8番拉麵 沙田
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8番拉麵推介
以新鮮雜菜配搭爽滑粗麵為主打拉麵，口味較清新健康。
沙田8番拉麵
| 餐廳分店 | 8番拉麵 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 26019880 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵,Food,Court, |
| 人氣指數 | 642 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
8番拉麵訂位
8番拉麵位於沙田區，詳細地址是沙田沙田正街2-8號新城市廣場3期3樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。8番拉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐8番拉麵餐單包括有日本菜,拉麵,Food,Court等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26019880 查詢訂座。8番拉麵優惠
8番拉麵 評價 相片
來到拉麵店，但因為政氣熱，突然轉點了咖哩飯。
因為口誤說了咖哩雞飯而被侍應生糾正，真名係炸雞咖哩飯。
先來的是清湯一碗，如圖所見確是非清清，味道則是較淡。
咖哩飯來了，有3塊炸雞，size比較大塊，肉質厚而彈牙。
咖哩較辣，不似日式的咖哩。
香辣豚骨拉麵 $66 *需加一🌕🌕🌕🌗🌑辣度有得調節，正常辣有啲辣，下次叫小辣先。
有兩大塊肉，正常味，唔乾唔老。
隻蛋6成熟，比唔上一蘭隻蛋，但都ok。
原味叉燒炸雞拉麵 $83 *需加一🌕🌕🌕🌕🌑個人而言，鍾意原味多啲。
呢個價錢呢個分量，真心好抵食。
兩大舊炸雞，仲要岩岩炸起，粉漿好薄，入面肉質鮮嫩，夾雜肉汁，完全唔乾身！但如果可以另上就更佳，炸雞放耐左吸左湯汁會無咁脆身。
叉燒有5大塊，多都我都食唔哂，最後叫大胃王友人食埋佢😂麵原味唔辣，但都有加辣椒吊味，湯底唔錯，食完唔口渴。
黑椒雞翼 $34 *需加一🌕🌕🌕🌑🌑黑椒味重，搞到食落感覺好熱氣。
雞翼偏細隻，應該唔係激素雞，咯咯。
雞翼juicy但無驚喜。
味道一般，但勝在價錢平，所以分數整體高左🌗。
本來閒日來一田諗住無咩人, 點知裝修, D走廊迫滿晒人, 行得太辛苦去FOOD COURT食呢間拉麵, 嗌野食唔大問題, 拎住個餐想搵個位先難, 好似少左好多位, 最後行左兩個圈, 原本響拉麵隔離D專用位食緊野既人走左我先有位坐....叫左個吉列豬扒拉麵, 五十幾蚊有埋氣水, 不過不失啦, 豬扒應該係即叫即炸, 因為我行左兩轉先有位食, 入口仲係好熱既, 唔算太多麵包糠太熱氣, 但個人喜好, 浸浸湯好似無咁熱氣的, 唔想生飛滋既CHING CTSE可以學下我, 本來我食豬扒為主, 但碗麵呢半隻蛋又幾OK, 個黃仲係好JUICY, 唔係實心, 正!!
又要入沙田接大人收工, 大人胃口唔好, 剩係想食清淡野, 就去左市中心FOOD COURT, 因為個度有大人最鐘意既關東煮; 我自己又冇咩要求, 見到紀文有個泡菜拉麵套餐, 就諗住食少少辣野開下胃都好; 點知個麵黎到, 其他配料都好多, 唯獨是主角 泡菜得個幾條, 好似孤兒仔咁係堆食物中間, 呢個唔係泡菜拉麵咩? 點解D主角咁零丁單薄既? 不特止, 仲要味道只有咸, 又唔酸更加唔辣, 反而其他食物都樣樣有味喎; 加埋個湯底一D泡菜味都冇, 下, 點解個主角失哂色架? 我明明想食泡菜先叫佢架喎?發生咩事哩?個套餐仲有八隻煎餃子, 不過應該叫做叮餃子, 因為只係翻叮, 唔凍但當然亦唔夠熱, 下次都係試其他野好過了
我係19/12夜晚去呢間吃食晚餐，大約7點左右。
我叫左泡菜拉麵配餃子，收銀員的服務態度挺幾好，我大約等左5分鐘。
拉麵的質地軟硬適中，個泡菜都幾好食，但湯底有D鹹，而且餃子唔係幾夠熱。
環境幾光亮，但係有D逼，而且好難搵位。
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8番拉麵餐廳詳細資料：
- 8番拉麵地址: 沙田沙田正街2-8號新城市廣場3期3樓 Hachiban Ramen, 3/ F, New Town Plaza Phase3,18 Sha Tin Centre Street, Sha Tin
- 8番拉麵電話: 26019880
- 8番拉麵價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,Food,Court,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 8番拉麵 Facebook
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為減低冠狀病毒病在樂園潮州粉麵內有任何傳播的風險，樂園潮州粉麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳樂園潮州粉麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，樂園潮州粉麵同時建議採取以下措施*樂園潮州粉麵 黃, 樂園潮州粉麵 藍, (樂園潮州粉麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
8番拉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內8番拉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳8番拉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
8番拉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳