林記粥麵 上水
地址: 上水石湖墟綜合大樓2樓CF3號舖
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林記粥麵推介
今早來了街時吃早餐皆因已經11時 所以左選右選要了一碗白粥~看到這裡的人客不少所以放棄了對面的東莞佬來了林記~媽媽和妹妹在前面的成泰吃魚蛋粉 所以要過台 但原來都要多收1元!白粥5元外賣 粥不會少但是齋得很連蔥花都是我開口要求之後想了一下才下的~很綿但其實幾稀 只是煲得久~沒有白粥的米香和新甜 失望呀~不過這個價 也不能要求甚麼~ 腸粉好像不錯其他的粥應該也不太差~
上水林記粥麵
| 餐廳分店 | 林記粥麵 |
|---|---|
| 地區 | 上水 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,粥品, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
林記粥麵訂位
林記粥麵位於上水區，詳細地址是上水石湖墟綜合大樓2樓CF3號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。林記粥麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐林記粥麵餐單包括有港式,粉麵/米線,粥品等美食，付款方式有付款。林記粥麵優惠
林記粥麵 評價 相片
今早來了街時吃早餐皆因已經11時 所以左選右選要了一碗白粥~看到這裡的人客不少所以放棄了對面的東莞佬來了林記~媽媽和妹妹在前面的成泰吃魚蛋粉 所以要過台 但原來都要多收1元!白粥5元外賣 粥不會少但是齋得很連蔥花都是我開口要求之後想了一下才下的~很綿但其實幾稀 只是煲得久~沒有白粥的米香和新甜 失望呀~不過這個價 也不能要求甚麼~ 腸粉好像不錯其他的粥應該也不太差~
同對面既東莞佬相比，可以係一濃一淡。
呢間D粥味精同豬油落得比較多。
擔心健康既人可能會唔想食。
不過一碗粥，每一匙都充滿材料。
大部份粥都$10左右。
好抵食。
唔想食粥可以揀腸粉同排骨飯。
兩者都好好味。
此舖最大問題是等待時間很久。
因為太多人光顧，早上繁忙時間你可能要等半小時。
上次試了排骨飯後，今次就選定了粥品檔，除了東莞佬檔的人頭湧湧外，對面的這間食店亦可跟東莞佬比娓。
標明是即制腸粉及即煲生滾粥，當然來份牛肉腸與艇仔粥；落單時阿姐問及要碎牛肉腸還是滑牛腸，當然是後者，起碼可見到蒸腸粉師傅的功架。
兩者都是即制但都等了陣子，尤其差不多每檯都點的腸粉。
艇仔粥的粥底是白粥底，煲得夠綿，但亦因是白粥底，故整碗艇仔粥可算淡某某；回到滑牛腸，上檯後賣相相當不錯，滑牛蒸後沒有過熟亦沒有血紅，剛好；啖下，腸粉夠滑漏之餘亦夠米香味，滑牛當然是新鮮牛肉，夠滑夠鮮味，配上不過鹹的豉油，就算艇仔粥差一點但這滑牛腸足夠抵之。
這碟滑牛腸只盛惠九大元，相當超值，而跟阿姐聊起，這裡的蝦米蔥花腸亦是即拉的，下次真的要品嘗一趟。
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林記粥麵餐廳詳細資料：
- 林記粥麵地址: 上水石湖墟綜合大樓2樓CF3號舖 林記粥麵, Shop C F3,2/ F, Shek Wu Hui Municipal Service Building, Sheung Shui
- 林記粥麵電話:
- 林記粥麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,粥品,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 林記粥麵 Facebook
更多林記粥麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Sumac Restaurant and Lounge內有任何傳播的風險，Sumac Restaurant and Lounge在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Sumac Restaurant and Lounge除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Sumac Restaurant and Lounge同時建議採取以下措施*Sumac Restaurant and Lounge 黃, Sumac Restaurant and Lounge 藍, (Sumac Restaurant and Lounge 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
林記粥麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內林記粥麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳林記粥麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
林記粥麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳