譚仔雲南米線 觀塘
地址: 觀塘馬蹄徑5號一樓
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譚仔雲南米線推介
心血來潮好想食譚仔，我地食中午好彩唔使等位，大把位任坐我地叫左土匪雞翼，雞翼煎到層皮脆脆地肉質好㜛，外層又有d黑芝麻好香👍芫茜皮蛋又好香，皮蛋又煙韌。口水雞一般冇咩特別，好似將雞翼煮熟加辣和叫左一個套餐米線好多餸。
觀塘譚仔雲南米線
| 餐廳分店 | 譚仔雲南米線 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
譚仔雲南米線訂位
譚仔雲南米線位於觀塘區，詳細地址是觀塘馬蹄徑5號一樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。譚仔雲南米線幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐譚仔雲南米線餐單包括有滇菜,(雲南),粉麵/米線等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款。譚仔雲南米線優惠
譚仔雲南米線 評價 相片
心血來潮好想食譚仔，我地食中午好彩唔使等位，大把位任坐我地叫左土匪雞翼，雞翼煎到層皮脆脆地肉質好㜛，外層又有d黑芝麻好香👍芫茜皮蛋又好香，皮蛋又煙韌。
口水雞一般冇咩特別，好似將雞翼煮熟加辣和叫左一個套餐米線好多餸。
上星期巴西腐肉事件發生之後，我仲好驚以為無得食土匪雞翅，原來仲有丫！太好啦！不過麻辣豬耳就無左，sosad！希望佢快D有返啦！土匪土匪！真係每次食都係熱辣辣，而且好脆！食多幾隻都食得落啊！麻辣皮蛋，唔洗多講啦！每次撈落d米線度，個湯都變紅色！涼拌麻辣木耳，平時好少食木耳，但撈左辣椒之後我就好鍾意啦！過橋米線，同朋友share一大碗，抵食過叫兩碗，而且又唔怕食唔曬d米線，又多左好多送食！原來火腿係就好食，而且豆卜都唔錯，平時好少食既送都可以一次過試曬！有埋炸醬同酸菜真係無得彈啊！
晏晝時間想食啲面類，就去咗譚仔食。
由於近日喉嚨痛，所以湯底冇要麻辣，而係清湯，餸方面就要左豆卜同埋雞肉。
由於晏晝太多人食，等咗大概15分鐘先至有得食。
湯底一如既往清甜，有濃郁豬骨味卜唔似一般嘅味精湯，飲完都唔會口渴。
豆粕好大件， 吸收晒啲湯，所以咬落除咗有豆卜嘅豆香，仲有湯嘅清甜；另外，雞肉嘅份量都好多。
值得一題係佢嘅米線好夠飽，如果係女仔嘅話建議可以少米，咁唔需要浪費食物啦！另外仲有少量芽菜同韭菜，我個人就好鍾意食。
如果有朋友唔鍾意，可以落單前同佢地講！
到處都可見這間連鎖米缐店，今天決定進去一試。
過橋米線的食材好多種，包括有豬肉、牛肉、竹笙、火腿、豆卜、芽菜、九菜、墨魚丸、牛肉丸、腐皮等等，湯底酸辣適中。
非常惹味開胃。
生菜鋪排得非常漂亮，顏色鮮豔青綠。
蠔油永遠是生菜的最佳拍檔。
配搭得天衣無縫。
令本身味道淡然的生菜更加顯得吸引。
更加可口。
午飯時間真係好多人，幸好我們早到，5人不用等枱。
同事們都點了小辣米線，我自己比較喜歡清湯，直接吃出食物鮮味。
餸有雞肉魚腐，送上少量芽菜、腐竹，我挺喜歡魚腐的。
另外也加了豆漿，有點意外，佢地係有自己label 的、非基因改造黄豆製成的凍豆漿！
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譚仔雲南米線餐廳詳細資料：
- 譚仔雲南米線地址: 觀塘馬蹄徑5號一樓 Tamjai Yunnan Mixian, 1/ F,5 Horse Shoe Lane, Kwun Tong
- 譚仔雲南米線電話:
- 譚仔雲南米線價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: 譚仔雲南米線 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在寶絲吧內有任何傳播的風險，寶絲吧在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳寶絲吧除了遵守預防及控制疾病的相關規例，寶絲吧同時建議採取以下措施*寶絲吧 黃, 寶絲吧 藍, (寶絲吧 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
譚仔雲南米線在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內譚仔雲南米線應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳譚仔雲南米線建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
譚仔雲南米線餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳