翠怡餐廳 青衣
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翠怡餐廳推介

青衣向來不是在下覓食地方,偶然只會在這區開餐,原因是缺少了特色餐廳,也沒有甚麼主題餐廳可供選擇的。然而除了青衣城外,今天都想在青衣美景花園覓食,來一個普通的午餐吧!曾幾何時,在翠怡花園有間翠怡餐廳,主打西菜,也有茶記嘢食,而今天去的餐廳名字與翠怡花園的一模一樣,同樣叫翠怡餐廳,但美景花園的翠怡餐廳與翠怡花園的翠怡餐廳是否一樣呢?其實兩者並沒有關連,美景花園的翠怡餐廳主打茶記食品,與翠怡花園的是截然不同。翻閱餐牌,茶記的早餐午餐晚餐與茶記無異,只是在牆上的餐單中有鐵板炒粉麵和日式食品,中式炒粉麵不用瓷碟上,而改用鐵板上,也有紅白湯和中湯奉送,日式食品也是這樣,只是主菜是日式而言。最後還是從牆上的餐單,點選了一客鐵板炒粉麵。無論在茶記抑或在西餐廳,在下點湯都是一式一樣的,沒有第二樣,除非沒有羅宋湯吧!翠怡的羅宋湯,湯底看起來是對辦的,可是味道較淡,不酸也不甜,只是散發著很微弱的酸味,蔬菜都算煮很得腍,也未見有牛腩或肉類在湯裡,是典型的茶記紅湯(羅未湯)。中式炒粉麵中,在下經常吃的是炒河,因此也點了豉椒涼瓜班腩炒河,這是以鐵板上的,而在下也覺較為新鮮,因為很少茶記會用鐵板上的。上菜時,餸菜與炒河分開而上,上桌後侍者會把炒好的豉椒涼瓜班腩倒在河粉之上,使其有豉油餐廳上鐵板餐時的效果,發出 "滋滋"聲響。吃一口涼瓜,發覺涼瓜並沒有甘苦味道,不知道是在下熱氣定還是預先把涼瓜弄到沒有苦澀味呢?而豉椒味道雖然是惹味,但是翠怡做得不太惹味,只是散發著微微的惹味感覺;班腩也不見得做得好,炸粉雖薄,但班腩太粉,影響了魚的鮮味;而整個主菜中,炒粉較為好一點,炒得有鑊氣,但也看不到炒燶的地方。另一方面,整個炒河粉也用上了不少味精,吃罷後就覺得口渴和鹹了一點。熱咖啡也許是這裡做得較好的飲品,咖啡香濃得來也夠滑,雖然未至於話未上桌已經嗅到咖啡的香味,但至少喝一口都覺得咖啡的香濃和其咖啡的味道,而這杯咖啡則實屬中性咖啡,不太好也不太差,是可接受的咖啡吧!餐廳環境實在是一間茶記的裝潢,沒有太過特別,而且似乎較為殘舊。而服務方面,都是一般茶記的服務水準呢!

青衣翠怡餐廳
餐廳分店 | 翠怡餐廳 |
---|---|
地區 | 青衣 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
人氣指數 | 417 |
價錢幾錢 | $50以下 |
翠怡餐廳訂位
翠怡餐廳位於青衣區,詳細地址是青衣美景花園商場3座平台7-9,12-16號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。翠怡餐廳幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐翠怡餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有現金付款。翠怡餐廳優惠
翠怡餐廳 評價 相片
青衣向來不是在下覓食地方,偶然只會在這區開餐,原因是缺少了特色餐廳,也沒有甚麼主題餐廳可供選擇的。
然而除了青衣城外,今天都想在青衣美景花園覓食,來一個普通的午餐吧!曾幾何時,在翠怡花園有間翠怡餐廳,主打西菜,也有茶記嘢食,而今天去的餐廳名字與翠怡花園的一模一樣,同樣叫翠怡餐廳,但美景花園的翠怡餐廳與翠怡花園的翠怡餐廳是否一樣呢?其實兩者並沒有關連,美景花園的翠怡餐廳主打茶記食品,與翠怡花園的是截然不同。
翻閱餐牌,茶記的早餐午餐晚餐與茶記無異,只是在牆上的餐單中有鐵板炒粉麵和日式食品,中式炒粉麵不用瓷碟上,而改用鐵板上,也有紅白湯和中湯奉送,日式食品也是這樣,只是主菜是日式而言。
最後還是從牆上的餐單,點選了一客鐵板炒粉麵。
無論在茶記抑或在西餐廳,在下點湯都是一式一樣的,沒有第二樣,除非沒有羅宋湯吧!翠怡的羅宋湯,湯底看起來是對辦的,可是味道較淡,不酸也不甜,只是散發著很微弱的酸味,蔬菜都算煮很得腍,也未見有牛腩或肉類在湯裡,是典型的茶記紅湯(羅未湯)。
中式炒粉麵中,在下經常吃的是炒河,因此也點了豉椒涼瓜班腩炒河,這是以鐵板上的,而在下也覺較為新鮮,因為很少茶記會用鐵板上的。
上菜時,餸菜與炒河分開而上,上桌後侍者會把炒好的豉椒涼瓜班腩倒在河粉之上,使其有豉油餐廳上鐵板餐時的效果,發出 "滋滋"聲響。
吃一口涼瓜,發覺涼瓜並沒有甘苦味道,不知道是在下熱氣定還是預先把涼瓜弄到沒有苦澀味呢?而豉椒味道雖然是惹味,但是翠怡做得不太惹味,只是散發著微微的惹味感覺;班腩也不見得做得好,炸粉雖薄,但班腩太粉,影響了魚的鮮味;而整個主菜中,炒粉較為好一點,炒得有鑊氣,但也看不到炒燶的地方。
另一方面,整個炒河粉也用上了不少味精,吃罷後就覺得口渴和鹹了一點。
熱咖啡也許是這裡做得較好的飲品,咖啡香濃得來也夠滑,雖然未至於話未上桌已經嗅到咖啡的香味,但至少喝一口都覺得咖啡的香濃和其咖啡的味道,而這杯咖啡則實屬中性咖啡,不太好也不太差,是可接受的咖啡吧!餐廳環境實在是一間茶記的裝潢,沒有太過特別,而且似乎較為殘舊。
而服務方面,都是一般茶記的服務水準呢!
1062013(一)是日起床已是下午二時正,趕快外出填肚吧,隨意選在 翠怡餐廳 吃下午茶。
點叫了一客 叉燒湯紅薯粉配熱檸茶 。
甫上桌,看見賣相對辦,份量頗大;吃下一口,叉燒大大片,啖啖肉,很有肉汁;紅薯粉煮得剛好,軟硬適中;奉送的通菜也很多,夠爽口;唯湯底較淡,近乎沒味的,亦使整碗粉失色不少!埋單 $25,不過不失的一餐!
雖然呢間茶記都唔係成日食,但經過今次之後就唔想再食。
因為無左學生既九折優惠,而且野食又唔係特別好食。
只係一個焗飯加凍飲就已經36蚊,通賬都唔使咁貴既,離譜左小小。
紅湯絕對係君子之作,因為淡如水嘛。
雖然我對茶記既紅湯無乜期望,但都唔使俾一、兩滴蕃茄汁再加上滾水整個湯俾人飲呀。
淡如水之餘,仲要係無乜料裡面。
真係飲到汗顏,就算飲忌廉湯都會落得同樣下場。
芝士焗豬扒飯呢個飯表面上好似無乜野,但食落就覺得自已揀錯啦。
因為呢個飯太濕,食落唔夠乾身,感覺唔係太好。
而且個豬扒雖然係炸過,但我覺得好油膩。
真係麻麻地,而個飯既汁都係普通既蕃茄汁。
都係好大路既出品,唔使特別評論。
整體上,個飯真係麻麻中既麻麻。
未食過咁油膩既豬扒,而個飯就猶如水浸般那樣濕。
真係未食過咁出位既焗飯。
難得既焗飯,難得既餐廳。
真係唔使再去,呢間茶餐廳轉左老闆之後。
好多野都每況愈下,好似食物既質素,服務態度咁啦。
但價錢就不跌反升,雖然通賬真係好勁。
但都唔使咁既。
除非係同學既要求,我都唔主張再黎呢度食。
喱間o係美景係最似西餐廳o既食店,但食物就同快餐店同級,甚至更差.叫個扒餐,要豬扒配薯菜,用刀叉食o既野居然用個兜兜住,因為個兜o既平面o既面積好細,結果用刀叉尼食食得甚為狼狽,如果轉筷子就更加怪.唔知點攪!味道方面,汁太多,而且由於薯條擺底,o個個兜將D汁集中o係兜底度,結果就係將所有薯條浸到淋晒,變成一"pat"咁,好核突.唔掂!冇下次!
成個美景花園商場座得最comfort係佢,有好多卡位.又有分smoke or nonsmoke area.又有波睇cableTV,還有第二部電視會睇無線.食物算得上中得水平,最爰係早餐d麥片好好味.
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翠怡餐廳餐廳詳細資料:
- 翠怡餐廳地址: 青衣美景花園商場3座平台7-9,12-16號舖 翠怡餐廳,
- 翠怡餐廳電話:
- 翠怡餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 翠怡餐廳 Facebook
更多翠怡餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在求奇點內有任何傳播的風險,求奇點在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳求奇點除了遵守預防及控制疾病的相關規例,求奇點同時建議採取以下措施*求奇點 黃, 求奇點 藍, (求奇點 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
翠怡餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內翠怡餐廳應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳翠怡餐廳建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
翠怡餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳