元気寿司 上環
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元気寿司推介
旨在不斷延續日本正宗壽司文化，元気寿司對食材選料尤其講究，務求將日本美食特色原汁原味帶給客人客，盡享最新壽司體驗。
上環元気寿司
| 餐廳分店 | 元気寿司 |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 25408929 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 547 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
元気寿司訂位
元気寿司位於上環區，詳細地址是上環干諾道中168-200號信德中心2樓241號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。元気寿司幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐元気寿司餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 25408929 查詢訂座。元気寿司優惠
元気寿司 評價 相片
本人一直對食元氣都冇乜期望，但估唔到今次直頭係失望！叫咗幾碟壽司，啲魚生同嚿飯嚟到已經係分開嘅，再望一望，幾隻碟都有跡，心諗都算啦，話晒都只係元氣🤭不過今次最令我驚訝嘅係，我今日一嚐帶子連殼嘅壽司😓👍🏻我夾咗啲洋蔥落口，咬落去個口感好似食緊沙石咁又刮口，即刻同返出嚟睇個究竟！勁囉！望一望隻碟，再睇一睇嚿壽司，幾塊女士們鍾意攞嚟做首飾嘅貝殼片竟然加咗喺帶子上面做點綴！果然係好有創意嘅元氣壽司！
元氣壽司出咗夏日新 menu，今日即刻去試食！柚子醬油漬鰹魚：本來以為會好鹹，擺到最後先食。
但點知原來一啲都唔鹹，淡淡地口啱啱好，配埋柚子皮碎，好清新好夏天。
雖然魚味唔算濃，但完全無渣！瘋辣三文魚卷：辣味唔算好辣，只係有少少刺激感。
無乜驚喜但 ok 嘅！鮮味鮑魚壽司：鮑魚夠大塊，咬落爽滑彈牙，配合恰到好處嘅醬汁，味道超級無敵鮮甜，啲鮮味直情係喺口腔內爆發出嚟！榮登今日 MVP！雙重鰻魚芝士流心壽司：兩大片薄鰻魚，配上芝士同濃濃甜甜嘅醬汁，一大舊一次過放入口，好滿足！黑松露吉烈蠔壽司：雖然黑松露味唔算突出，但隻蠔好厚好肥美，吉烈外衣好脆唔油。
唔錯，次 MVP！食到咁上下仍然口痕，再追加貝類三點盛。
北寄貝壽司：好鮮甜彈牙，但有少少砂。
螺片壽司：同樣好鮮甜，非常爽脆，一啲都唔會靭，好食！芥末翡翠螺軍艦：呢個有驚喜！芥末味道好清新同攻鼻，明顯同枱上一包包嘅 wasabi 唔係同一個級數。
而且螺肉亦好鮮甜彈牙，唔錯！順帶一提，上環信德有位中長度頭髮，束半馬尾嘅女收銀員服務態度非常好，好 nice 同好有耐性同客人解釋。
值得稱讚！
元氣性價比其實不錯，不想吃爭鮮的話，她絕對是好選擇剛巧今天午飯時間不太多人，等了七分鐘左右就食到了，算好采辣吞拿魚壽司，最愛上面的脆辣椒火炙三文魚壽司，入口即溶牛油蝦壽司，肉質新鮮彈牙，配香草牛油食落好有幸福感芥末八爪魚壽司，夠凍，顯得八爪魚很新鮮，肉都夠大和多黑椒蠔壽司，配合表層邪惡的沙律醬汁好惹味海鮮軍艦，又是配有脆辣椒碎，所以都有味今次雖然食得好趕，不過味道仍然令我得滿足
抗疫期間，好多餐廳都有做外賣自取優惠元氣外賣自取都幾抵食‼️ 👍🏻今次叫左兩個壽司盛同屋企人一齊share😋💕經典壽司盛A（限時6折優惠)🍣💲157.6壽司款式都幾多，而且每件都好新鮮‼️😋最推介嘅係鰻魚壽司同埋炙燒牛油赤海蝦😍炸蝦卷略嫌炸粉比較厚，唔熱 麻麻地🙃其他就不過不失啦。
不過呢個價錢黎講都幾抵食🤣牛油味香氣撲鼻，赤海蝦都幾新鮮😍正呀‼️經典壽司盛B （限時6折優惠)🍣💲121除咗呑拿魚壽司之外，其他都係我既至愛象拔蚌清甜爽脆，每次食sushi都會叫佢，好好食😜👍🏻帆立貝清甜厚肉，正吖‼️其他就正正常常，無咩特別。
嘩‼️好多蟹膏吖😍甜蝦同蟹膏都幾清甜，不錯喔👍🏻兩者原來可以甘夾😋
第一次黎上環呢間元気食，一入到黎服務員都還可以，基本禮貌都有既，今日就試左新野，和牛鵝肝壽司，聽個名都吸引，黎到和牛都幾大片，鵝肝就一舊仔係面頭，都幾好食，但有d太油，另外仲試左一款新甜品，焦糖奶凍條，還可以，雪硬d會再好d。
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元気寿司餐廳詳細資料：
- 元気寿司地址: 上環干諾道中168-200號信德中心2樓241號舖 Genki Sushi, Shop241,2/ F, Shun Tak Centre,168-200 Connaught Road Central, Sheung Wan
- 元気寿司電話: 25408929
- 元気寿司價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: 元気寿司 Facebook
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為減低冠狀病毒病在Munchies內有任何傳播的風險，Munchies在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Munchies除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Munchies同時建議採取以下措施*Munchies 黃, Munchies 藍, (Munchies 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
元気寿司在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內元気寿司應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳元気寿司建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
元気寿司餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳