牛摩 青衣
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牛摩推介
天氣一轉涼就想打邊爐🍲，咁就決定簡間最就腳既「牛摩」，因為可以用apps 排隊，方便快捷。基本上一到已經入座，我地一行兩人簡左豚肉🐷雞肉🐤放題+ 自助放題區（HKD 159/ 一人），而湯底方面簡左豬骨湯同壽喜燒（附送雞蛋🥚一隻）。限時90分鐘。雞肉好高質，碌耐左都無變韌，雞皮肉嫩，而豚肉色澤均勻，碌幾秒都食得夠曬薄。飲品種類吾算多，都係以汽水🥤為主，都係大路既可樂、忌廉、雀巢檸檬茶，好彩有提供汽泡水，咁可以係甜野以外既選擇。可即食：有幾款壽司🍣同中華沙律同螺肉，咁都可以暫時搵野食住既心態。火鍋配料區：有多款蔬菜🥬，唐生菜、油麥菜等，又有提供不同🍄：有金針菇、雞髀菇、秀珍菇、冬菇肉等，都吾錯。重點係有不同丸子🧆：芝士豆腐丸、龍蝦丸、墨魚🦑丸等，都應有盡有。甜品方面：有泡芙、小蛋糕🍰重點有乳酪雪糕🍦，有低脂北海道乳酪，朱古力🍫味乳酪，仲有多款朱古力豆，CEREAL TOPPING😍味道中規中矩。員工收碟速度算快，下單之後幾乎吾洗點等已經上爐。總結：價錢合理 食物款式都算多過下打邊爐🍲癮一試無妨
青衣牛摩
| 餐廳分店 | 牛摩 |
|---|---|
| 地區 | 青衣 |
| 電話訂位 | 26185038 |
| 餐單 Menu | 日本菜,火鍋, |
| 人氣指數 | 452 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
牛摩訂位
牛摩位於青衣區，詳細地址是青衣青敬路33號青衣城2樓203號舖，餐廳寬敞座位數目共有100個。牛摩幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐牛摩餐單包括有日本菜,火鍋等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 26185038 查詢訂座。牛摩優惠
牛摩 評價 相片
天氣一轉涼就想打邊爐🍲，咁就決定簡間最就腳既「牛摩」，因為可以用apps 排隊，方便快捷。
基本上一到已經入座，我地一行兩人簡左豚肉🐷雞肉🐤放題+ 自助放題區（HKD 159/ 一人），而湯底方面簡左豬骨湯同壽喜燒（附送雞蛋🥚一隻）。
限時90分鐘。
雞肉好高質，碌耐左都無變韌，雞皮肉嫩，而豚肉色澤均勻，碌幾秒都食得夠曬薄。
飲品種類吾算多，都係以汽水🥤為主，都係大路既可樂、忌廉、雀巢檸檬茶，好彩有提供汽泡水，咁可以係甜野以外既選擇。
可即食：有幾款壽司🍣同中華沙律同螺肉，咁都可以暫時搵野食住既心態。
火鍋配料區：有多款蔬菜🥬，唐生菜、油麥菜等，又有提供不同🍄：有金針菇、雞髀菇、秀珍菇、冬菇肉等，都吾錯。
重點係有不同丸子🧆：芝士豆腐丸、龍蝦丸、墨魚🦑丸等，都應有盡有。
甜品方面：有泡芙、小蛋糕🍰重點有乳酪雪糕🍦，有低脂北海道乳酪，朱古力🍫味乳酪，仲有多款朱古力豆，CEREAL TOPPING😍味道中規中矩。
員工收碟速度算快，下單之後幾乎吾洗點等已經上爐。
總結：價錢合理 食物款式都算多過下打邊爐🍲癮一試無妨
今日一行四人在想食什麼午餐，經過牛摩門口發現大大的廣告 ─ 牛市放題優惠四人同行三人收費，立刻二話不說就決定試一試。
職員說有兩個餐是做這個優惠，分別是精選牛肉同特級牛肉放題。
最後我們選了特級牛肉放題，而鍋則是一人一鍋，有十個湯底可以選擇，我就選了番茄湯底。
入座後就可以去自助區取菜類，丸類和菇類，還有雪糕和飲品，都有很多種類選擇。
其中，飲品除左一般的款式外，還有沙冰可以選擇。
另外係雪糕方面，則有好吃的乳酪和朱古力雪糕。
至於正餐，牛肉，豬肉同雞肉都可以無限添加，而牛肉的碓十分美味，入口有一股牛味而且細嫩。
最後我們食了7,8碟牛肉，食得滋味食得飽。
之前係荃灣食過牛摩但個間就超級一般，今次就比佢‘澳洲穀飼黑毛牛放題‘90分鐘任食吸引左，就比多次機會佢啦！6:30pm 時間尚早大約等左5分鐘就入座，揀左鴛鴦鍋‘博多美人骨膠原啫喱雞白湯‘（+$10）及壽喜燒味！壽喜燒同之前一樣係比其他壽喜燒真係淡d冇咁甜，可能呢個就係佢特色吧！我唔識欣賞！點知另一湯底骨膠原仲淡😔呢款放題可以任食黑毛牛、牛舌、雞肉、豬肉，四款肉都中級質素，黑毛牛幾重牛味，雞肉幾滑！自助火鍋料區就冇咩特別！飲品亦唔多！服務方面可以改善下，可能時間仲早只有23位侍應，特別兩位比輕年輕d嘅女侍應👱🏻♀️，聽完order後轉身就走， 雖然做到order嘅野，但全程零對話，起碼加湯時有句‘小心’都叫有d交流，夜d多左2位侍應情況就好dd 😁😁
嗰日係我返舊公司嘅last day 同事farewell就黎左我地青衣城最愛嘅牛摩最鍾意嘅係佢價錢非常相宜肉同菜都係無限添加我地叫左最普通級數嘅肥牛、豚肉同雞肉湯底叫左豬骨湯底同冬陰功湯底老實講就兩個湯底都一般般冬陰功湯底都唔辣同無乜特別風味佢嘅肥牛、豚肉同雞肉都係正常貨色啦始終我地只不過係叫左最廉價嘅級數唔可以expect太多但有兩個位要讚呢間抵食嘅火鍋店第一就係佢個任添配菜區佢有提供羽衣甘藍我好似無試過喺其他火鍋店見過呢個算係貴價嘅菜第二個就係佢嘅任添frozen yogurt 記得好幾年前fro yo仲係風靡一時嘅時候，fro yo價錢都唔算平嘅（仲要係段磅計錢）以牛摩嘅價錢可以任食fro yo真心係抵嘅
趁住呢幾日天氣仍然凍凍地，一於同女朋友去青衣城「牛摩」食放題。
我地揀咗「美國極品牛小排＋海鮮放題」。
90分鐘，任食極品牛小排、特級牛肉、精選牛肉、豚肉、雞肉、帆立貝、海蝦、墨魚仔。
最適合肉食獸一族。
首先係燒肉的食法。
放D牛油落去個煎PAN度開鑊，再放上極品牛小排，由於個電子爐溫度夠高，燒一燒就食得，真係好香牛肉味！帆立貝、海蝦、墨魚仔呢啲海鮮都好適合燒肉的食法，香噴噴的油脂味，真係好滿足。
食到咁上下，就轉火鍋。
火鍋係自選湯底，一人一鍋，唔洗驚同檯食飯口味唔夾，自己鍾意食咩就食咩，夠晒自由。
我揀咗日式壽喜鍋，甜甜地，仲有生雞蛋提供，可以點醬。
餐廳供應唔同種類的肉丸、芋絲、腸仔、魚蛋、蔬菜、烏冬、蕎麥麵，不過因為之前已經食咗好多牛肉，好滿足，真係眼闊肚窄。
飲品都係任飲，可樂、橙汁、蘋果汁，大路嘅選擇都有。
當然都仲有雪糕甜品，但我食唔落喇。
您對於青衣餐廳「牛摩」有何comment？
牛摩餐廳詳細資料：
- 牛摩地址: 青衣青敬路33號青衣城2樓203號舖 Wagyu More, Shop203,2/ F, Maritime Square,33 Tsing King Road, Tsing Yi
- 牛摩電話: 26185038
- 牛摩價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,火鍋,
- 座位: 100
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯
- FB專頁: 牛摩 Facebook
更多牛摩相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在翠豐小廚內有任何傳播的風險，翠豐小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳翠豐小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，翠豐小廚同時建議採取以下措施*翠豐小廚 黃, 翠豐小廚 藍, (翠豐小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
牛摩在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內牛摩應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳牛摩建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
牛摩餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳