Noodle LAH! 上環
最後更新:
Noodle LAH!推介
今日再次喺上環搵下午茶食。行過見到塊牌大大隻字寫住抵食到4套餐於是就入去試吓，原來係馬拉星加坡菜有我最喜歡食嘅喇沙，於是坐低就叫咗個輕炒牛肉喇沙來試吓啦，呢個喇沙嘅湯底幾好味辣得來又唔會過分，都幾香口，湯麵係自家製嘅蛋麵，來到gei時候比較黐埋一舊咁，呀，還可以啦⋯⋯另外牛肉都OK只係比較鹹咗少少，都唔錯嘅，湯底整體來講比較好。而且仲有一杯冰紅茶送，味道都幾好ga.呢度環境裝修非常之舒適，唔想食得太貴都係一個還可以嘅選擇啊。套餐的確係幾抵食，可以忘記一下返工嘅忙碌。
上環Noodle LAH!
| 餐廳分店 | Noodle LAH! |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 新加坡菜,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 452 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Noodle LAH!訂位
Noodle LAH!位於上環區，詳細地址是上環威靈頓街198號TheWellington地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Noodle LAH!幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Noodle LAH!餐單包括有新加坡菜,粉麵/米線等美食，付款方式有付款。Noodle LAH!優惠
Noodle LAH! 評價 相片
今日再次喺上環搵下午茶食。
行過見到塊牌大大隻字寫住抵食到4套餐於是就入去試吓，原來係馬拉星加坡菜有我最喜歡食嘅喇沙，於是坐低就叫咗個輕炒牛肉喇沙來試吓啦，呢個喇沙嘅湯底幾好味辣得來又唔會過分，都幾香口，湯麵係自家製嘅蛋麵，來到gei時候比較黐埋一舊咁，呀，還可以啦⋯⋯另外牛肉都OK只係比較鹹咗少少，都唔錯嘅，湯底整體來講比較好。
而且仲有一杯冰紅茶送，味道都幾好ga.呢度環境裝修非常之舒適，唔想食得太貴都係一個還可以嘅選擇啊。
套餐的確係幾抵食，可以忘記一下返工嘅忙碌。
剛剛經過上環見到noodle lah! 門外好多人、午餐只是$44，可選招牌喇沙、越南Pho、撈麵或怡保雞河。
想清淡點要了越南pho。
越南粉採用牛肉香湯、肉味重、河粉滑溜、跟香茜一起吃很香。
豬腩肉肉質嫩滑、入口有溶化感覺、很有驚喜！扎肉同貢丸感覺高質、扎肉爽口、貢丸軟軟而彈牙。
不過河粉份量較少、適合輕食女士。
LAH!紅茶 冰涼解渴、散發著清新檸檬香氣。
中上環區來說性價比非常高，我很快又會再來、下次試撈麵～
放工行過經過見到個牌寫住「抵食到4午餐」，$44個lunch，仲要有野飲，係中上環區，真係好抵食喎！搵日lunch同同事去食先！午餐選擇得4款，但都有招牌喇沙揀，好似隊長甘唔食辣既，其餘3款都係唔辣的，飲品就只得紅茶/汽水，咖啡/奶茶就要加錢，但好特別地加$10有朝日啤酒飲，飲得的話，其實都幾抵。
咳緊又唔食得辣既隊長只好揀豬肉河，同事分別揀左喇沙同撈麵，豬肉河比我想像中多料，有扎肉、貢丸、腩肉，好彩腩肉唔算好肥，不過河粉既份量就少左d，但味道都ok，湯底唔算係味精湯，$44有呢個水準都唔錯。
同事碗喇沙，佢話個湯底稀左d，不過辣度就岩岩好，太辣佢會食唔到。
反而好似最流既撈麵係最好味，個個係甘夾同事碟麵食，可能d肉碎用黑豉油做醬汁，撈埋落個麵到好好味，加埋d麵唔會太林，有d彈牙$44可以係中上環食到一餐水準唔差既午餐，絕對抵食！
星期四，又是一個悠然自在的午飯時間！在上環工作，要考慮中午吃什麼真是一件挺難思考的問題，因為一下樓的話基本上滿街都是食肆，太多選擇反而無從入手。
作為喇唦Fans的我，今天就來 noodle LAH! 吃招牌喇唦湯麵！一直都偏愛喇唦的椰香，Creamy 的口感，滿帶咸香的湯底，配上任何的麵款，基本上都是無械可擊 (如果好吃/正宗的話...)來到當然要點這個招牌喇唦吧！配搭點選了香茅雞胸，全因為喜歡啖啖肉的感覺！先試湯底，Good！已經心知這碗面絕對可以入口，椰香、濃度、微辣、咸香味道都配合得相當不俗！再試試蛋麵條，一啖湯一啖面，掂！豆卜吸收了喇唦湯，又是一絕！美中不足的卻是香茅雞胸肉的存在非常獨立，肉比較難沾上喇唦湯的味道，因為是雞胸肉的關係？肉比較「鞋」，而且雞的味道不突出，雖然有我想要的啖啖肉的感覺！ 把他分隔出來當是另一味小吃的話也尚算不錯。
然而，這個午餐價錢，跟這喇唦湯的味道，基本上我覺得沒有了雞胸的話也是相當值得的！經常喝凍檸茶凍檸水凍奶茶凍咖啡凍可力凍華田可樂.............太悶了！清新點，今天就試試喝這個自製西LAH!紅茶！嗯...這杯還不是凍檸茶嗎？一喝之下，感覺又好像有點不同！比較像少甜的果茶，有半片檸檬點綴著，口感尚算清新！Menu 上的三酸下次要試一試！會是伏嗎？ 下次試試！
下班跟朋友上完爆汗的課，大家不約而同晚餐都想吃湯麵，在OPENRICE 找到這間Noodle LAH! *我喜歡它開放式的裝潢，樓底高，雖然身處繁忙的上環，但不會有很焗促的感覺。
*餐牌就是這一張，麵類款式特別多，每款都很吸引，而且重點是價錢不貴。
*這是飲料的餐牌*第一次來的我們都點了喇沙，看到旁邊的人在吃都已經有點流口水了。
朋友點了香茅雞胸喇沙，香茅的味道很入味，略覺得雞質「鞋」了一點點，但一口一塊很方便。
*我就點了輕炒牛肉喇沙，我喜歡這些「碎濕濕」的大小，跟麵一起一口吃下去都很OK 。
牛肉很重口味，份量不多不少，算是不錯吃。
*差了忘了說最重要的湯底，湯底味道濃郁，只有一點點辣，我覺得不吃辣的也可以吃。
我最喜歡的一點是他的咸度拿掐得很好，而且不會很「椰」，我最怕的就是加很得椰奶的喇沙。
它的麵是蛋麵，不知是不是自製的但很好吃，而且很掛湯。
*總括而言我覺得Noodle LAH!不錯吃，環境舒適而且價錢不貴，如果下次來的話我會想試試它的炒喇沙！
您對於上環餐廳「Noodle LAH!」有何comment？
Noodle LAH!餐廳詳細資料：
- Noodle LAH!地址: 上環威靈頓街198號TheWellington地舖 Noodle LAH!, G/ F, The Wellington,198 Wellington Street, Sheung Wan
- Noodle LAH!電話:
- Noodle LAH!價錢: $51-100
- 分類: 新加坡菜,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Noodle LAH! Facebook
更多Noodle LAH!相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在蓮香麵家內有任何傳播的風險，蓮香麵家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳蓮香麵家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，蓮香麵家同時建議採取以下措施*蓮香麵家 黃, 蓮香麵家 藍, (蓮香麵家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Noodle LAH!在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Noodle LAH!應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Noodle LAH!建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Noodle LAH!餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳