惠比壽居食屋 馬灣
地址: 馬灣田寮新村33號
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惠比壽居食屋推介
十多年前開設在新界各地的早期日本料理店，為您提供各式美味的日本菜肴，讓您體驗細緻貼心的服務，與朋友和家人共度美好時光。
馬灣惠比壽居食屋
| 餐廳分店 | 惠比壽居食屋 |
|---|---|
| 地區 | 馬灣 |
| 電話訂位 | 29863630 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 440 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
惠比壽居食屋訂位
惠比壽居食屋位於馬灣區，詳細地址是馬灣田寮新村33號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。惠比壽居食屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐惠比壽居食屋餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 29863630 查詢訂座。惠比壽居食屋優惠
惠比壽居食屋 評價 相片
轉左一份新工作喺馬灣，以為餐廳都冇咩特別多嘅選擇！今次嚟到同事介紹嘅日本餐廳！餐廳環境唔大，而且佈置普通～係小店感覺午餐選擇種類都幾多，有鍋物、定食、刺身飯等等我今次選擇左呢個刺身丼～一上枱嘅時候我都哇左一聲！估唔到佢哋嘅刺身都幾新鮮！三文魚係肥美、油甘魚係實在、吞拿魚就差少少啦～而且仲要係片片厚切！完全對得住佢個價錢，呢碗飯大概$72而且碗飯有成兩碗咁多！一個女仔真係食唔晒注意：佢哋逢星期二星期三都休息㗎～
星期同未來老婆中午一齊入左馬灣拍拖行下公園、海邊遠眺青馬大橋，當然都要食個Lunch啦！行下行下去到田寮新村，見到有間裝修唔算冠冕堂皇的日本餐廳，天氣咁熱剛剛好，食D新鮮剌身。
入到去一半座位已經坐滿，有本地人、外國人。
睇吓餐牌午市魚生定食都唔算貴喎！亦都有好多拉麵、烏冬及其他熟食選擇。
最後點左雜錦刺身壽司定食+2隻金芝麻雞翼+1支波子汽水。
定食裡面D刺身都係厚切，海蜇、蟹柳沙律夠凍好Fresh，再加6舊壽司夠曬飽。
另外未來老婆叫的雞翼夠味、皮好脆，雞肉唔算乾。
性價比好高！
一個人開飯，天氣太悶熱了!食d冰冰涼涼既lunch都不錯吧！幸好有位，坐低之後奉上menu，原來下午定食有這麼多選擇，魚生天婦羅烏冬炒飯等，一時間都不知選什麼好! 最後終於我原本想法，叫了一個魚生定食。
食物一到來，我心係嚇了一跳的……咁多魚生的? 6片厚厚的三文魚刺身，剩係呢份都夠飽，仲要有3件加州卷，3件壽司，2件花之戀，如果將這些當作迴轉壽司咁計，4碟都超過100大元吧！而這裡，都只不過是85大元免加一，真是超值，最緊要是新鮮! 下次大家想食超值魚生定食，不防一試!
下午去了馬灣小島，行完沙灘去到村屋的小店食日本菜，三人叫了午市套餐。
店內面積不大，好有日本家庭feel ,店員都好親切同我們打招呼。
餐牌上款式選擇都算多，我自己叫了個什錦刺身定食套餐。
朋友就各自叫了鰻魚炒飯和三文魚定食套餐。
等了幾分鐘，鰻魚炒飯先上枱，朋友分了一碗給我。
一入口，嘩，咁好味既。
個炒飯d炒粒，粒粒分明，軟硬適中，好有咬口。
鰻魚粒雖然切得好細粒，但每一啖飯都好多鰻魚，鰻魚汁好香少少甜，推薦這個飯。
什錦刺身定食望落去份量唔多，以為咁細份實唔飽，但食落又夠喎，飽喎。
三文魚刺身切得厚身，好鮮甜，有魚油好肥味。
至於吞拿魚刺身，就稍為一般，肉質稍乾。
三件壽司的飯是手握的，不會一夾起就散，口感好好。
蟹子沙律的青瓜絲好新鮮，好爽口，配上蟹柳絲撈沙律醬，好清新。
少有的到馬灣玩水上活動，在自稱沒飯開同事的陪同下，連不諳水性的小人都可以狂玩一番，樂而忘返，開心指數爆標！之後肚餓感隨之而來，竟又在附近找到一家日式食店，正合朕意，就吃個烏冬飽飽肚。
肚子正叫得緊要，小人於是要鳥客溫泉蛋牛肉湯烏冬。
呷一口湯，不怎麼樣，沒甚麼大味，倒是溫泉蛋的鮮香蓋過鳥一切，竟是滑美如此，牛肉烏冬直是滑不溜口的，盡顯肥牛的鮮美，比之吉X家絕對更佳，是一個成功的組合。
一個窩蛋牛肉烏冬，就是一個窩心暖意的喜樂午餐。
吃完再去水上活動~~
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惠比壽居食屋餐廳詳細資料：
- 惠比壽居食屋地址: 馬灣田寮新村33號 Ebisu Japanese Restaurant, No.33, Tin Liu New Village,, Ma Wan
- 惠比壽居食屋電話: 29863630
- 惠比壽居食屋價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 惠比壽居食屋 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在The Colony內有任何傳播的風險，The Colony在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳The Colony除了遵守預防及控制疾病的相關規例，The Colony同時建議採取以下措施*The Colony 黃, The Colony 藍, (The Colony 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
惠比壽居食屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內惠比壽居食屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳惠比壽居食屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
惠比壽居食屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳