潮樓 青衣
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潮樓推介
睇完清明上河圖，在青衣落腳搵嘢食。想起很久沒去食潮州菜就選擇了潮樓。先講環境，張檯好大好闊落不過啲座椅靠背太低而且仲幾硬，坐得唔係咁舒服。四個人叫四餸一湯再加兩個甜品，埋單只是三百幾，認真超值。滷水拼盤 潮州菜又點會少得滷水拼盤。不過沒有滷水腩肉和大腸略為失色。鵝片、滷水蛋、豆腐等味道OK。份量一般，八十幾唔算好抵食。XO醬炒象拔蚌 很失望的一道菜，象拔蚌牙力少啲都咬唔開，味道偏辣，愛吃辣就會覺得唔錯。茄子斑球煲 好香好惹味！斑球又多，好好食。蟲草花燉烏雞湯: 燉湯很清甜，足料夠味，十分好喝。全晚最buy呢個湯。炸子雞: 皮幾脆，味道OK。椰汁桂花榚: $8特價甜品，有桂花香味不過唔覺有椰汁味，不太甜幾好。雙色水晶包: 奶黃夠香，味道可以。
青衣潮樓
| 餐廳分店 | 潮樓 |
|---|---|
| 地區 | 青衣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,點心,中菜館,酒樓, |
| 人氣指數 | 484 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
潮樓訂位
潮樓位於青衣區，詳細地址是青衣青敬路33號青衣城2樓210舖，餐廳寬敞座位數目共有350個。潮樓幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐潮樓餐單包括有潮州菜,點心,中菜館,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,Diners付款。潮樓優惠
潮樓 評價 相片
睇完清明上河圖，在青衣落腳搵嘢食。
想起很久沒去食潮州菜就選擇了潮樓。
先講環境，張檯好大好闊落不過啲座椅靠背太低而且仲幾硬，坐得唔係咁舒服。
四個人叫四餸一湯再加兩個甜品，埋單只是三百幾，認真超值。
滷水拼盤 潮州菜又點會少得滷水拼盤。
不過沒有滷水腩肉和大腸略為失色。
鵝片、滷水蛋、豆腐等味道OK。
份量一般，八十幾唔算好抵食。
XO醬炒象拔蚌 很失望的一道菜，象拔蚌牙力少啲都咬唔開，味道偏辣，愛吃辣就會覺得唔錯。
茄子斑球煲 好香好惹味！斑球又多，好好食。
蟲草花燉烏雞湯: 燉湯很清甜，足料夠味，十分好喝。
全晚最buy呢個湯。
炸子雞: 皮幾脆，味道OK。
椰汁桂花榚: $8特價甜品，有桂花香味不過唔覺有椰汁味，不太甜幾好。
雙色水晶包: 奶黃夠香，味道可以。
去完迪士尼, 出青衣城, 事先訂咗枱, 去到都好快有枱因為9時後食物半價, 叫咗:蠔仔粥足料但味道一般, 蠔餅比較乾身, 唔算多蠔, 一般鹵水拼盤多款式, 平均每款都好味咸茶豬肚湯咸菜煮到過火, 爛晒, 豬肚ok, 胡椒味不重馬拉箋芥蘭我無食, 家人食晒話好味糖醋骨酸甜香脆可ロ, 好味糖醋煎麵香脆可ロ, 好味油 鹽水菜心蔥菜好咸, 菜心有部份幾老又叫咗甜品:馬蹄片綠豆爽不多料, 好稀, 味道ok雷沙湯丸最差呢樣, 係我見過最醜樣嘅, 見到個樣都唔想食, 啲皮濕令雷沙粉漿到一團, 味道一般桂花椰汁榚好味, 不太甜鴛鴦水晶包一般服務方面, 待應都勤快有禮係上咸茶豬肚湯無比湯殼, 叫咗兩次最後都無拎比我哋埋單$391.5, 8個人真係好抵食
因為知道今天有一段長時間無堂上所以早一日已經相議好去飲茶由於早左少少落堂,所以我地都早d去去到人唔算多,一入去就有位之前已經食過一次,今次叫野食都快左大約都同上次叫d野差唔多今次就介紹返d特別好食或者上次無叫的野啦皮蛋瘦肉粥:料唔多,米都唔多粒,只係一大碗粥水叉燒包:今次終於食到了,包鬆軟,甜甜的,叉燒係瘦叉,整體黎講唔錯時菜牛肉球:上次食過好正,今次再叫,一樣咁好食,實淨得黎幾彈牙三式手工餃:唔係好記得叫咩名,一籠有蝦餃,粉果,蔬菜餃,淨係分到粒粉果,粉果又細粒,皮又厚,麻麻地食完一堆點心之後,坐左一陣又有d肚餓,叫多兩碟炒麵炒飯蒜子雞粒炒飯:上次食過一致覺得好食,所以特登叫返,不過好野真係一次就夠了,今次真係差左,飯炒得太乾,硬到差d吞唔到,而且無上次咁香時菜牛腩炒麵:所謂的時菜就係碟邊果兩條菜心...牛腩好細舊,汁又整得太杰,味道有點過鹹,結果又係乾爭爭咁...今次比上次黎的確差左,不過又唔可以話難食可能係一時失手啦...今次只能算ok啦
睇完唐山大地震就同一家人飛的趕黎dinna~因為睇完都10點..驚呢度好快last order..幾點last就唔知.不過去到見好多人都係洗緊碗岩岩坐低..宵夜好抵呀打冷野就半價呀好似..餐牌都7折..叫左老水拼盤,9菜豬紅,明爐燒魚,炒飯,龍眼咕嚕肉..拼盤ok啦.都幾大碗..最鍾意就係拼盤入面既豆腐.入哂味..豬紅又係大大碗..半價左都係20蚊左右..魚就好有味好鬼正..大大條,有水準..其他都好好味..又抵食..宵夜真係抵食呀..呢度係好選擇..唔會因為平就求求其其..抵讚!一家人最後快快樂樂地回家嚕!飽哂~
今日媽媽生日，訂了檯，放了自備的壽包去訂位時已叮囑因為是給家人驚喜的不能再她面前提起!!!晚上我們準時到達我地點了竹笙瑤柱玉子豆腐，炒通菜茄子斑球煲，鹽香炸子雞，鹵水拼盤有待進步炒通菜酒樓應有的水準竹笙瑤柱玉子豆腐太濃味 略鹹茄子斑球煲太油了 還有很多過剩的油鹵水拼盤也是很鹹，鵝片是幾好味的 其他都一般但佢地好足料，咩都有值得一讚炸子雞很體貼在我們完成了晚飯後幫我地上皮很脆 雞又唔太肥 幾滑身跟住個經理走過黎問我上得壽包未!!!!激死我喇，因我家人唔太吃蛋糕同包餡所以訂了包店的壽包，但要收半打壽包錢幫我地蒸大家睇唔睇到有一個係唔同呢冇葉就是潮樓出品，口感冇咁，有點硬反而自備就好軟身，幾好的值得一讚員工主動問我地野食有咩改善可能其實他們做個樣 未必把意見帶去廚房但我地也會告訴你們 因為以往只是部長或經環先會做估唔到連侍應們也會行出呢1步，十分驚喜總結其實都唔差的,只是略重鹽味輕手少少 可能吸引更多愛健康的人!!
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潮樓餐廳詳細資料：
- 潮樓地址: 青衣青敬路33號青衣城2樓210舖 Chao Inn, Shop210,2/ F, Maritime Square,33 Tsing King Road, Tsing Yi
- 潮樓電話:
- 潮樓價錢: $101-200
- 分類: 潮州菜,點心,中菜館,酒樓,
- 座位: 350
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,Diners
- FB專頁: 潮樓 Facebook
更多潮樓相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新南苑私房菜火鍋鷄煲內有任何傳播的風險，新南苑私房菜火鍋鷄煲在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新南苑私房菜火鍋鷄煲除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新南苑私房菜火鍋鷄煲同時建議採取以下措施*新南苑私房菜火鍋鷄煲 黃, 新南苑私房菜火鍋鷄煲 藍, (新南苑私房菜火鍋鷄煲 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
潮樓在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內潮樓應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳潮樓建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
潮樓餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳