
炳順粉麵茶餐廳 觀塘
地址: 觀塘康寧道24號地下
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炳順粉麵茶餐廳推介
夜深行過 不想食老麥見到此小港茶開到四點 實在難能可貴立刻沖入環境:小小一間 五六張枱 人也不少 沒位就要等等了數友人 叫了幾款 炒飯 常餐等食味:水吧亞伯有交待 炒飯干身 細緻分明叉燒炒旦香煎中帶點芙蓉 不加豉油都行都是地道的茶記菜式 小小店子能有中上水平 難得加上熱咖啡夠力 就是好港茶的記號總結:環境小 會有點熱鬧 食味是合理的港茶 行過坐坐 甚合意烏龍好傾的收銀事頭婆 為小店抹上一片人情味咁夜有得食 價值就在這點 是港茶精的夜間堡壘下次要試試豬手面 看看是不是真的招牌菜了
觀塘炳順粉麵茶餐廳
餐廳分店 | 炳順粉麵茶餐廳 |
---|---|
地區 | 觀塘 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
人氣指數 | 514 |
價錢幾錢 | $50以下 |
炳順粉麵茶餐廳訂位
炳順粉麵茶餐廳位於觀塘區,詳細地址是觀塘康寧道24號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。炳順粉麵茶餐廳幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐炳順粉麵茶餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有付款。炳順粉麵茶餐廳優惠
炳順粉麵茶餐廳 評價 相片
夜深行過 不想食老麥見到此小港茶開到四點 實在難能可貴立刻沖入環境:小小一間 五六張枱 人也不少 沒位就要等等了數友人 叫了幾款 炒飯 常餐等食味:水吧亞伯有交待 炒飯干身 細緻分明叉燒炒旦香煎中帶點芙蓉 不加豉油都行都是地道的茶記菜式 小小店子能有中上水平 難得加上熱咖啡夠力 就是好港茶的記號總結:環境小 會有點熱鬧 食味是合理的港茶 行過坐坐 甚合意烏龍好傾的收銀事頭婆 為小店抹上一片人情味咁夜有得食 價值就在這點 是港茶精的夜間堡壘下次要試試豬手面 看看是不是真的招牌菜了
居士太太休息唔煮飯,帶她去一下居士單身時代久不久幫襯的舊舖(老舖)。
八九十年代的裝潢,小小舖放了數張圓枱,2個人去,撘枱係必然的,前面煮粉麵同煲仔飯,後面就水吧同炒粉麵,老闆同師父們都好有經驗(上晒年紀啦!哈)。
這個時代舖頭食物尚算經濟,晚間快餐(一飯一飲)都係31蚊,煲仔飯大部份35蚊,粉麵都係21蚊啫,算抵食,而且份量幾多,我見旁邊猛男先生要左個快餐(豬手飯),飯同餸分開上,碟飯該有2碗以上的份量,而餸亦多,唔會搵大量菜墊底,至於對手一對小情侶,叫了一碗粉加一個煲仔飯,煲仔飯的餸好多,味道雖然不詳,但至少俾人感覺到誠意同貨真價實先!講翻居士啦,由於不太餓(七點半左右),我和太太點了傳統牛雜河同埋魚旦粉,兩碗麵份量都好足,牛雜乾淨少脂肪,且河粉都好得,唔會淋晒,魚旦魚片就一般,但奇怪的發現一粒墨丸在其中?多謝師父加餸!墨丸好味有咬口,可惜個湯底就淡了點,下次都要加腩汁先得。
是次食完,太太話雖然古舊且地方不太舒適,她希望下次可以再試其他食物。
這家舖在時代變遷中亦迄立觀塘多年,希望老闆繼續經營,且保留這種風味!
五月中旬‧晴夜麻麻,但觀塘仍是燈火通明,世界杯是真的帶旺了夜市,很多店子也營業至四時多,至少做埋尾場的宵夜時間。
尾場開了幾十分鐘,已經大局已定,去吃點東西還好過。
地膽推介,這裡的炒麵出色,就來一試。
凌晨三時許,也是坐滿人的,眼看除了是球迷,還有交更的的士及小巴大佬。
已夜,吃一碟炒麵太吃力,就要了炸醬麵。
這裡的炸醬,做得甜中帶辣,肉絲有咬口,也帶肥肉。
麵沒有鹼水味,也有咬口。
朋友的炒麵也做得很不錯,都不要看這間街坊小店環境一般,在Openrice更是沒有人評過,但水準是真不錯。
連凍奶茶一杯,埋單每人25元,經濟抵食,是吃夜宵的好地方。
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炳順粉麵茶餐廳餐廳詳細資料:
- 炳順粉麵茶餐廳地址: 觀塘康寧道24號地下 炳順粉麵茶餐廳, G/ F,24 Hong Ning Street, Kwun Tong
- 炳順粉麵茶餐廳電話:
- 炳順粉麵茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 炳順粉麵茶餐廳 Facebook
更多炳順粉麵茶餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在查理布朗咖啡專門店內有任何傳播的風險,查理布朗咖啡專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳查理布朗咖啡專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例,查理布朗咖啡專門店同時建議採取以下措施*查理布朗咖啡專門店 黃, 查理布朗咖啡專門店 藍, (查理布朗咖啡專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
炳順粉麵茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內炳順粉麵茶餐廳應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳炳順粉麵茶餐廳建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
炳順粉麵茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳