最高拉麵 高士德
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最高拉麵推介
寒流襲澳可真不是開玩笑,今天在辦公室裡一整天都在想著要吃熱騰騰的湯拉麵,最好是熱到燙舌頭,吃的時候熱氣會弄得我的眼鏡都起霧。一直被這殘酷的畫面折騰了好半天,好不容易熬到6點,馬上飛奔出去。天氣如此冷,肉體對脂肪的需求特別大,醬油拉麵也嫌淡。想起附近有這一家,久聞大名,卻從未光顧,只因它最出名湯咖哩,而我對日式咖哩一向麻麻地,嫌它淡、嫌它不夠香辣。今天就是貪就腳,而且外頭的冷風也容不得我在街上玩選擇困難症,坐低先講。裡面是很Warm的磚牆與昏黃色調。第一次去拉麵店,正路來說應該要吃招牌元祖味,但不好意思,外面才7度,我對手幾乎凍僵,實在忍受不住辛辣拉麵的吸引力。但原來除普通的胡麻辛味噌拉麵外,還有店家推介的特別版!問一問服務生特別在哪裡,他先問:「你吃得辣嗎?」。傻孩子,吃辣根本是在下的人生理念,就是驚你唔夠辣。他補充說特別版加入了一些印度香料的,比普通版更香。不用考慮,就是你了!特別版辛味噌拉麵 MOP88實物是非常吸引的紅油,手機拍不下那十份一的豔麗,更拍不下那勾魂蝕骨的香氣。只是,為何這味道彷彿有些似曾相識?迫不及待喝一口湯。Wow,辣,很夠辣!不是那種話自己辣,但實際上僅僅只得一層單薄的辣椒粉的貨色,也不是一個勁把你往死裡折騰的辣。辣味之中,有味噌的香甜、鹹鮮,再而透出豬骨湯的濃郁,真是越吃越上癮。而在香辣於口中散發的同時,我終於認出那種似曾相識的感覺是什麼回事──這香氣,該不會是花椒油吧?!真是太卑鄙了,難怪我一邊吃著這湯,一邊有在吃麻辣燙的錯覺!重口味朋友真的不容錯過。配料是三塊五花肉,略為燒烤,雖在這濃湯之下吃不出焦烤味,但那肥美足以令人醉生夢死。同場加映還有大蔥、木耳絲、豆芽、肉碎、紫菜和大量烤香了的芝麻,夾同麵條一起吃,增添不少口感。還有半隻溏心蛋。面條是彈牙爽口的粗身曲麵,與這重口味辣湯匹配至極!外面寒風颯颯,我在店裡吃到面紅耳熱、涕泗縱橫,忍不住叫了杯凍水,服務員小姐見我吃到那麼感動,好意告訴我這裡的湯咖哩也很好吃,要叫大辣,大辣特別入味,我這麼喜歡吃辣,一定要試試。一言為定,下次就來挑戰!
高士德最高拉麵
餐廳分店 | 最高拉麵 |
---|---|
地區 | 高士德 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 日本菜,拉麵, |
人氣指數 | 427 |
價錢幾錢 | $51-100 |
最高拉麵訂位
最高拉麵位於高士德區,詳細地址是高士德高士德羅神父街10A號森成閣地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。最高拉麵幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐最高拉麵餐單包括有日本菜,拉麵等美食,付款方式有付款。最高拉麵優惠
最高拉麵 評價 相片
寒流襲澳可真不是開玩笑,今天在辦公室裡一整天都在想著要吃熱騰騰的湯拉麵,最好是熱到燙舌頭,吃的時候熱氣會弄得我的眼鏡都起霧。
一直被這殘酷的畫面折騰了好半天,好不容易熬到6點,馬上飛奔出去。
天氣如此冷,肉體對脂肪的需求特別大,醬油拉麵也嫌淡。
想起附近有這一家,久聞大名,卻從未光顧,只因它最出名湯咖哩,而我對日式咖哩一向麻麻地,嫌它淡、嫌它不夠香辣。
今天就是貪就腳,而且外頭的冷風也容不得我在街上玩選擇困難症,坐低先講。
裡面是很Warm的磚牆與昏黃色調。
第一次去拉麵店,正路來說應該要吃招牌元祖味,但不好意思,外面才7度,我對手幾乎凍僵,實在忍受不住辛辣拉麵的吸引力。
但原來除普通的胡麻辛味噌拉麵外,還有店家推介的特別版!問一問服務生特別在哪裡,他先問:「你吃得辣嗎?」。
傻孩子,吃辣根本是在下的人生理念,就是驚你唔夠辣。
他補充說特別版加入了一些印度香料的,比普通版更香。
不用考慮,就是你了!特別版辛味噌拉麵 MOP88實物是非常吸引的紅油,手機拍不下那十份一的豔麗,更拍不下那勾魂蝕骨的香氣。
只是,為何這味道彷彿有些似曾相識?迫不及待喝一口湯。
Wow,辣,很夠辣!不是那種話自己辣,但實際上僅僅只得一層單薄的辣椒粉的貨色,也不是一個勁把你往死裡折騰的辣。
辣味之中,有味噌的香甜、鹹鮮,再而透出豬骨湯的濃郁,真是越吃越上癮。
而在香辣於口中散發的同時,我終於認出那種似曾相識的感覺是什麼回事──這香氣,該不會是花椒油吧?!真是太卑鄙了,難怪我一邊吃著這湯,一邊有在吃麻辣燙的錯覺!重口味朋友真的不容錯過。
配料是三塊五花肉,略為燒烤,雖在這濃湯之下吃不出焦烤味,但那肥美足以令人醉生夢死。
同場加映還有大蔥、木耳絲、豆芽、肉碎、紫菜和大量烤香了的芝麻,夾同麵條一起吃,增添不少口感。
還有半隻溏心蛋。
面條是彈牙爽口的粗身曲麵,與這重口味辣湯匹配至極!外面寒風颯颯,我在店裡吃到面紅耳熱、涕泗縱橫,忍不住叫了杯凍水,服務員小姐見我吃到那麼感動,好意告訴我這裡的湯咖哩也很好吃,要叫大辣,大辣特別入味,我這麼喜歡吃辣,一定要試試。
一言為定,下次就來挑戰!
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最高拉麵餐廳詳細資料:
- 最高拉麵地址: 高士德高士德羅神父街10A號森成閣地下 PSYCHO,
- 最高拉麵電話:
- 最高拉麵價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 最高拉麵 Facebook
更多最高拉麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在思麗美食內有任何傳播的風險,思麗美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳思麗美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例,思麗美食同時建議採取以下措施*思麗美食 黃, 思麗美食 藍, (思麗美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
最高拉麵在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內最高拉麵應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳最高拉麵建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
最高拉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳