集古村酒樓 香港仔
地址: 香港仔海洋公園急流天地
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集古村酒樓推介
個日玩完halloween咪入去食lod野真係可以入得口既唯一一樣 真係唔可以 toooo badddd就係d白蝦 一定一定唔係新鮮既食落去臭臭地架咕嚕肉係全餐最好食不過150m 一位食埋呢d垃圾真係唔抵0仲要個湯係d packing既粟米湯><真係40$都有一窩
香港仔集古村酒樓
| 餐廳分店 | 集古村酒樓 |
|---|---|
| 地區 | 香港仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,中菜館,酒樓, |
| 人氣指數 | 321 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
集古村酒樓訂位
集古村酒樓位於香港仔區，詳細地址是香港仔海洋公園急流天地，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。集古村酒樓幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐集古村酒樓餐單包括有粵菜,(廣東),點心,中菜館,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。集古村酒樓優惠
集古村酒樓 評價 相片
個日玩完halloween咪入去食lod野真係可以入得口既唯一一樣 真係唔可以 toooo badddd就係d白蝦 一定一定唔係新鮮既食落去臭臭地架咕嚕肉係全餐最好食不過150m 一位食埋呢d垃圾真係唔抵0仲要個湯係d packing既粟米湯><真係40$都有一窩
我見食評咁差，我嚇左一跳，因為我同老公去玩，玩之前食餐飽先嘛，開開心心入去，都開開心心出黎喎！我地食左好多點心，鳯爪，排骨，叉燒飽，牛肉，叉燒切雞，蝦腸。
鳯爪同牛肉係好食的！鳯爪入味，牛肉軟身夠淋，或者咁講，係0岩我口味啦！蝦腸確係麻麻，不過本身都冇乜期望，所以都唔覺失望，但唔會係最難食既腸粉啦！排骨都好味的，唔會話肥到食唔到！0個碟叉燒切雞我老公話抵食喎，確實係足料既！我覺得都好好味！叉燒我一向怕肥，但佢肥得黎又唔油膩，我忍唔住都食埋肥既部份。
雞就都幾OK啦！之後食到好飽喇，所以叉燒飽食唔晒，所以講唔到佢好唔好食，但睇賣相我諗一般啦！但點講都好，俾我既感覺一點都唔差，當然，佢係做旅行圑的生意，所以乜都講快，佢地枱布係用即棄膠枱布，感覺冇咁高級FEEL, 但佢地加水都頻密，絶冇待慢之處，我覺得二百幾蚊埋單都唔貴，我地仲話0係海洋公園買乜食都要幾十蚊，0係入面食個雙拼又係幾十蚊，有得坐有得飲！都幾開心呀！
一入去見到用左膠枱布,已經有想走既感覺,仲以為自己去左大陸食團餐!!! 酒樓入面既裝修殘左好多,比當年去真係差得遠! 食物味道還可以,食得入口,不過環境同衛生真係麻麻... 見到團餐既湯入面既一條菜吊左係湯盤側面,個經理級既人都冇諗住用食具整理好先上枱,仲唔理係咁行... 好得人驚,一定冇下次!
上星期六去海洋公園玩，實在太多人。
兩點幾三點先搵到間有位坐ge餐廳食野。
一入去，佢竟然話，我地無點心架啦wor~......勁失望。
果度個環境認真麻麻，好殘舊ge感覺。
個洗手間仲有一陣異味……兩個人叫左個瑤柱金菇炆伊麵。
我覺得太油，女朋友覺得太咸。
不`份量好夠，兩個人就咁樣食飽飽了。
我和一班朋友早幾日去食晚飯, 打從點菜起就發覺唔多妥.首先,落單個伙計唔會望你,唔應你,當然亦亳無笑容啦.誰不知,惡夢才剛開始. 當我們食得七七八八時,突然發現其中一碟有隻手指尾般大的甲由,眾人定神後,喚來經理質問,那位人兄一聲不響, 真係一聲不響的將碟證據拿入廚房,然後若無其事的走開, 這一下還得了!我們再召來那位經理,準備同他理論,誰知他先發制人,板著面說:"總之你呢圍檯就入我地(數),呢的事我地都唔想"然後又行開.喂,我地夠知你唔想啦!我們都是想俾錢食飯,唔係想來受氣!由於此人已是全酒樓最"高層"人士,實在無得再投訴,而且當晚原是同朋友慶祝生日,不欲將事情鬧大.準備食埋其他菜便走. 誰知還有下文. 一位侍應走過來,問也不問便伸手收碟,我們問她幹什麼,她說:"你地掂未?""什麼掂未?我地重食緊!" 侍應隨即走開,還要丟下一句"有人叫我過來收之嘛!" 天啊!我地究竟去了什麼地方? 而附近亦有兩圍食客投訴等了一小時仍未上菜.其實,甲由這等事見過不少,很多食肆職員均以笑容和道歉了事.但這裡所有的侍應都似乎不懂/不用最基本的手法招待客人,相信這是他們的norm.我們全場只發現一位會微笑的侍應,相信她是"炒散"今晚來做parttime吧!
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集古村酒樓餐廳詳細資料：
- 集古村酒樓地址: 香港仔海洋公園急流天地 Middle Kingdom Restaurant Ocean Park, Adventure Land, The Summit, Ocean Park, Aberdeen
- 集古村酒樓電話:
- 集古村酒樓價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,點心,中菜館,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 集古村酒樓 Facebook
更多集古村酒樓相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在浩昇小廚內有任何傳播的風險，浩昇小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳浩昇小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，浩昇小廚同時建議採取以下措施*浩昇小廚 黃, 浩昇小廚 藍, (浩昇小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
集古村酒樓在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內集古村酒樓應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳集古村酒樓建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
集古村酒樓餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳