牌，食物選擇都幾多，不過我冇份做點餐。
由前菜開始，我就好鍾意好鐘意！！！（吾知係咪因為太肚餓）衣個酸辣青瓜真係好好味！！全部同事都鐘意食。
。
我地一圍１５人左右，只有４碟仔，吾夠食囉……（人地只係前菜份量嘛～甚至我食完曬Ｄ青瓜都有留番Ｄ汁黎點其他點心食！真係好好味呀！！！腸粉我地叫左叉燒同蝦，好味！！包得好靚吾會有散開一ＰＥＴ野的情況。
每人都食吾到半條……一陣風～淨係食左蝦腸，Ｄ蝦勁大粒，爽口。
好似係叫雪山叉燒包？好味！！我對上一次食第二家酒樓ＧＥ雪山叉燒包已經吾記得左係幾時，比較吾到佢同其他酒樓ＧＥ分別，不過佢ＧＥ叉燒好味，皮薄叉燒靚！燒賣同蝦餃都正路，即係佢地ＧＥ質素絕對襯得上衣間野ＧＥ裝潢。
最想讚ＧＥ係衣籠牛肉球！要分間酒樓ＧＥ食物水準，我會用牛肉球黎分，因為我吾鐘意食牛肉！！衣間賣相係大大粒，脹卜卜（差的酒樓會就是細粒，縮水……）顏色淺，清得黎有牛肉色（差的酒樓會是深色暗沉吾新鮮的肉色）咬開佢肉的纖維係充實的（差的酒樓會是咬開一忽忽，一邊有肉一邊冇，纖維鬆散）口感彈牙，肉質又爽口又滑（差的酒樓會是實的的肉質，吾爽，硬）味道不會過咸，牛肉香，有汁（差的酒樓會是好咸，吾香，好乾冇汁）咁多人分黎食其實每人都吾多，我見有Ｄ人吾食牛肉，我就夾完一塊又一塊（一開四～五塊），咁吾好牛ＧＥ我都忍吾住偷偷地食多幾舊……全餐最貴當然係一人一碟鮑魚蘇啦！！好味就吾洗講，不過由於食到最後大家都好飽，我食完個飽魚就冇食個蘇皮，有點浪費……（等左半個鐘以上先上枱）ＳＯ ＦＡＲ其他食物質素都高的：錢吾是我比，不過一路食就一路諗Ｄ點心應該一Ｄ都吾平。
但聽番比錢個個講（由於我地今次冇亂點野）都吾係好貴，每人ＴＯＴＡＬ好似比＄１８０左右就可以。
我覺得衣個價錢都位理ＧＥ……當有Ｄ時候係要食得有Ｄ體面，貴貴地的話，就可以選擇衣間，會有面子的。
其實我呢啲九龍人真係無咩必要都好少過海飲茶,朋友仔細路加拿大返黎想食啲特色嘢, 今次就試下新派嘅茶樓啦...We order 叫咗咩: 竹笙蟲草花浸白菜 好細碟,只夠一個人食 鳳尾蝦芋角 好鬆脆 白雲苦瓜(蛋白梳乎里焗小小苦瓜粒粒) 雪山叉燒包 推介呀 春風得意腸粉 一般水準 豬潤燒賣 推介呀 時菜牛肉球 推介呀 蒜蓉蒸排骨 一般水準 蛋撻仔 唔太甜, 熱啲會好味啲 叉燒腸粉 腸粉皮太厚咗少少 素菜粉果 一般水準 原只鮑魚雞粒酥 推介呀 海苔九肚魚 俾紫菜搶晒啲味Recommend 必食推介: 原只鮑魚雞粒, 足料鬆化夠熱 酥雪山叉燒包, 好欣賞佢皮薄餡多 豬潤燒賣, 豬潤新鮮超肥厚 時菜牛肉球, 無肉鬆粉「嗱」過啲味, 掂Atmosphere 環境：夠大寬敞，食物上餐時間不錯，服務態度預期水準...
今日又如常同同事HAPPY FRIDAY LUNCH, 去左小蝶, 佢D野食真係碟碟點心SIZE架, 我地一行四個女仔, 所以份量岩岩好, 可以試多幾款. 小妹本身都幾好糯米雞, 呢款煎的食法唔係成日都有, 而呢度整得個面好乾身, 唔油, 裡邊D料就好JUICY, I LIKE IT!呢個餸我覺得似蛋白苦瓜梳乎厘, 好得意, 唔係度度都有, 又見到有其他食評介紹所以想試下, 但食落無乜味, 真係好"清", 似乎只有賣相得. 個素菜餃D餡料爽脆多汁, 個皮都幾薄, 唔黏, 口感不錯! 有水準!本人好鐘意食咕囉肉同菠蘿飽, 呢個點心結合了我的至愛, 佢將個菠蘿飽返轉再自己放D餡上去, 都幾好玩, 不過都係一D噱頭野, 味道OK, 食起上黎有少少論盡.自己動手做咖喱牛腩批, 呢個幾得, 個酥皮批熱辣辣, 同D咖喱牛腩汁個味好夾! D牛腩都好淰, 值得推介!店內環境以蝴蝶為題, 坐位寬敞, 服務細心, 係一個可以再來的地方, 唯獨是係呢度都唔平架
一行五人, 久久一聚, 有人提出試下新餐廳, 名叫小碟, 係上樓私房菜, 所以大家一同大胆地試新野, 點知....首先, 入到餐廳, 環境一個長方形, 地方不是太大, 但是一望上去被一吊燈吸引視線, 好大呀!還有很多蝴蝶形狀很合餐廳的名子叫小碟. 小吃 忘記名字, 覺得新鮮亞婆豬手 鹵水豬手, 但是不夠火候, 味道不足, 而且好硬.蛋白焗苦瓜個買相像疏乎厘, 本來不錯, 但願吃到一半, 苦瓜比較苦, 我們都放棄了.之後吃了個魚比較好 頭抽魚球, 配白飯就可, 單吃比較咸.跳舞茄子 有木魚在上, 茄子的熱氣令木魚在動, 但是沒有什麼特別, 欠新意.最好的得獎者是 玉環蔘鎖有冬瓜鎖住海蔘在中心, 有小白菜在玉環外, 好青新.餐廳的抽風系統很差, 飯後一身油煙味.以一間高價私房菜來說, 環境屬差 最後在門口看見有HSBC credit promotion. 但是要在訂位前一天通知餐廳才有此優惠. 可是我們訂位時沒有獲餐廳職員告知, 覺得被欺瞞. Feel bad. I don't think I will not come back again.
又係搵野食，睇Openrice食評，睇到呢間小蝶環境好靚，食物相片都好靚，所以親臨一試，抱住好興奮的心情去食飯，點不知，食物令我好失望。
第一次已經令我留下唔好印象，你話我會唔會再幫襯呢？成晚都唔知食左啲乜野落肚。
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小蝶餐廳詳細資料：
- 小蝶地址: 銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown8樓 Zen Too, 8/ F, Soundview Plaza2- Midtown,1-29 Tang Lung Street, Causeway Bay
- 小蝶電話:
- 小蝶價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,海鮮,點心,中菜館,酒樓,
- 座位: 120
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 小蝶 Facebook
更多小蝶相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在薩莉亞意式餐廳內有任何傳播的風險，薩莉亞意式餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳薩莉亞意式餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，薩莉亞意式餐廳同時建議採取以下措施*薩莉亞意式餐廳 黃, 薩莉亞意式餐廳 藍, (薩莉亞意式餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
小蝶在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內小蝶應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳小蝶建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
小蝶餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳