回味食館 觀塘
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回味食館推介
好少去這些熟食中心，類似以前的大排檔，只是搬了進室內。沒有漂亮的裝修，阿姐也豪爽~啤酒小姐很好客!是吃大排檔長大的人，對於大排檔的食物是有要求的。我點了非常安全的金銀旦小白菜、魚香茄子煲和糖醋排骨，都是作為一間大排檔應份索得好的菜式。金銀旦小白菜好吃，金銀旦味道適中，小白菜爽口，材料很足。魚香茄子煲是我愛吃的模樣，有少少咸但又不是魚香的那種咸(?)，不是很重的魚香味，茄子是外軟內爽口的。糖醋排骨，過酸，應該是放了太多醋，連醋味都中和不了，很兀突地存在。 排骨也炸得太乾，雖然加了醬也仍然是太乾，可能是排骨太瘦，口感不好。p.s. 啤酒做特價，好抵飲。
觀塘回味食館
| 餐廳分店 | 回味食館 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 23897873 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,熟食中心, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
回味食館訂位
回味食館位於觀塘區，詳細地址是觀塘駿業街67號駿業熟食市場地下4號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。回味食館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐回味食館餐單包括有粵菜,(廣東),港式,熟食中心等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23897873 查詢訂座。回味食館優惠
回味食館 評價 相片
好少去這些熟食中心，類似以前的大排檔，只是搬了進室內。
沒有漂亮的裝修，阿姐也豪爽~啤酒小姐很好客!是吃大排檔長大的人，對於大排檔的食物是有要求的。
我點了非常安全的金銀旦小白菜、魚香茄子煲和糖醋排骨，都是作為一間大排檔應份索得好的菜式。
金銀旦小白菜好吃，金銀旦味道適中，小白菜爽口，材料很足。
魚香茄子煲是我愛吃的模樣，有少少咸但又不是魚香的那種咸(?)，不是很重的魚香味，茄子是外軟內爽口的。
糖醋排骨，過酸，應該是放了太多醋，連醋味都中和不了，很兀突地存在。
排骨也炸得太乾，雖然加了醬也仍然是太乾，可能是排骨太瘦，口感不好。
p.s. 啤酒做特價，好抵飲。
今日收工收晏咗，同兩個同事喺公司附近食埋晚飯先再返屋企，三個人叫左三個餸、一個白飯、一支啤酒，埋單 $203 其實都幾抵食咖。
魚香茄子算係好大兜又足料，油係多咗少少，但係佢真係好香，姊姊拎住埋黎果陣已經聞到味，食落唔太鹹，用黎送飯一流。
金銀蛋菜苗，佢有好多種菜可以揀，不過同事 A 指定食油麥菜，好好食、清清地唔錯啊!菠蘿生炒骨，呢個有少少失望，因為佢個汁太嗆喉，酸得滯。
而且個肉偏un口感唔係咁好。
同埋可能佢炸得唔係好夠，粉唔算係厚但係就唔脆口。
我哋見好多人都會叫雞煲食，下次可能會試吓，食完再同大家報告。
招牌宅心雞煲好正，好多肉好惹味，老板娘又有人情味，好好人，服務好好，小菜夠熱夠新鮮，即叫即整，蠔餅熱辣辣好好食。
係有d難去，值得一試。
又唔係特別貴，比起大排檔 茶餐廳更抵食
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回味食館餐廳詳細資料：
- 回味食館地址: 觀塘駿業街67號駿業熟食市場地下4號舖 Tasteful Restaurant, Shop4, G/ F, Tsun Yip Cooked Food Market,67 Tsun Yip Street, Kwun Tong
- 回味食館電話: 23897873
- 回味食館價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,港式,熟食中心,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 回味食館 Facebook
更多回味食館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在坤記鹵水鵝內有任何傳播的風險，坤記鹵水鵝在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳坤記鹵水鵝除了遵守預防及控制疾病的相關規例，坤記鹵水鵝同時建議採取以下措施*坤記鹵水鵝 黃, 坤記鹵水鵝 藍, (坤記鹵水鵝 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
回味食館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內回味食館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳回味食館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
回味食館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳