汕頭牛肉火鍋 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣駱克道459-461號TheL.Square6樓
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汕頭牛肉火鍋推介


此樓上火鍋店鄰近地鐵站,交通方便,設計則走簡約舒適路線。食物主打不同部位的汕頭牛肉,若配上牛骨湯底,味道會更加突出!


銅鑼灣汕頭牛肉火鍋
餐廳分店 | 汕頭牛肉火鍋 |
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地區 | 銅鑼灣 |
電話訂位 | 26233818 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東,火鍋, |
人氣指數 | 431 |
價錢幾錢 | $201-400 |
汕頭牛肉火鍋訂位
汕頭牛肉火鍋位於銅鑼灣區,詳細地址是銅鑼灣駱克道459-461號TheL.Square6樓,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。汕頭牛肉火鍋幾錢?價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單,早餐午餐晚餐汕頭牛肉火鍋餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋等美食,付款方式有Visa,Master,AlipayHK,現金,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款,Booking網上訂位可以電話致電 26233818 查詢訂座。汕頭牛肉火鍋優惠
汕頭牛肉火鍋 評價 相片
來Tom Lee買琴書先發現汕頭牛肉火鍋招牌,一路都心思思去深圳食但未有機會,即刻決定要試一下,圖中是880二人套餐,加埋一920。
抵唔抵要看食材,套餐中牛肉有三款,套餐就沒有五花趾,有吊龍,有肥牛,有嫩牛,吊龍爽口,肥牛甘香,嫩牛清甜,分量和價錢我認為在銅鑼灣算是公道了。
丸類不錯,牛丸沒有想象中正宗,畢竟不是本地現打那種質素,可以理解。
海蝦超級新鮮非常彈牙。
蔬菜拼盤分量很足。
牛骨湯底很鮮。
可以把沙茶醬做好一些,如果是潮汕人來到我想馬上挑剔的就是沙茶醬,最好是幫客人調好那種,現在這樣還是比較港式,也許老闆是故意這種混搭。
酒水價錢合理,一支VSOP只收780,在餐廳算是非常抵。
父親節想一家人食飯,但係好多地方都full booking,無意中係openrice搵到呢間火鍋店,所以決定試下。
雖然食過好多唔同種類嘅邊爐,但係潮汕火鍋真係第一次試。
入到間店,有poster介紹唔同牛部位嘅名稱,都有介紹邊個部位應該煮幾耐,呢點我覺得做得幾好嘅。
咁食潮汕火鍋,當然係以牛為主,問咗店員食邊種牛肉比較好,佢推薦吊龍,所以決定試下。
的確,個店員無介紹錯,吊龍係今次order嘅3種牛肉入面最好味嘅,俾到人嫩同入口即溶嘅感覺。
其次係雪花都ok,滑滑地,不過匙仁麻麻,容易老。
之後仲order咗牛筋丸、魚皮餃、蝦丸同埋墨魚滑。
墨魚滑鮮嫩,值得一試。
同朋友们一齐出来玩,搵到这家新开嘅汕头牛肉火锅,上来试下。
出咗电梯,就见到服务员很热情👍🏻,环境装修都唔错。
坐下看见菜单,有咩不清楚嘅地方服务员都会解释,很热情地介绍菜品。
我们点咗雪花、匙仁、牛油爽、牛粉肠、牛展、大海虾,都没踩雷我自己最锺意嘅就是雪花、牛粉肠、牛油爽。
雪花肥瘦均匀,进嘴就有牛肉嘅香味,不愧是正宗潮汕牛肉,值得试试。
牛粉肠清洗得很乾净,肥油都洗得几乾净,吃起来系滑滑嘅口感。
牛油爽煮过後口感脆脆,很特别,一点肥油嘅感觉都🈚️。
匙仁、牛展都系不错,煮一下都好好食,🦐入锅都活蹦乱跳,很有活力喔。
酸梅汁酸酸微甜,一试就知系无添加,配牛肉火锅很爽口开胃。
餐後服务员仲送来绿豆汤,清热解暑,降火气,真系很贴心。
我们仲有很多菜品没试过,下次再来试下其他部位牛肉同牛肉丸。
在為一個汕頭人,能在香港吃到這樸的汕頭牛肉火鍋,覺得挺難得的,久違的汕頭味,沙茶醬也是汕頭的那種沙茶醬,真的是一秒嘗到汕頭味。
推薦五花趾同匙柄,這兩款肉都係我係汕頭最鍾意食嘅肉,聽講宜家縱開始午餐,得閒一定要試下d鹵水喇。
今日接女朋友收工去食飯佢叫我諗食乜嘢,打開open rice搜尋附近有咩食,比我搵到一間打正旗號汕頭牛肉火鍋既食店,新開冇comment,但見到入d相裝修幾靚,又有Ricky師傅幫襯一於試下!入到鋪頭唔算大,可能新開加上平日冇乜人地方都好乾淨企理,店員好親切笑容介紹餐牌牛肉部位,我同佢講我啱啱返完潮州食過牛肉火鍋一定會比較,佢好有信心話一定會令的滿意!餐廳牛既大部份部位都有得食,而且每個位置都可以點細份,丸類菜類仲可以雙拼,呢樣真係抵讚!湯底揀原味牛骨湯,最初點咗3樣牛肉(匙仁、吊龍,五花趾)試下水溫,我比較中意匙仁肉味濃同比較淋,女朋友中意吊龍因為有油花比較滑,五花趾我地都唔係好識欣賞比較韌同有咬口,之後再叫多碟匙柄肉味濃同有咬口!!之後再叫咗皇帝菜拼芋頭、鮮蝦、汕頭粿條,實在叫得太多,最後服務員問要唔要食糖水都飽到食唔落!整體食物質素真係唔錯,香港嚟講算係正宗,價錢亦唔算貴,埋單加一$1045,銅鑼灣區真係算抵食,下次會再返食!!
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汕頭牛肉火鍋餐廳詳細資料:
- 汕頭牛肉火鍋地址: 銅鑼灣駱克道459-461號TheL.Square6樓 汕頭牛肉火鍋, 6/ F, The L. Square,459-461 Lockhart Road, Causeway Bay
- 汕頭牛肉火鍋電話: 26233818
- 汕頭牛肉火鍋價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,火鍋,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,現金,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: 汕頭牛肉火鍋 Facebook
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為減低冠狀病毒病在大井町日式放題內有任何傳播的風險,大井町日式放題在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大井町日式放題除了遵守預防及控制疾病的相關規例,大井町日式放題同時建議採取以下措施*大井町日式放題 黃, 大井町日式放題 藍, (大井町日式放題 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
汕頭牛肉火鍋在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內汕頭牛肉火鍋應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳汕頭牛肉火鍋建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
汕頭牛肉火鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳