蘇記小食 黃大仙
地址: 黃大仙鳳凰新村銀鳳街27號C地下
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蘇記小食推介
呢個週末,要去黃大仙嗰頭探個朋友。因為肚餓o既關係,去咗呢間舖頭仔食碗麵。一如以往,我叫咗好多餸,但係碗車仔麵個麵底都好多。原來每份麵底有兩個麵餅!蘿白:好入味,加上蘿白本身好蘿白味,好好。不過切得大塊d,我鍾意細粒d。牛腩/牛根:味道好好,我問過舖頭d人,佢哋話燜淋d入味d,公公婆婆小朋友都啱食。不過講真又真係好好味。豬紅:好耐冇食過咁好味o既豬紅,好好味,有好小好小o既辣味,又好香,到最後我仲加多一份tim!豬腸:呢度o既豬腸有d甘香味,加上d汁入晒豬腸皮到,好回味。如果唔係本人巳經超重,一定會叫多一份。尤魚鬚:又一個驚喜。因為好香尤魚味,又冇d發水o既味。尤魚係用咖喱汁浸住,而d咖喱汁好香,都有d辣。環境: 細就細咗d, 但係都好乾淨。食完成碗麵(d麵食唔哂),成個人好滿足。最大o既驚喜係唔口乾,仲以為車仔麵會勁多味精,呢度真係好OK。最後向大家推介係呢度d港式奶茶,味道水準非常高。跟餐都只係+$6。咁有水準,好抵!
黃大仙蘇記小食
| 餐廳分店 | 蘇記小食 |
|---|---|
| 地區 | 黃大仙 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,咖啡店, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
蘇記小食訂位
蘇記小食位於黃大仙區，詳細地址是黃大仙鳳凰新村銀鳳街27號C地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。蘇記小食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐蘇記小食餐單包括有粵菜,(廣東),咖啡店等美食，付款方式有付款。蘇記小食優惠
蘇記小食 評價 相片
呢個週末,要去黃大仙嗰頭探個朋友。
因為肚餓o既關係,去咗呢間舖頭仔食碗麵。
一如以往,我叫咗好多餸,但係碗車仔麵個麵底都好多。
原來每份麵底有兩個麵餅!蘿白:好入味,加上蘿白本身好蘿白味,好好。
不過切得大塊d,我鍾意細粒d。
牛腩/牛根:味道好好,我問過舖頭d人,佢哋話燜淋d入味d,公公婆婆小朋友都啱食。
不過講真又真係好好味。
豬紅:好耐冇食過咁好味o既豬紅,好好味,有好小好小o既辣味,又好香,到最後我仲加多一份tim!豬腸:呢度o既豬腸有d甘香味,加上d汁入晒豬腸皮到,好回味。
如果唔係本人巳經超重,一定會叫多一份。
尤魚鬚:又一個驚喜。
因為好香尤魚味,又冇d發水o既味。
尤魚係用咖喱汁浸住,而d咖喱汁好香,都有d辣。
環境: 細就細咗d, 但係都好乾淨。
食完成碗麵(d麵食唔哂),成個人好滿足。
最大o既驚喜係唔口乾,仲以為車仔麵會勁多味精,呢度真係好OK。
最後向大家推介係呢度d港式奶茶,味道水準非常高。
跟餐都只係+$6。
咁有水準,好抵!
蘇記的炆冬茹和魷魚鬚好入味，辣汁好味。
有多款不同特色的配搭，經濟又實惠，值得一試!
$15任揀三餸麵+ $5 冷熱飲品同一條街有兩間車仔麵,這間比較細,但人氣旺第一次食,餸及麵份量都算多,且菜及豬腸都洗得乾淨,豬腸不會太肥,豬紅亦不錯
今天再到蘇記車仔麵店午膳，叫了一碗三餸油麵，選了豬紅、豬腸、牛筋，出爐熱呼呼，香氣撲鼻，上湯不錯，味道適中；牛筋最正斗，夠淋，又黏黏的很有口感，味道上佳，一吃便知靚貨落足本！豬紅也好，近來在外吃的都淡謬謬沒有風味，但這裡的我覺得是以前茶居或街邊檔的傳統味道，相信貨源確是不錯！至於豬腸，有趣的是我覺得很有豬肉味而少了在外的味精感覺，兩睇，在於我想吃得健康一點的(其實吃豬腸本身就不是很健康哈哈)，會覺得幾好無咁味精，但對愛重味道的客人來說，便需多收集些意見了。
三餸麵盛惠十五元，物超所值啦！
之前都有朋友介紹過話呢間車仔麵好好食，但係無去開o個頭，一路都無機會食到，今日去開慈雲山，專程行落去試吓！真係無得頂！o係門口見到竟然有條人龍排緊隊...，唔係掛？係咪真係咁好食呀？入到去，地方細細，有d熱，見佢有兩部冷氣機，但係只係開得一部，本來都想唔食，不過見佢都好整潔，試吓喇。
揀咗牛腩、牛肚、豬大腸、豬紅同埋生菜，清湯無加任何汁，真係估唔到咁平，連埋杯凍檸茶都只係$23，唔知佢有無收少到呢？牛腩同牛肚都好"lum"，豬大腸同豬紅都好美味，係唔加任何汁的情況吓，都食到每樣餸的味道，清湯肯定唔係味精加水，因為試飲幾啖後，一d都唔覺口乾，最後連湯都飲埋，一d都無剩，好耐都未試過出街食麵食得咁"狼"，去開o個頭，一定要食多次！
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蘇記小食餐廳詳細資料：
- 蘇記小食地址: 黃大仙鳳凰新村銀鳳街27號C地下 So Kee, Shop C, G/ F,27 Ngan Fung St, Fung Wong Sun Chuen,, Wong Tai Sin
- 蘇記小食電話:
- 蘇記小食價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 蘇記小食 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在鐵板站內有任何傳播的風險，鐵板站在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鐵板站除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鐵板站同時建議採取以下措施*鐵板站 黃, 鐵板站 藍, (鐵板站 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
蘇記小食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內蘇記小食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳蘇記小食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
蘇記小食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳