唐風小築小食屋 鑽石山
地址: 鑽石山鳳德道60號南蓮園池
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唐風小築小食屋推介
心事重重的一天，來到南蓮園池這個鬧市中最喜歡的避靜之所，希望能夠抒緩一下忐忑不安的情緒。根本沒有甚麼胃口，來到南蓮園池中這間「唐風小築小食屋」，雖知道這兒的食物水準只是一般，心情欠佳，但又有點肚餓的我還是決定隨便吃點東西填飽肚子，才繼續這舒煩散心之旅。簡單地點來「蘑菇菜雲吞湯麵」（$45）和「凍生薑綠茶」（原價 $25，跟餐價 +$10）做午餐。麵是素麵，湯也是清淡的珍菌清湯，好像也加了芝士在裡面的磨菇餡雲吞約有四五隻，味道尚可，而且也有少許青菜作為點綴。湯無疑是清淡的，但既是吃素，也是應該。「凍生薑綠茶」平淡如水，綠茶味與薑味只是輕輕滲出，與我期待的有不少落差。也罷，反正這天沒有甚麼心情，快快吃過半碗素麵，把雲吞悉數送進嘴巴，喝了半杯綠茶，我便匆匆離開，乘車回家，以憂心忡忡的心情迎接即將面對的衝擊。
鑽石山唐風小築小食屋
| 餐廳分店 | 唐風小築小食屋 |
|---|---|
| 地區 | 鑽石山 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 351 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
唐風小築小食屋訂位
唐風小築小食屋位於鑽石山區，詳細地址是鑽石山鳳德道60號南蓮園池，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。唐風小築小食屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐唐風小築小食屋餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有現金付款。唐風小築小食屋優惠
唐風小築小食屋 評價 相片
心事重重的一天，來到南蓮園池這個鬧市中最喜歡的避靜之所，希望能夠抒緩一下忐忑不安的情緒。
根本沒有甚麼胃口，來到南蓮園池中這間「唐風小築小食屋」，雖知道這兒的食物水準只是一般，心情欠佳，但又有點肚餓的我還是決定隨便吃點東西填飽肚子，才繼續這舒煩散心之旅。
簡單地點來「蘑菇菜雲吞湯麵」（$45）和「凍生薑綠茶」（原價 $25，跟餐價 +$10）做午餐。
麵是素麵，湯也是清淡的珍菌清湯，好像也加了芝士在裡面的磨菇餡雲吞約有四五隻，味道尚可，而且也有少許青菜作為點綴。
湯無疑是清淡的，但既是吃素，也是應該。
「凍生薑綠茶」平淡如水，綠茶味與薑味只是輕輕滲出，與我期待的有不少落差。
也罷，反正這天沒有甚麼心情，快快吃過半碗素麵，把雲吞悉數送進嘴巴，喝了半杯綠茶，我便匆匆離開，乘車回家，以憂心忡忡的心情迎接即將面對的衝擊。
週未閒遊志蓮淨院的南蓮園池，園內樹木多空氣格外清新，閒遊就份外心曠神怡。
初春時節，天氣忽冷忽熱，遊園當天炎熱非常，故不消一會便口乾口渴; 途經唐風小築小食亭，便一起坐下吃個素食下午茶。
店內主要售賣多士及飛碟，我們點叫了山家雜菜三色芝士飛碟，顧名思義是有芝士有雜菜，不過最特別之處是放了麵筋～ 是罐頭醬油麵筋。
味道很新穎，不過很不合口味，兩者還是分開吃較佳！小食店內亦有乾果售賣。
蓮子及紅桑子等特別貨色也有出售；也有素食雪糕happy cow。
飲品方面，冰凍鮮榨橙汁與波蘭入口的青蘋果汁味道不俗，很降溫又很解渴，100%樽裝青蘋果汁的價錢亦很實惠，很讚！
逛完志蓮淨園，見到間小食店，環境幾好，入面裝修簡潔唔花巧，和式淺木為主，食物選擇唔多，比門口粉紅色沙冰吸引！主要係想試下寺廟會賣乜小食，感覺以為係點心茶座，點知西式食物都有！搵到個靠窗四人位，再去櫃檯落單！店員唔知係唔係受環境影響，講嘢都好斯文有笑容！（我都要入寺廟清修下）荔枝沙冰：粉紅色好靚，荔枝味好清新唔假，中間夾雜住花茶碎，幾特別！齌芝士餅：好細件，$38一件唔太抵，芝士味濃，餅底都幾實，面頭嘅酸尼廉太厚，食落會搶晒味
（註：這是在鑽石山荷里活廣場由即日舉行至7月29日的「蔬食文化節」內購買的，由志蓮淨苑旗下的南蓮園池品牌出品，問過在此也有出售。
）近日抱恙，咳個不停，在參觀「蔬食文化節」的時候，在出售素食品的攤位發現志蓮出品的各式食品和醬料。
醬料小食我得忍忍口，但見到據稱有生津止咳、化痰理氣的九製陳皮就不得不出擊了。
陳皮放置的年份愈久就愈珍貴，價錢當然也愈高，我這小小1／4両的30年九製陳皮竟賣上一百大元！此物據說以陳年新會柑皮，以枇杷葉、川貝、甘草、薑汁、檸汁、鹽、黃片糖等蒸煮後再風乾，如是者重覆九次，是為九製陳皮。
這樣製作而成的九製陳皮，當然非超市零食店的包裝貨可比。
一打開小瓶子，陳皮芳香撲鼻，棕黑色的陳皮是一小片一小片的，拿兩片含在口中，慢慢吮著，頓感醇美的甘甜，不是人工糖精的怪味道，喉頭登時也舒服多了。
不過此物實在太珍貴，可要省著吃啦。
希望我快點病好啦。
事隔兩星期，又去南蓮園池，因為上次太晏食唔到龍門樓小菜，今次再去~由於BOOK了一點鐘的枱，時間未到，又去這間小食店HEA吓~叫了齋鹵味($20)及豆奶咖啡($12)齋鹵味 份量較少，不過外面齋舖份量也少，還要外賣，這裡可以堂坐，又不算貴了~咖喱齋: 無乜咖喱味，只有色，一般~酸齋:這款夠酸，都幾好味~齋鴨腎:鹹了少許，味道都OK~豆奶咖啡 媽媽說味道不錯，都幾香滑，不過太細杯了~HEA左幾個字，終於夠鐘去龍門樓吃飯了
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唐風小築小食屋餐廳詳細資料：
- 唐風小築小食屋地址: 鑽石山鳳德道60號南蓮園池 唐風小築小食屋, Nan Lian Garden,60 Fund Tak Road, Diamond Hill
- 唐風小築小食屋電話:
- 唐風小築小食屋價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 唐風小築小食屋 Facebook
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香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在神農軒內有任何傳播的風險，神農軒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳神農軒除了遵守預防及控制疾病的相關規例，神農軒同時建議採取以下措施*神農軒 黃, 神農軒 藍, (神農軒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
唐風小築小食屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內唐風小築小食屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳唐風小築小食屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
唐風小築小食屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳