B記車仔麵 灣仔
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B記車仔麵推介
香港人係辦公室既時間仲長過留係屋企, 由於又要加班, 晚餐叫外賣, 估唔到一打開個車仔麵.....叫左3餸連熱飲 $37魚皮餃/牛筋/墨丸米線,加腩汁小辣由於是外賣, 湯分開上, 加左腩汁既湯好濃味但係個車仔麵一打開就發現頭髮？牛筋毛？分佈係魚皮餃同米線上面 之前一向食B記, 但今次就.....無辦法只好硬著頭皮, 夾走有頭髮？牛筋毛？既部分, 食左佢魚皮餃同墨丸各兩粒其實已經無左佢本身既味, 可能是煮得耐吧. 牛筋約45舊, 其實炆到好淋好入味, 米線就碎左少少, 佢既小辣其實都屬於辣, 如果無頭髮？牛筋毛？ 會好食好多
灣仔B記車仔麵
| 餐廳分店 | B記車仔麵 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵,小食店, |
| 人氣指數 | 609 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
B記車仔麵訂位
B記車仔麵位於灣仔區，詳細地址是灣仔莊士敦道214-216號地下3A-B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。B記車仔麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐B記車仔麵餐單包括有港式,車仔麵,小食店等美食，付款方式有付款。B記車仔麵優惠
B記車仔麵 評價 相片
香港人係辦公室既時間仲長過留係屋企, 由於又要加班, 晚餐叫外賣, 估唔到一打開個車仔麵.....叫左3餸連熱飲 $37魚皮餃/牛筋/墨丸米線,加腩汁小辣由於是外賣, 湯分開上, 加左腩汁既湯好濃味但係個車仔麵一打開就發現頭髮？牛筋毛？分佈係魚皮餃同米線上面 之前一向食B記, 但今次就.....無辦法只好硬著頭皮, 夾走有頭髮？牛筋毛？既部分, 食左佢魚皮餃同墨丸各兩粒其實已經無左佢本身既味, 可能是煮得耐吧. 牛筋約45舊, 其實炆到好淋好入味, 米線就碎左少少, 佢既小辣其實都屬於辣, 如果無頭髮？牛筋毛？ 會好食好多
昨天叫了碗魚旦, 蟹柳加牛根米粉, 打開發現有4條眼睫毛 +1條 頭髮, 今天打電話去想叫佢地小心的衛生, 點知聽電話個仲話冇可能, 全部男人做野, 話係豬皮毛就信, 態度極差, 不停話豬皮毛就信, 首先, 男人冇眼睫毛嗎? 再加上他們的態度, 以後不會再幫襯!!
經過左好多次都冇入過去食, 每次都見到好多人係門口, 今日終於入左去, 去到門口問有冇兩位, 有位型男話加個位比我, 本來以為好逼, 原來都唔係, 入到去仲要係出奇地乾淨, 乾淨過好多好多茶餐廳同車仔麵, 點完餸見到以為加野飲要俾十幾蚊所以冇叫到, 佢收完張紙返黎提我地話野飲跟餐GE, 非常好, 我見左豬紅雞翼通菜河加辣汁 (因見對面位女仕D通菜個樣幾精神), D豬紅係好似寧記個D咁樣GE台式豬紅, 唔係一般係街食到個種一舊4方形個D, 喜出望外! 雞翼我個人非常十分鍾意, 味道剛剛好唔會太深色, 雖然唔係話好大隻但完全OK! 湯底個辣唔係好辣, 我諗唔夠辣可以加, 但總好過另外CWB有間好出名的車仔麵環境逼而且衛生惡劣, 如果叫辣一黎就辣死人了...不過愛辣人士可能好鍾意GE...我就好滿意LI到啦今次引得我LI個懶人打LI篇食評GE原因係佢GE服務, 話說男友叫完野食冇耐可憐地被公司急招返去做野 , 但無耐碗野就黎左啦...隔左一陣我問可唔可以幫我轉落外賣碗蓋住佢先, 位型男伙計非常好, 佢問我男友係咪唔返黎? 我就話佢知啦, 於是佢就拎走碗野話轉頭先男友返黎先整返俾我, 真係太好啦...不過最後我都係轉左外賣碗拎走啦今次食評冇相, 因為估唔到會為左佢寫篇食評, 希望小店可以繼續做落去啦! 十萬個
今日行過食左一碗好好食既淨餸，野食好食不在話，入面既伙記更加令我好意外，除左同你吹水外，仲會細心提你有野飲跟，隔離檯唔飲野，伙記仲主動加多幾條菜比啊小姐不特止，仲附上一杯凍水！香港地難得仲有d咁有人情味既鋪頭，從來未食過豆卜會預先處理好，配埋腩汁&辣汁，好好食，會再幫襯！
當日下午要過灣仔, 難得過來, 就順便係灣仔係埋LUNCH先返公司。
正當我苦惱灣仔近近地有咩好食既時候朋友推薦我去附近吃B記車仔麵。
車仔麵也是小女很喜歡吃的,加上朋友說這裡的豬紅很好吃, 便前來一試。
價錢的確不算便宜,但如果食物質素高的話還得我可以像銅鑼灣榮記車仔麵, 正所謂一分錢一分貨嘛。
今次點了三送一麵,連野飲 $41豬紅,羅白,金錢肚米線 (清湯) 豬紅：好滑而且入味, 我個黎講豬紅夠滑先係最好食~不過佢既唔係牛腩汁味味道比較獨特, 暫時未係第二間食過呢隻味。
(小女還是比較喜歡腩汁味豬紅)蘿白：係幾夠林同埋唔會苦~不過食落好多蘿白絲...金錢肚：口感不錯,易咬唔un, 但是味道又係比較獨特的, 有少少酸的味道,不知道用什麼醃料。
相信係醃料味道問題, 而不是變壞, 我食完冇事大家可以放心試下XD另外仲有幾條"贈送", 通常車仔麵的菜都比較一般(硬身和苦)但呢間既菜都幾新鮮, 至少不會苦, 而且淥得夠林。
加上環境算乾淨, 店員態度又很好,其實還不錯的。
喜歡吃車仔麵的, 不妨前來一試。
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B記車仔麵餐廳詳細資料：
- B記車仔麵地址: 灣仔莊士敦道214-216號地下3A-B號舖 B記車仔麵, Shop3 A- B, G/ F,214-216 Johnston Road, Wan Chai
- B記車仔麵電話:
- B記車仔麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: B記車仔麵 Facebook
更多B記車仔麵相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在熹記甜品內有任何傳播的風險，熹記甜品在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳熹記甜品除了遵守預防及控制疾病的相關規例，熹記甜品同時建議採取以下措施*熹記甜品 黃, 熹記甜品 藍, (熹記甜品 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
B記車仔麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內B記車仔麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳B記車仔麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
B記車仔麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳