肥佬糖水檔 鰂魚涌
地址: 鰂魚涌海澤街7號地下
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肥佬糖水檔推介
朋友介紹這間所有的食物也很好食。晚上去到見到店舖前面有車仔，原有5少糖水選擇。我要了腐竹白果($14)。好熱，熱到會燙親脷。糖水有好多煮熔了的腐竹粒，腐竹味亦算濃，吾會太甜，好好味。仲要有好多料~!大約5分之一係白果、薏米。而乾炒可粉都好有水準。好有矱氣，，炒得靚，可粉又有彈性。而辣醬有一種"攻"味，好野味。再叫在魚蛋($6/5粒)。一d都吾肥膩，仲好彈牙。good!!!
鰂魚涌肥佬糖水檔
| 餐廳分店 | 肥佬糖水檔 |
|---|---|
| 地區 | 鰂魚涌 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,甜品,糖水,小食店, |
| 人氣指數 | 418 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
肥佬糖水檔訂位
肥佬糖水檔位於鰂魚涌區，詳細地址是鰂魚涌海澤街7號地下，餐廳寬敞座位數目共有10個。肥佬糖水檔幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐肥佬糖水檔餐單包括有港式,甜品/糖水,小食店等美食，付款方式有現金付款。肥佬糖水檔優惠
肥佬糖水檔 評價 相片
朋友介紹這間所有的食物也很好食。
晚上去到見到店舖前面有車仔，原有5少糖水選擇。
我要了腐竹白果($14)。
好熱，熱到會燙親脷。
糖水有好多煮熔了的腐竹粒，腐竹味亦算濃，吾會太甜，好好味。
仲要有好多料~!大約5分之一係白果、薏米。
而乾炒可粉都好有水準。
好有矱氣，，炒得靚，可粉又有彈性。
而辣醬有一種"攻"味，好野味。
再叫在魚蛋($6/5粒)。
一d都吾肥膩，仲好彈牙。
good!!!
幫襯多年，野食依然好味有 heart。
今晚放工後冇食飯又冇乜胃口，想起肥佬糖水從海山樓搬回來，便打算買個粥同糖水食。
粥只得一款，我不懂分是瘦肉粥定柴魚花生粥，但就火候十足，同一定冇落味精，好過轉角間生記多多聲。
糖水以前通常吃蕃薯或腐竹，但入秋又開始乾燥，所以今次買了木瓜雪耳，唔太甜又足料！好滋潤！14蚊大大腕！好抵食！肥佬每晚糖水都有D唔同，我最愛的蕃薯係星期一、三、六先有喎！除了粥，糖水外，仲有炒米、炒麵，燒賣、腸粉等，冬天仲有糯米飯，全部我都食過，雖然唔係「嘩」一聲超好食 （糖水除外，真係嘩一聲咁好食），但都不過不失，宵夜一流！之前佢搬遠咗，少幫襯，吃過西灣河太安樓的糖水，又吃過筲箕灣的糖水，都係肥佬果D最岩胃口。
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肥佬糖水檔餐廳詳細資料：
- 肥佬糖水檔地址: 鰂魚涌海澤街7號地下 肥佬糖水檔, G/ F,7 Hoi Chak Street, Quarry Bay
- 肥佬糖水檔電話:
- 肥佬糖水檔價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,小食店,
- 座位: 10
- 付款: 現金
- FB專頁: 肥佬糖水檔 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在忙裡偷閒內有任何傳播的風險，忙裡偷閒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳忙裡偷閒除了遵守預防及控制疾病的相關規例，忙裡偷閒同時建議採取以下措施*忙裡偷閒 黃, 忙裡偷閒 藍, (忙裡偷閒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
肥佬糖水檔在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內肥佬糖水檔應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳肥佬糖水檔建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
肥佬糖水檔餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳