聚膳坊 銅鑼灣
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聚膳坊推介
備註：每日由2:45pm至5:30pm，都會有「下午茶任點任食」，可於75分鐘內任食20多道菜式，如酸辣湯、羊肉拉麵、東北餃子、鮮果班戟等，每位$28
銅鑼灣聚膳坊
| 餐廳分店 | 聚膳坊 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海,中菜館, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
聚膳坊訂位
聚膳坊位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣謝斐道482號信諾環球保險中心地下4-6號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。聚膳坊幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐聚膳坊餐單包括有滬菜,(上海),中菜館等美食，付款方式有付款。聚膳坊優惠
聚膳坊 評價 相片
27/1 2:45pm同2個同事等到呢個時間專誠試試呢度下午茶任食,$30無加一,食物選擇大約有20款:餃子,菜肉雲吞,涼拌茄子,沙律,炒拉麵,担担麵,陽春麵,酸辣湯,宋嫂魚羹,春卷,班戟,紅油抄手,炸豆腐,油炆筍,炸魚塊,椒鹽排骨.由於我地極之肚餓,起初覺得味道都吾錯,但其實系味蕾未咁多taste到真正味道,$30.一分錢,一分貨!但點都多謝好同事呢餐!^^
Set Lunch super 抵食~$30.小籠包very good, much better than 南翔饅頭店. I at least go there for lunch once a week.
做野做到兩點幾三點先食lunch,仲係得三個字食,真係命!不過采你都,食飽先算.見到佢自稱"中國四大本幫菜之一",set lunch都係三十幾蚊,所以試食.set lunch包括小籠包兩隻,佐餐小食,自選小菜,白飯同飲品.小籠包完全唔掂,裡面已經冇晒肉汁,乾爭爭,失敗!佐餐小食為醃津白,酸酸辣辣咁,幾開胃.自選小菜由幾款中叫左"上海獅子頭",成舊肉球做得好鬆化,唔會硬掘掘死實咁,而且隱約有D肉汁o係裡面,唔錯.白飯加$3改菜飯,ok.個餐o既另一個特色係所有野都係暖o既,並唔熱,可能我遲去食關係.
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聚膳坊餐廳詳細資料：
- 聚膳坊地址: 銅鑼灣謝斐道482號信諾環球保險中心地下4-6號舖 聚膳坊,
- 聚膳坊電話:
- 聚膳坊價錢: $50以下
- 分類: 滬菜,上海,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 聚膳坊 Facebook
更多聚膳坊相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在雲味園內有任何傳播的風險，雲味園在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳雲味園除了遵守預防及控制疾病的相關規例，雲味園同時建議採取以下措施*雲味園 黃, 雲味園 藍, (雲味園 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
聚膳坊在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內聚膳坊應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳聚膳坊建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
聚膳坊餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳