
麵子百搭麵の專門店 長沙灣
地址: 長沙灣青山道181號地下C舖
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麵子百搭麵の專門店推介


知道這間麵店很久,很多時也會經過,卻未有綠一嚐。是日,綠份到了!我就是這樣子,去到麵店也不一定食麵,而是吃我當時想吃的東西。今個晚上,一反常態地不想吃麵,就在餐牌上找點小食,揀中了刺激的紅油抄手以及涼拌皮蛋。先講抄手,皮薄也滑,餡料的豬肉、韭菜和木耳,吃起來幾有口感,做得唔錯。敗筆在紅油,只是辣椒油加豆瓣醬及紅椒絲,是有點辣,卻不是正宗四川紅油的味道。另外的涼拌皮蛋,醬油是跟抄手的一樣,不鈙。皮蛋是晶瑩,但就唔係溏心皮蛋,有咬口,不過缺乏香味。我選擇以一杯熱菜蜜去中和辣味。大概是生意難做,呢間做麵既專門店也要賣咖喱飯同埋鐵板餐,愈做愈雜了。


長沙灣麵子百搭麵の專門店
餐廳分店 | 麵子百搭麵の專門店 |
---|---|
地區 | 長沙灣 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
人氣指數 | 426 |
價錢幾錢 | $50以下 |
麵子百搭麵の專門店訂位
麵子百搭麵の專門店位於長沙灣區,詳細地址是長沙灣青山道181號地下C舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。麵子百搭麵の專門店幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐麵子百搭麵の專門店餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有付款。麵子百搭麵の專門店優惠
麵子百搭麵の專門店 評價 相片
知道這間麵店很久,很多時也會經過,卻未有綠一嚐。
是日,綠份到了!我就是這樣子,去到麵店也不一定食麵,而是吃我當時想吃的東西。
今個晚上,一反常態地不想吃麵,就在餐牌上找點小食,揀中了刺激的紅油抄手以及涼拌皮蛋。
先講抄手,皮薄也滑,餡料的豬肉、韭菜和木耳,吃起來幾有口感,做得唔錯。
敗筆在紅油,只是辣椒油加豆瓣醬及紅椒絲,是有點辣,卻不是正宗四川紅油的味道。
另外的涼拌皮蛋,醬油是跟抄手的一樣,不鈙。
皮蛋是晶瑩,但就唔係溏心皮蛋,有咬口,不過缺乏香味。
我選擇以一杯熱菜蜜去中和辣味。
大概是生意難做,呢間做麵既專門店也要賣咖喱飯同埋鐵板餐,愈做愈雜了。
男朋友去長沙灣睇完中醫見又肚餓就搵野食經過見到麵子, 睇睇見有鐵板飯食又睇落ok,就決定試下叫左紅白雙柳條配黑椒汁同龍利柳配洋蔥汁 紅白雙柳條配黑椒汁 豬肉好食過牛肉, 個黑椒汁配得剛剛好,味道一流。
有埋菜,仲有好多飯龍利柳配洋蔥汁 洋蔥汁有小小似白汁味配埋龍利柳,都幾好。
龍利柳唔係炸得好油 幾好飲品就淡味左小小埋單 $62好低
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麵子百搭麵の專門店餐廳詳細資料:
- 麵子百搭麵の專門店地址: 長沙灣青山道181號地下C舖 麵子百搭麵の專門店, Shop C, G/ F,181 Castle Peak Road, Cheung Sha Wan
- 麵子百搭麵の專門店電話:
- 麵子百搭麵の專門店價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 麵子百搭麵の專門店 Facebook
更多麵子百搭麵の專門店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在DALLOYAU Le Café內有任何傳播的風險,DALLOYAU Le Café在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳DALLOYAU Le Café除了遵守預防及控制疾病的相關規例,DALLOYAU Le Café同時建議採取以下措施*DALLOYAU Le Café 黃, DALLOYAU Le Café 藍, (DALLOYAU Le Café 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
麵子百搭麵の專門店在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內麵子百搭麵の專門店應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳麵子百搭麵の專門店建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
麵子百搭麵の專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳