三和火鍋雞煲 上水
地址: 上水石湖墟新街市二樓CF23號舖
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三和火鍋雞煲推介
之前一直有朋友講過呢間既椰子雞煲好好食，所以就相約幾個朋友去試下先！我地叫左全隻雞，上菜既時候嘩左一聲好大隻！首先食左隻雞先，我地跟足侍應哥哥講既放方法煮，首先煮到佢滾，之後轉細火煮佢兩分鐘然後熄火焗佢8分鐘！等到我地口水都流埋終於等完一食啲雞好滑好嫰完全唔鞋！加埋個湯一齊食，要讚下個湯底先佢有好多料！有紅棗，雪耳，椰子，蜆仔！好足料，飲個湯好甜，我地都飲左幾碗！有兩個火鍋料真係好有驚喜雲吞，水餃 好食，唔似出面個啲打邊爐店買現成個啲，感覺係自己包！脆肉鯇 好爽呀！就算我地滾耐左佢都仲係好脆！可以encore 呢個火鍋料！值得一提係我地4個人食完都完全唔口渴，感覺佢無咩味精😊. 。
上水三和火鍋雞煲
| 餐廳分店 | 三和火鍋雞煲 |
|---|---|
| 地區 | 上水 |
| 電話訂位 | 55314222 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,火鍋,雞煲,大牌檔, |
| 人氣指數 | 395 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
三和火鍋雞煲訂位
三和火鍋雞煲位於上水區，詳細地址是上水石湖墟新街市二樓CF23號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。三和火鍋雞煲幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐三和火鍋雞煲餐單包括有粵菜,(廣東),港式,火鍋,雞煲,大牌檔等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 55314222 查詢訂座。三和火鍋雞煲優惠
三和火鍋雞煲 評價 相片
之前一直有朋友講過呢間既椰子雞煲好好食，所以就相約幾個朋友去試下先！我地叫左全隻雞，上菜既時候嘩左一聲好大隻！首先食左隻雞先，我地跟足侍應哥哥講既放方法煮，首先煮到佢滾，之後轉細火煮佢兩分鐘然後熄火焗佢8分鐘！等到我地口水都流埋終於等完一食啲雞好滑好嫰完全唔鞋！加埋個湯一齊食，要讚下個湯底先佢有好多料！有紅棗，雪耳，椰子，蜆仔！好足料，飲個湯好甜，我地都飲左幾碗！有兩個火鍋料真係好有驚喜雲吞，水餃 好食，唔似出面個啲打邊爐店買現成個啲，感覺係自己包！脆肉鯇 好爽呀！就算我地滾耐左佢都仲係好脆！可以encore 呢個火鍋料！值得一提係我地4個人食完都完全唔口渴，感覺佢無咩味精😊. 。
剛剛從倫敦回來香港，第一時間叫妹今晚一定要去三和食椰子雞煲！😋 用料相當豐富。
除咗椰子，仲有紅棗、龍眼肉、杞子、雪耳、蜆仔。
湯底好清甜！🤤 啲雞超級嫩滑 👍🏻 湯滾後加入雞，再等啲湯滾後熄火等8分鐘，得咗！😋👍🏻 一個滋潤又美味嘅雞煲完成！實在太好味喇！😍 記得加青檸入醬油，真係超級好味㗎！🤤👍🏻
同屋企人係三和慶祝父親節飯份量好多，所以叫得太多，食晤哂。
勝在夠平🤣食物ok la , 不過不失。
湯底有用豬骨煲，所以豬骨味好濃。
雞其實晤算好滑，胡椒豬肚湯又無乜胡椒味。
我原本以為會好有胡椒味好辣重點係場內太熱！晤夠冷氣，所以大家食到流哂汗😓變相家人食得較辛苦，食到大汗滴細汗。
因為係街市的公眾food court ，所以好難話叫佢較凍冷氣。
不過如果要我再選擇地點，就未必揀呢間了。
可能因為expectation 太高了😂
嚟呢度打邊爐已經不下十次，雖然環境麻麻，但食物質素👍🏻椰子雞煲（半隻雞$188） 之前食過佢嘅辣雞煲，但都係覺得無椰子雞煲咁好食，所以今次都係嗌返椰子雞煲。
椰子雞煲湯底好鮮甜，好足料！有紅棗，龍眼肉，雪耳，杞子，椰子肉同蜆肉。
呢度食雞會教你，水滾時先放雞，等水再滾起時就熄火焗佢7分鐘，咁啲雞就會啱啱好，唔會過熟過嚡。
我地每次都跟佢嘅方法，次次啲雞都好嫩好滑！另外，好欣賞佢地會比半粒青檸比你加落啲豉油度，令到個醬汁咸咸酸酸咁，再加啲辣椒，其實好正！打邊爐配料方面，都係一般嘅選擇，比起佢地嘅雞煲，相對地就無咁突出。
但呢份椒鹽雞軟骨（$68）就有啲驚喜！份量好多！上菜時係好熱，啱啱炸起！椒鹽味好惹味！用嚟送酒簡直一絕！
食物整體還可以、和屋企一齊去食，本人不吸煙，但是室內有人食煙😑😑😑😑😑😑😑除左竹生有少少沙之外.其食物都幾好，湯底幾夠味。
豬肚雞冬天䁔冐之選🤔🤔🤔🤔
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三和火鍋雞煲餐廳詳細資料：
- 三和火鍋雞煲地址: 上水石湖墟新街市二樓CF23號舖 三和火鍋雞煲, Shop C F23,2/ F, Shek Wu Hui Market, Sheung Shui
- 三和火鍋雞煲電話: 55314222
- 三和火鍋雞煲價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,港式,火鍋,雞煲,大牌檔,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 三和火鍋雞煲 Facebook
更多三和火鍋雞煲相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在蕃滿門內有任何傳播的風險，蕃滿門在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳蕃滿門除了遵守預防及控制疾病的相關規例，蕃滿門同時建議採取以下措施*蕃滿門 黃, 蕃滿門 藍, (蕃滿門 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
三和火鍋雞煲在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內三和火鍋雞煲應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳三和火鍋雞煲建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
三和火鍋雞煲餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳