時代冰室 北角
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時代冰室推介


飲完手調芝士奶蓋水蜜桃飲品之後,我繼續在北角「英皇道」,抱着「佛系」覓食心態,以隨機方式去尋找可以食到牛肉跟雞肉飯食品的餐廳。可惜反覆搜索,始終找不到有北角食店同時提供「牛肉雞肉飯」。結果我在「英皇道」街頭上不斷反覆搜索,苦苦尋覓之下,終於成功找到港式茶餐廳「時代冰室」,在北角「英皇道」開設和運作的分店。炮台山分店「時代冰室」裡面其實也有不少檯櫈座位,所以讓我還有機會找到沒有食客「搭檯」的卡位,一個人慢慢享用晚餐。「時代冰室」雖然不算是台灣菜餐廳,但是偏偏「時代冰室」的飲品餐牌裡面,就有一款新的手調水蜜桃甜味冰凍飲品,飲品的名稱叫做「蜜桃凍頂烏龍」。冰凍飲品「蜜桃凍頂烏龍」裡面的蜜桃汁甜味,其實沒有烏龍茶飲品裡面的清甜味道那麼濃厚,我在「蜜桃凍頂烏龍」飲品裡面喝到的主要味道反而是清淡的烏龍茶茶味。另一方面,「時代冰室」的店員在「蜜桃凍頂烏龍」茶飲品,真的投入了幾枚體積不算小的切片蜜桃,蜜桃裡面的味道感覺是甜味夾雜少許酸味。至於「蜜桃凍頂烏龍」凍飲飲品的最大缺點,就是「時代冰室」水吧廚房裡面的店員,在「蜜桃凍頂烏龍」飲品裡面,加入了太多冰塊。結果「蜜桃凍頂烏龍」飲品裡面的蜜桃甜味,除了沒有我預期那麼濃郁之外,還被「時代冰室」投放過量的冰塊所嚴重阻礙住。我享用「蜜桃凍頂烏龍」的時候,要小心攪拌飲品,防止冰塊從飲品裡面湧出來。至於「時代冰室」裡面的咖喱飯食品「招牌 · 秘製咖喱牛腩飯」,白飯的實際份量比我預期少了一點點,被份量頗大的「咖喱牛腩」佔據大量餐碟位置。「時代冰室」「咖喱牛腩飯」裡面有咖喱汁實際上的質地偏向比較稠身,至於咖喱汁本身的口感,也因為咖喱汁質地偏稠,所以口感也變得很稠密,一羹稠身咖喱汁實際上撈不到太多白飯。至於「咖喱牛腩飯」裡面的食材,感覺牛腩實際上的份量,都比切粒馬鈴薯多。至於咖喱牛腩的實際口感,還稱得上算是很軟腍的,不會太難以咀嚼。至於「咖喱牛腩飯」裡面咖喱汁的實際味道,咖喱汁其實也有辣味,而且咖喱汁裡面的辣味不會太強,沒有讓我有口渴感覺,也沒有飲水的需要。至於「時代冰室」裡面的雞肉小食,「韓式 · 脆辣雞中翼」食品給我的感覺就有點奇怪,因為「韓式 · 脆辣雞中翼」表面沒有塗任何的辣味韓國醬料,雞翼表面只有少許的調味粉末而已。所以「韓式 · 脆辣雞中翼」實際上給我的辣味感覺,沒有我最初期望那麼濃厚,雞中翼實際製成品的質感,稍嫌感覺有點乾燥和瘦削,只有炸雞皮口感比較脆,實際上食到的辣味雞肉其實不算很多,口感尚可但是辣味一般而已。如果我不是為了在晚餐同時食到雞肉食品,而「時代冰室」餐牌實際內容又不是欠缺類似「鴛鴦扒飯」食品的話,我也未必會選擇享用「韓式 · 脆辣雞中翼」。所以炮台山分店「時代冰室」裡面的兩款食品裡面,味道最濃厚的已經是「秘製 · 咖喱牛腩飯」,反而「韓式 · 脆辣雞中翼」裡面的辣味反而有點讓我感覺有點失望。而且「時代冰室」裡面沒有同時提供牛肉加雞肉的白飯食品,令我有點失望,需要在「時代冰室」餐牌裡面,額外多點一款「韓式 · 脆辣雞中翼」,增加了賬單實際費用。


北角時代冰室
餐廳分店 | 時代冰室 |
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地區 | 北角 |
電話訂位 | 25051773 |
餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
人氣指數 | 352 |
價錢幾錢 | $50以下 |
時代冰室訂位
時代冰室位於北角區,詳細地址是北角英皇道165-175號公主大廈地舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。時代冰室幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐時代冰室餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 25051773 查詢訂座。時代冰室優惠
時代冰室 評價 相片
飲完手調芝士奶蓋水蜜桃飲品之後,我繼續在北角「英皇道」,抱着「佛系」覓食心態,以隨機方式去尋找可以食到牛肉跟雞肉飯食品的餐廳。
可惜反覆搜索,始終找不到有北角食店同時提供「牛肉雞肉飯」。
結果我在「英皇道」街頭上不斷反覆搜索,苦苦尋覓之下,終於成功找到港式茶餐廳「時代冰室」,在北角「英皇道」開設和運作的分店。
炮台山分店「時代冰室」裡面其實也有不少檯櫈座位,所以讓我還有機會找到沒有食客「搭檯」的卡位,一個人慢慢享用晚餐。
「時代冰室」雖然不算是台灣菜餐廳,但是偏偏「時代冰室」的飲品餐牌裡面,就有一款新的手調水蜜桃甜味冰凍飲品,飲品的名稱叫做「蜜桃凍頂烏龍」。
冰凍飲品「蜜桃凍頂烏龍」裡面的蜜桃汁甜味,其實沒有烏龍茶飲品裡面的清甜味道那麼濃厚,我在「蜜桃凍頂烏龍」飲品裡面喝到的主要味道反而是清淡的烏龍茶茶味。
另一方面,「時代冰室」的店員在「蜜桃凍頂烏龍」茶飲品,真的投入了幾枚體積不算小的切片蜜桃,蜜桃裡面的味道感覺是甜味夾雜少許酸味。
至於「蜜桃凍頂烏龍」凍飲飲品的最大缺點,就是「時代冰室」水吧廚房裡面的店員,在「蜜桃凍頂烏龍」飲品裡面,加入了太多冰塊。
結果「蜜桃凍頂烏龍」飲品裡面的蜜桃甜味,除了沒有我預期那麼濃郁之外,還被「時代冰室」投放過量的冰塊所嚴重阻礙住。
我享用「蜜桃凍頂烏龍」的時候,要小心攪拌飲品,防止冰塊從飲品裡面湧出來。
至於「時代冰室」裡面的咖喱飯食品「招牌 · 秘製咖喱牛腩飯」,白飯的實際份量比我預期少了一點點,被份量頗大的「咖喱牛腩」佔據大量餐碟位置。
「時代冰室」「咖喱牛腩飯」裡面有咖喱汁實際上的質地偏向比較稠身,至於咖喱汁本身的口感,也因為咖喱汁質地偏稠,所以口感也變得很稠密,一羹稠身咖喱汁實際上撈不到太多白飯。
至於「咖喱牛腩飯」裡面的食材,感覺牛腩實際上的份量,都比切粒馬鈴薯多。
至於咖喱牛腩的實際口感,還稱得上算是很軟腍的,不會太難以咀嚼。
至於「咖喱牛腩飯」裡面咖喱汁的實際味道,咖喱汁其實也有辣味,而且咖喱汁裡面的辣味不會太強,沒有讓我有口渴感覺,也沒有飲水的需要。
至於「時代冰室」裡面的雞肉小食,「韓式 · 脆辣雞中翼」食品給我的感覺就有點奇怪,因為「韓式 · 脆辣雞中翼」表面沒有塗任何的辣味韓國醬料,雞翼表面只有少許的調味粉末而已。
所以「韓式 · 脆辣雞中翼」實際上給我的辣味感覺,沒有我最初期望那麼濃厚,雞中翼實際製成品的質感,稍嫌感覺有點乾燥和瘦削,只有炸雞皮口感比較脆,實際上食到的辣味雞肉其實不算很多,口感尚可但是辣味一般而已。
如果我不是為了在晚餐同時食到雞肉食品,而「時代冰室」餐牌實際內容又不是欠缺類似「鴛鴦扒飯」食品的話,我也未必會選擇享用「韓式 · 脆辣雞中翼」。
所以炮台山分店「時代冰室」裡面的兩款食品裡面,味道最濃厚的已經是「秘製 · 咖喱牛腩飯」,反而「韓式 · 脆辣雞中翼」裡面的辣味反而有點讓我感覺有點失望。
而且「時代冰室」裡面沒有同時提供牛肉加雞肉的白飯食品,令我有點失望,需要在「時代冰室」餐牌裡面,額外多點一款「韓式 · 脆辣雞中翼」,增加了賬單實際費用。
三月第一個星期五中午,炮台山。
搬來這裡已經有一個月,發現附近很多不同種類的餐廳,友人經常吃冰室茶餐廳,受他影響,今天就試一下這家在英皇道的冰室。
之前這個位置是一家稍為有名的冰室,好像因為分店太多太難吃所以結業了,現在這家裝潢醒目新潮,但隱藏了上世紀七十年代的元素——圍繞招牌的彩色小燈泡,白色綠色的仿磁磚圖案,到裡面的吊罩燈,記錄了香港某個時代的環境。
門口有穿著保護衣的服務員替客人檢測體溫,沒有問題後才會被安排座位,讓人放心。
下午兩點到六點是下午茶時間,作為一個小資吃貨,我是明顯衝著這時段來的,價錢相對午餐便宜,而且有多達十多款飯麵套餐選擇。
瑞士雞全翼撈麵,友人說我永遠只吃沙嗲牛肉麵,所以他就幫我選了吃這個,那就聽他的囉。
送上來的時候給它的份量嚇到了,麵的份量蠻多,煮的不過軟,而且每條麵也充份沾到惹味的醬汁。
雞全翼有兩隻,有點乾柴,如果可以保有軟嫩口感就好了,味道倒是不錯。
炒蛋配牛油多士,下午茶加8塊就可以加配,有水漾感的炒滑蛋看著就覺得吸引,一定要趁熱吃,跟烤得外脆內軟的牛油多士伴著吃永遠是最好的搭配。
凍檸檬茶可以解解膩,這鐵杯子上寬下窄,檸檬經常浮上來,很怕飛濺桌上,戳檸檬好不方便啊。
餐廳的冷氣開得很大,菜一上桌不可以慢慢吃,撈麵吃到一半都已經冷了,而且風大得吹到頭有點暈,這一點很希望他們會作出改善,因為實在挺影響用膳的。
有點不甘心,下一次要吃回我的評分標準才行。
端午節假期同朋友食lunch,亦有心支持下蕭生嘅餐厅所以來到北角時代冰室。
食物嘅水准先唔讲,一入到餐厅嘅体验就好令人失望。
一位年轻金发嘅女侍应安排我地係近門口嘅位置坐低。
由於冷氣唔夠凍,我地詢問個位女侍應有無其他吉位,點知話音未落,佢一邊叫同事幫手check,一邊好唔耐煩咁話佢唔問緊,叫我地等等唔好催佢。
然後知道有冷氣比較大啲嘅位置後,就同我地講”有位啊,起身啦”! 唔明白點解佢咁唔耐煩,感覺好無禮貌。
其他侍應服務都好好。
在公司附近的《時代冰室》吃番個輕食早餐($28)等待上班,厚切蛋治+火腿粟米通粉,蛋治算厚身又夠多鹹香的牛油,麵包都好鬆軟,而粟米火腿通粉份量雖是迷你,但配料份量十足,粒粒清甜的粟米加上爽口的火腿,再配搭煮到恰到好處的通粉,味道都真是不錯,杯奶茶是最讚,端上來時已經聞到茶香,有茶香的餘韻,回味馥郁,四周的裝潢都好特別,仿如進入舊電影的時代,見到瓷磚的牆身的舊電影畫像,而綠色的卡位加上天花不同顏色的吊燈,又會覺似進入新時代,服務員都友善又主動,氣氛感覺都不錯。
北角與炮台山交界有好多好香港地道的茶餐廳,上次已經試過大澳德發的午餐覺得幾好食,今次就選擇了著名KOL蕭若元旗下的時代冰室。
下午接近4點半來到門口都有幾個人在排隊,幸好今次只有1個人,所以就能夠直入取位啦,當然要量度體溫啦~~下午茶餐相當抵食,有好多選擇,但不知道什麼原因,很多都已經賣完,最後只選擇了最普通的西多士,+5元要火腿通粉。
下午茶餐 西多士&火腿通粉&茶走 (36元) 4/5分1. 西多士雙層,都幾好味,內有花生醬,外有糖漿和牛油,好飽!2. 火腿通粉&茶走都好正常,前者份量略小啦3. 要提一提上菜速度奇高,點完之後大約2分鐘就上菜,代表已經一早做好,這點要扣分,但西多士本身不用熱食,所以還好總結來說,味道正常,價錢實惠,黃店加乘,值得推介!
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時代冰室餐廳詳細資料:
- 時代冰室地址: 北角英皇道165-175號公主大廈地舖 Times Cafe, G/ F, Princess Mansion,165-175 King's Road, North Point
- 時代冰室電話: 25051773
- 時代冰室價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 時代冰室 Facebook
更多時代冰室相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在潮發粉麵內有任何傳播的風險,潮發粉麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳潮發粉麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例,潮發粉麵同時建議採取以下措施*潮發粉麵 黃, 潮發粉麵 藍, (潮發粉麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
時代冰室在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內時代冰室應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳時代冰室建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
時代冰室餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳