潮興魚蛋粉 灣仔
地址: 灣仔軒尼詩道78-84號地下
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潮興魚蛋粉推介
潮興魚蛋粉為一家潮式食店，最出名的是魚蛋。分店多，營業時間長。
灣仔潮興魚蛋粉
| 餐廳分店 | 潮興魚蛋粉 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 23759229 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 367 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
潮興魚蛋粉訂位
潮興魚蛋粉位於灣仔區，詳細地址是灣仔軒尼詩道78-84號地下，餐廳寬敞座位數目共有40個。潮興魚蛋粉幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐潮興魚蛋粉餐單包括有潮州菜,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23759229 查詢訂座。潮興魚蛋粉優惠
潮興魚蛋粉 評價 相片
今朝飲咗杯奶茶，午餐黎呢度食唔想再飲甜野，問樓面攞杯水都話唔比，叫我order杯茶啡，我本身有帶水，只係諗住仲有大半日Han住洗～ 噤我咪飲自己架囉～ 唔鐘意噤現實，一次貨仔，下次不會再來
Liked the noodles as it’s all made from fishball so quite different from other normal noodles. Its meat ball is also good. Also don’t miss the Chao Shan style congee with seafoods inside and its much better than some Michelin restaurant noodle. The restaurant is small but clean and tidy while boss is nice and always standing outside on street to invite passerby coming in.
做野做到連lunch time都過咗 又要出去開會 惟有食個快餐做到隻”唧”咁又唔想食飯 想食下湯麵呢個時候諗起潮興講起潮興 都唔知邊間先係真 條條街都緊有一間起左緊咁我就起修頓呢間食時間係下午二點幾 冇哂OL...唔使等唔使逼你都知啦 商業區中午搵食艱難 避過咗呢段時間幾舒服唔講咁多入到去 搵咗個位望住佢地包雲吞潮興魚蛋粉 五隻字係生招牌咁不過我冇叫到 我叫咗牛腩米食過咁多次佢嘅牛腩米都知唔使點叫肥呀瘦呀 因為冇咩分別 佢應該係一塊塊切好黎 煲完斬件上得 所以件件差唔多米粉 爽， 牛腩偏瘦 其實唔係太似腩 唔係咩靚位，講牛腩 反而大快 大家佢地嘅腩先係靚位...一般米麵鋪都係下價位比你 所以我都冇咩期待至於湯底，水+腩湯...飲唔出咩老骨湯 似係gimmick $35 灣仔黎講算係咁啦 叫做ok 唔難食
喺附近返工所以食過好多次外賣又有堂食，點解今次比晒啲牛肥膏比我，老細？其實個品牌越做越好先至排長龍，希望佢哋會更改一下，唔該晒！working in wan chai for a few years and in the past this has not happened before. I like their beef brisket, but today they have given me just beef fat and noodles. I hope they will be more honest for take away customers, otherwise people will stop coming back for dishonest behaviors like this. Thanks
八年前在灣仔工作， 成日都落樓下潮興食沙爹牛腩飯， 以前有埋隻沙爹醬真係超級好食㗎！ 真係諗起都覺得好滋味！今日仲特登想食沙爹牛腩飯，點知原來佢話幾年前已經冇間沙嗲食 超級唔開心啊！ 咁唯有叫叫個牛腩飯食下啦😌平日Lunch時間， 真係好多西裝友坐低，大汗疊細汗，喺度排到密密麻麻咁一齊食，其實幾有風味叫左三分鐘， 我嘅牛腩飯終於上枱喇！但係而家嘅牛腩變咗一口牛腩相對哋黎講冇乜口咁，就好很多肥膏，可能我帶著太大期望嚟食沙嗲牛腩😭 不過我見到好多人都係食粉麵， 下次嚟做兄都係食佢最出名嘅魚蛋好了， 食牛腩真係要去中環食下九記先可以😘
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潮興魚蛋粉餐廳詳細資料：
- 潮興魚蛋粉地址: 灣仔軒尼詩道78-84號地下 Chiu Hing Fishball Rice Noodle, G/ F,78-84 Hennessy Road, Wan Chai
- 潮興魚蛋粉電話: 23759229
- 潮興魚蛋粉價錢: $50以下
- 分類: 潮州菜,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 40
- 付款: 現金
- FB專頁: 潮興魚蛋粉 Facebook
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為減低冠狀病毒病在新悅小店內有任何傳播的風險，新悅小店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新悅小店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新悅小店同時建議採取以下措施*新悅小店 黃, 新悅小店 藍, (新悅小店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
潮興魚蛋粉在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內潮興魚蛋粉應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳潮興魚蛋粉建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
潮興魚蛋粉餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳