穆斯林飯店 灣仔
地址: 灣仔灣仔道222號祥樂大廈地下
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穆斯林飯店推介
故事是這樣的,一日接到這裡的點心師傅的電郵,說希望我會去試試他們已經改善了的牛肉餅云云。那人家說明有進步,而我又試過未進步之前的樣子的,當然有興趣試一試。好就說好,差也直說,很均真的。周四晚來到,人客不多。除了牛肉餅,也要了一碗擔擔麵。麵先來,幾大碗的。麵幾腍,不爽身也沒有咬口,明顯是預早淥定,臨上檯再過熱水的。湯底不辣,麻味也不強,但加入了蝦米的,味道也不錯。總括而言,20蚊一碗,是抵食的;牛肉餅即叫即煎,製作需時。賣相是比以前不同了,吃一口,餅皮鬆軟,也帶脆口,明顯的比以前進步。牛肉餡味道也不錯,有肉汁,不過略嫌刴得太幼細了一點,失略了牛肉的口感,現在的版本,幾好吃。唯一要說的是有漏汁的問題,在包牛肉餅及在煎時下多點功夫就行了。服務不錯,而這裡還是如茶居般,是有茶供應的。埋單44蚊,果然比前有進步。
灣仔穆斯林飯店
餐廳分店 | 穆斯林飯店 |
---|---|
地區 | 灣仔 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 新疆菜,中式包點,中菜館,小食店, |
人氣指數 | 397 |
價錢幾錢 | $50以下 |
穆斯林飯店訂位
穆斯林飯店位於灣仔區,詳細地址是灣仔灣仔道222號祥樂大廈地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。穆斯林飯店幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐穆斯林飯店餐單包括有新疆菜,中式包點,中菜館,小食店等美食,付款方式有現金付款。穆斯林飯店優惠
穆斯林飯店 評價 相片
故事是這樣的,一日接到這裡的點心師傅的電郵,說希望我會去試試他們已經改善了的牛肉餅云云。
那人家說明有進步,而我又試過未進步之前的樣子的,當然有興趣試一試。
好就說好,差也直說,很均真的。
周四晚來到,人客不多。
除了牛肉餅,也要了一碗擔擔麵。
麵先來,幾大碗的。
麵幾腍,不爽身也沒有咬口,明顯是預早淥定,臨上檯再過熱水的。
湯底不辣,麻味也不強,但加入了蝦米的,味道也不錯。
總括而言,20蚊一碗,是抵食的;牛肉餅即叫即煎,製作需時。
賣相是比以前不同了,吃一口,餅皮鬆軟,也帶脆口,明顯的比以前進步。
牛肉餡味道也不錯,有肉汁,不過略嫌刴得太幼細了一點,失略了牛肉的口感,現在的版本,幾好吃。
唯一要說的是有漏汁的問題,在包牛肉餅及在煎時下多點功夫就行了。
服務不錯,而這裡還是如茶居般,是有茶供應的。
埋單44蚊,果然比前有進步。
之前入面全部係上海菜今日見佢轉晒~打開餐牌全部係印度菜 (另外有得飲茶~港式)但全部都好貴$5070都有有張set lunch牌 $45咖哩叫左個羊肉咖哩哇!細兜到~~係西餐飲餐湯個d兜仔~裏面得幾舊羊肉味道非常普通~~大家樂應該好少少烤餅就可以~新鮮烤起熱辣辣~好香好脆不過真係估唔到咁就$45...............................
4月27日,14:40到灣仔買Printer前,在好奇心驅使下,進入這店。
店的門口有印巴師父做薄餅,店內百份百老餅茶樓格式。
開了壺普洱,淡淡的。
要了碗柴魚雞絲粥和咖哩雞肉薄餅。
柴魚雞絲粥:大路貨色的鹹粥,雪雞絲配柴魚屑。
咖哩雞肉薄餅:薄餅香脆不油膩,咖哩需不太辣,但勝在香濃,免治雞肉鄰為小配角。
服務不錯,地方算整潔。
聽說換了大廚,牛肉餅質素猶勝從前,病病地也忍不住搭程過海車親口試試!病病地吃不得多,同不理一人一件清真牛肉餅,一客兩件即叫即煎,只賣廿個大洋,肉餅備好放在牛油紙備用,即叫即煎,上來是熱辣非常,餅皮厚了點,餅底脆.面軟熟,碟底油漬亦不算嚴重,肉餡經甜醬油調過,變得很甜,亦混了些菜甫,帶點南方風味,入口鬆軟,也吃到流汁的場面。
港島區無比較,這裡也吃得過,當然要同九龍城老字號比,做不到皮僅僅包著餡的視覺效果,是差了半點。
去左好幾次,雖然不比正宗的新疆菜,但味道也是不錯。
最中意食的就是水煮牛肉,可惜不夠多,每次都是意猶未盡。
芝麻雞和酸辣面也是不錯。
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穆斯林飯店餐廳詳細資料:
- 穆斯林飯店地址: 灣仔灣仔道222號祥樂大廈地下 Muslim Restaurant, 222 Wanchai Road,, Wan Chai
- 穆斯林飯店電話:
- 穆斯林飯店價錢: $50以下
- 分類: 新疆菜,中式包點,中菜館,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 穆斯林飯店 Facebook
更多穆斯林飯店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在笹川小館內有任何傳播的風險,笹川小館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳笹川小館除了遵守預防及控制疾病的相關規例,笹川小館同時建議採取以下措施*笹川小館 黃, 笹川小館 藍, (笹川小館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
穆斯林飯店在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內穆斯林飯店應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳穆斯林飯店建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
穆斯林飯店餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳