珍煮丹 荃灣
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珍煮丹推介
呢間嘅黑糖珍珠鮮奶真係好好味唔會令人感到失望好鍾意碎冰而且珍珠夠甜不過就冇得走冰如果嚟M就冇得飲整體來講我覺得呢間野雖然有少少貴不過其實都好值得因為飲完好飽肚我有時候當中午一餐！
荃灣珍煮丹
| 餐廳分店 | 珍煮丹 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 28952922 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,台式飲品, |
| 人氣指數 | 447 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
珍煮丹訂位
珍煮丹位於荃灣區，詳細地址是荃灣荃興徑10-18號富榮大廈地下3號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。珍煮丹幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐珍煮丹餐單包括有台灣菜,台式飲品等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28952922 查詢訂座。珍煮丹優惠
珍煮丹 評價 相片
呢間嘅黑糖珍珠鮮奶真係好好味唔會令人感到失望好鍾意碎冰而且珍珠夠甜不過就冇得走冰如果嚟M就冇得飲整體來講我覺得呢間野雖然有少少貴不過其實都好值得因為飲完好飽肚我有時候當中午一餐！
Menu 顯示在店內電視上，餐點很多，但字體很小。
同之前兩次幫襯一樣，店員見到客人會主動遞上實物 menu，店員都好 nice。
落單過程大家溝通好順利，未覺得有任何阻礙，至少環境唔嘈可聽清楚大家講嘢。
落單 「宇治抹茶珍珠，去冰走甜」，加上指著餐牌鮮奶茶部分 「仲要一杯不知春鮮奶茶，微糖、少冰」留意到向客人的屏幕冇顯示冰和甜度的部分。
途中發現女店員曾經㩒錯宇治抹茶紅豆後來望到改返珍珠，我都不以為意。
直到比錢前店員都冇覆單，比飛時仲講咗句「拎住飛可以去旁邊等等」。
拎到張飛馬上同朋友一齊對對，發覺有好幾處落錯單。
1 不知春鮮奶茶 → 不知春茶、2 不另加糖 → 微糖、 3 抹茶珍珠 → 抹茶紅豆當時見到 1、 2 錯，一分鐘內同返落單女店員講。
佢第一個反應係否認，「你應該要講不知春『鮮奶茶』，你講不知春茶會以為係純茶」朋友馬上講 「我頭先係講不知春『鮮奶茶』」然後佢問其他店員整咗張單未，其他人答未整。
所以可以改，只需要補返錢。
三十秒後發覺仲有另一杯抹茶都錯，同另一個店員講，但佢話整咗冇得改，加上幾句唔好意思。
我只可以講，雖然珍煮丹價錢略貴，份量較少，但店員親切、餐牌多選擇、味道不錯，都值得幫襯。
但問題店員落單可專心啲，覆多次單，出錯時主動提供解決辦法，而唔係要顧客硬食，會更對得住價錢。
性價比指數: 🌕🌕🌕🌕🌑好味指數:🌕🌕🌕🌕🌑服務指數: 🌕🌕🌕🌕🌑環境指數：N/A.鄉下落黎既我，未聽過珍煮丹呢個名琴晚買宵夜經過，見佢咁夜未收就求其買黎試下😂我當初仲以為佢叫「珍煮母」，心諗真係乜名都有，上網search下先知叫「珍煮丹」，台灣開過黎香港，仲有幾間分店，失覺曬😳..食物✦黑糖珍珠厚鮮奶 （微冰、半糖）$34 ..✧ 黑糖珍珠厚鮮奶 （微冰、半糖）飲落除左奶味仲有好大陣淡忌廉味，都幾creamy，質地略厚身；珍珠較黏，一堆黏埋一舊，要用飲管篤正粒珍珠再用力chur佢上黎😂可以順便練下個肺；黑糖味略淡、唔夠重。
幾鍾意佢個奶味，幾濃幾香，但整體唔算非常出眾。
❖評份：🌕🌕🌕🌕🌑..服務短短一個外賣流程，竟然都有服務態度可言！1. 買完外賣仲叫你小心後面梯級2. 拎外賣仲話唔好意思等咁耐3. 仲問洗唔洗幫我搖匀埋真係好細心。
.
伯爵鮮奶茶 (M size)💰 HKD$26 主打黑糖飲料的台式茶飲台——珍煮丹的大名，相信大家都很熟悉。
廢話不多，非專業評論如下，喜歡台式茶飲的你就繼續看下去吧～鮮奶茶的茶味足夠，奶味突出，口感滑溜。
甜度方面，今次叫了少甜。
少甜後的飲料甜度剛好，整體上的味道也表現不俗。
最值得欣賞是味道與之前在台灣喝的地道奶茶差不多，不知是否因「過江龍」的關係吧。
因為個人總覺得大型連鎖店的奶茶，喝上去的味道與台灣所喝到的都是完全不同，所以如果能在香港找到間能制作出差不多味道的茶飲店是非常開心的事情。
另外，最喜歡珍煮丹的其中一個理由就是——碎冰。
因為平時喝天仁或和share tea的飲品，皆是正常的冰塊。
冰塊融化的速度比碎冰快，飲品喝到一半的時候，味道也開始變淡，從而變得「不太好喝」。
相反碎冰的話，融化的速度會慢些，避免上述事件出現。
►好食指數：8/10價錢合理，味道與台灣所喝到的也差不多。
✎想看更多的請到IG @wd.smallworld
位於荃興徑嘅珍珠丹,長期都排滿人,但由於呢排肺炎流感人人驚,人流都冷清好多😷不過,路經珍珠丹,都不忘買翻杯手搖茶飲檸檬冬瓜愛玉($30)_呢杯係珍珠丹排行榜No.3嘅茶飲,可惜無我想像中甘有驚喜,冬瓜茶味唔夠出,本黎念住試下台灣好出名嘅冬瓜茶系列,不過勝在酸甜味調得arm好,唔會過酸唔會太甜,同埋愛玉分量如果再多少少就好了🤣因為真係幾好食,愛玉口感好jeng,入口好水潤,不過仲有彈彈地嘅感覺😋同埋,呢間店嘅staff真係超熱情,笑臉迎人不在話下,同埋仲會好熱情甘問我地覺得呢度d茶飲點🤪之前,去過台灣無耐,突然有少少台灣當地人俾我嘅feel😂😂(唔知係咪錯覺)
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珍煮丹餐廳詳細資料：
- 珍煮丹地址: 荃灣荃興徑10-18號富榮大廈地下3號舖 Truedan, Shop3, G/ F, Fortune Mansion,10-18 Tsuen Hing Path, Tsuen Wan
- 珍煮丹電話: 28952922
- 珍煮丹價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,台式飲品,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 珍煮丹 Facebook
更多珍煮丹相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金豪粢飯豆漿店內有任何傳播的風險，金豪粢飯豆漿店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金豪粢飯豆漿店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金豪粢飯豆漿店同時建議採取以下措施*金豪粢飯豆漿店 黃, 金豪粢飯豆漿店 藍, (金豪粢飯豆漿店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
珍煮丹在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內珍煮丹應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳珍煮丹建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
珍煮丹餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳