最後更新: 2025-04-25

上海姥姥推介

😋 No.368 香港 | 上海姥姥📍: 多家分店🔹前段时间上海菜吃的有点多，主要是因为它清淡🔹多家分店，去的坚尼地城的那家，位置太好找了，地铁口一出来就是，餐厅内部比较宽敞🔸蟹粉饭，蟹粉的分量还算满足的，在吃蟹的季节去吃的，所以还算有口福🔸烤麸，卤味都可以点半分，所以拼盘很划算，也是一家比较安全的餐厅，没有雷区。💰：HKD 100150，口味7/10，环境8/10，服务7/10.

西環上海姥姥

餐廳分店	上海姥姥
地區	西環
電話訂位	24705581
餐單 Menu	滬菜,上海,拉麵,無肉餐單,中菜館,
人氣指數	477
價錢幾錢	$51-100

上海姥姥訂位

上海姥姥位於西環區，詳細地址是西環堅尼地城北街16-30號建隆樓地下F及G號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。上海姥姥幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐上海姥姥餐單包括有滬菜,(上海),拉麵,無肉餐單,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 24705581 查詢訂座。

上海姥姥優惠

上海姥姥評價相片

💰：HKD 100150，口味7/10，环境8/10，服务7/10.

Food was served fast and noodles were good. Had the Mala noodles, pork cutlet noodles, xiao long bao, a mushroom with tofuskin wrap and redbean filled pastry dessert. The food was good and reasonably priced but however service standards were barely meeting expectations. Had to wave multiple times when it wasnt even crowded at all. Best of all, the resturant didnt have any ice when we asked for some for the hot tea. I am not sure how but it is definitely surprising to hear that a restaurant doesnt have ice

Shanghai Lao Lao is quite a famou chain restaurant for Shanghai food in Hong Kong, so as a Shanghai Food lover, it’s a must try for me. The branch at the Western district is at a very convenient location, just right opposite the MTR station and it didn’t seem very crowded at lunch hour. We order the basic Xiaolongbao, Kung Pao Chicken and Crystal Trotter and a few other dishes. The xiaolongbao has thin skins and is fill with soup inside, Kung Pao Chicken is bit too salty unless you have it with rice. Other the that the crystal trotter is just normal, it’s not bad but nothing impressive either. All in all, it’s okay.

非常差的午餐。

今早特別去堅尼地城這區行吓，看看這區的發展。

這區有很多東西食，千揀萬揀便揀了這上海姥姥，因想坐得舒服些。

入去，坐下來便想點上海餸食，但看下去有些走樣，不是食正宗的上海菜。

而價錢也“堅離地”,我們只是叫了兩碗湯麵，碗便大，麵很少，豬扒又薄又乾又唔好食⁇上海青菜煨麵是一碗好平常的麵食，但多了菇類的東西，怎樣可叫做青菜煨麵⁇非常唔好食，也無需再去，也要$127.6！港式茶餐廳也好過佢。

很差的一頓午飯!

香港有好多新既餐廳都重新包裝傳統中菜，好似川菜、京菜、台灣菜，上海菜都一樣，有新式、細緻優雅既裝潢，食返半傳統既中式野(仲勁多嫲嫲、婆婆、姥姥添)上海姥姥西環店裝修相當靚，坐位亦好舒服，開放式水吧，服務亦好好重新包裝十大經典名菜，睇餐牌口水已流先試下啲經典野，宋嫂魚羹，精美，賣相同香味唔錯入口魚肉滑溜，薑味勁，唔會湦，怕薑既自己留意，味道清得黎唔太淡舒服當然要食下小籠包啦，湯汁多，味道唔錯，唔算驚艷但都正正常常再加個香煎素鵝，有輕盈版半價半碟，等你可以淺嚐然後再食其他野，讚佢素鵝入面只有冬菇，味道寡左少少，面頭唔知搞咩勁油失望睇相都見仲叫左個乾煸四季豆，亦係佢既十大經典名菜之一，幾香口，味道好，炒得唔錯，送飯一流另外叫左個菜肉雲呑，完全因為佢餐牌既雲呑個樣實在太正，一上枱就知伏左，只能讚嘆佢食物攝影既技術(自己睇相對比下)，真實皮比相入面厚好多，水餃咁既款，根本都透唔到餡既成個味仲要同小籠包個餡100%一樣，唔係話唔好食，不過好失望失望過後，幸好有開洋葱油拌麵開解一下，賣相吸引，上枱已經聞到葱油香氣，連埋啲蝦米仔撈起食，味道正唔太咸而又香又易入口，加埋真係有雞同真係有杞子既杞子雞湯，唔會太濃，相當唔錯值得一試成餐飯有優點有缺點，但張單都唔係貴，而幾挾香港人既上海口味，可以返啅#隔離枱先一枱外國人再接一枱日本人#認真係好鍾意佢個開放式水吧#面向窗口個啲位好似表演食麵俾人睇咁

上海姥姥餐單提供滬菜,(上海),拉麵,無肉餐單,中菜館等推介美食位於西環區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,現金,銀聯，Booking訂位可以電話致電24705581查詢。

您對於西環餐廳「上海姥姥」有何comment？

上海姥姥餐廳詳細資料：

上海姥姥地址:
西環堅尼地城北街16-30號建隆樓地下F及G號舖

Shanghai Lao Lao, Shop F& G, G/ F, Kin Liong Mansion,16-30 North Street, Kennedy Town, Western District
上海姥姥電話: 24705581
上海姥姥價錢: $51-100
分類: 滬菜,上海,拉麵,無肉餐單,中菜館,
座位: 未知
付款: Visa,Master,現金,銀聯
FB專頁: 上海姥姥 Facebook

常見問題 FAQ:

上海姥姥在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內上海姥姥應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳上海姥姥建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

上海姥姥餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳上海姥姥的好與壞？

你可以這餐廳發表上海姥姥意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼上海姥姥不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問上海姥姥訂位方法。

我可以刪除上海姥姥在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳上海姥姥違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認上海姥姥餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳上海姥姥是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對上海姥姥的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到上海姥姥黃藍立場，上海姥姥黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到上海姥姥藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟上海姥姥 openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。

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