九份•十分 上水
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九份•十分推介
走新派路線的台灣菜館，鹽酥雞配上六種調味粉供食客自行調味，包括咖喱、紫菜和芝士粉等。
上水九份•十分
| 餐廳分店 | 九份•十分 |
|---|---|
| 地區 | 上水 |
| 電話訂位 | 25610711 |
| 餐單 Menu | 台灣菜, |
| 人氣指數 | 590 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
九份•十分訂位
九份•十分位於上水區，詳細地址是上水彩園路8號彩園廣場3樓26號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。九份•十分幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐九份•十分餐單包括有台灣菜等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25610711 查詢訂座。九份•十分優惠
九份•十分 評價 相片
同朋友係上水彩園廣場shopping後到「九份．十分」食台灣菜。
餐廳內光線充足,空間感寬闊。
卡位同圓檯,都配上皮做梳化凳,軟淋淋,感覺好舒服。
餐具清白乾淨,茶香够熱,慢慢品嚐睇餐牌。
菜式選擇繁多，粉麵飯、豬、牛、雞、海鮮、豆腐、蔬菜、小食同飲品等每種都有七、八個款式/口味或以上選擇。
我哋點了小食 蔬菜 海鮮 炒飯 飲品古早醉雞雞肉嫩滑,完全零肥脂, 雖然我哋唔識飲酒但醉雞充滿濃郁酒香味而木耳就爽彈。
乾扁四季豆四季豆嫩綠無豆筋,本身有種獨特甜味,加上肉碎、雪裡紅、紅椒等,令味道更提升。
整個菜色够鍋氣乾身而不油膩。
木魚絲石鍋燒茄子茄子軟腍保持紫亮,配合豬肉碎、香辣醬料等,味道濃烈惹味。
更多份木魚絲香味。
基隆夜市炒蜆大大碟炒蜆,味道濃郁,除左洋蔥香甜味外,仲有青、紅椒香味,再加上九層塔,令味道更清香，帶出蜆嘅鮮味。
剁椒蒸比目魚蒜蓉、蔥花同辣椒蓉都有獨特嘅香味、辣味,簡簡單單用來蒸比目魚,肉質細嫩香而不太辣。
松子薑米蛋白素菜炒飯炒飯乾身唔油膩，粒粒分明爽口，松子、蛋白、素菜粒增加口感外，食得出有種薑米微清香味，非常健康。
紫薯珍珠茶(凍)及青蘋果綠茶(加珍珠)紫薯珍珠茶入口順滑吾會太甜,而青蘋果綠茶味清幽香,两杯飲品嘅珍珠都好煙韌，有咬口。
今晚嘅美食做出台灣嘅風格,醬汁調控出色,味濃。
食物質與服務質素高。
星期日下午想食d野，聽講九份十分d野都抵食，今日試下，叫左個肉絲脆麵，其實即是肉絲炒麵。
份量適中，炒得幾乾身，d味又好味，加埋杯台式野食，四十幾，坐得又適服，唔錯。
去上水行行，行到倦就去左 九份十份食下午茶。
點了兩個餐，台南咖喱牛肋焗長通粉和 煎牛扒火腿奄烈沙律香脆奶油豬。
飲品方面，咁岩珍珠賣晒了，就叫了兩杯 凍柑桔檸檬。
凍柑桔檸檬不錯不太甜不太酸。
咖喱ok,有點辣，長通粉也不錯，但牛肋就好韌，以為用牛肋應該會好吃點，不能過度期望，下次改叫雞扒好了。
扒火腿奄烈沙律香脆奶油豬，來到時覺得有奇怪，好在看看格離枱，好像有點分別，別人的沙律大份，我們的只有兩條菜，問服務員她說沒錯，我再走到另外客人那裡指著再問，她才發現上漏了，補回沙律。
好在我有留意，如果不是就被騙了。
凍柑桔檸檬不錯不太甜不太酸。
下圖是上漏沙律，上圖是補回沙律
心血來潮 想去食台灣野 好彩上水彩園廣場有呢間九份•十份 午餐時間算多人 不過就唔洗點等位 叫咗紅燒牛肉麵🍜($60) 另外加($5)配珍珠奶茶 啲麵粗得黎 硬度適中 牛肉份量亦可以 不過啲湯太濃太重味精😖
經過見到哩間餐廳食台灣菜原來都有羊腩煲食，天氣凍凍地，好奇心驅使下，一於拉埋個朋友入去叫左個羊腩煲食下先，跟住睇下餐牌，叫多份五香牛展，店員推介我地不如叫個涼拌三小碟，可以食到多幾款特色小菜，份量又唔會太多，於是我地加埋四季豆同涼拌海蜇，朋友話想食芒果軟殼蟹米紙卷，我驚唔夠飽，所以仲叫多個基隆蝦醬雞柳炒河粉。
食物續一送到，原來每樣野既份量都好大碟，個羊腩煲有埋生菜附送，先畢了兩啖個汁品嚐，味道好濃郁，羊腩咬落夠淋身唔韌無So味，仲有好多枝竹、蓮藕、馬蹄係當中，食完個身暖立立。
涼拌三小碟，作為前菜食幾好味，牛展切得好薄身，好夠味。
蝦醬雞柳炒河粉: 蝦醬加九層塔混合炒過的獨特味道，食落野味，味道比較濃厚。
食完炒河粉口嚨有點干，所以叫左杯星空奇遇鐵達尼號飲，杯飲品係番石榴打成的沙冰，加入不同的水果片，杯面再加入紫色的糖水汁，切出黎既效果幾夢幻漂亮。
芒果軟殼蟹米紙卷: 一碟4件仲伴隨蔬菜沙律，軟殼蟹咬落脆口，鮮黃色的芒果在我的嘴邊偷走到碟中，見到大大粒，用料真係足同新鮮，值得推薦比北區一帶朋友黎品嚐。
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九份•十分餐廳詳細資料：
- 九份•十分地址: 上水彩園路8號彩園廣場3樓26號舖 Jiufen Shifen, Shop26,3/ F, Choi Yuen Plaza,8 Choi Yuen Road, Sheung Shui
- 九份•十分電話: 25610711
- 九份•十分價錢: $51-100
- 分類: 台灣菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 九份•十分 Facebook
更多九份•十分相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在神串一內有任何傳播的風險，神串一在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳神串一除了遵守預防及控制疾病的相關規例，神串一同時建議採取以下措施*神串一 黃, 神串一 藍, (神串一 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
九份•十分在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內九份•十分應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳九份•十分建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
九份•十分餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳