ho-ah Cafe 上環
地址: 上環太平山街18B號地舖
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ho-ah Cafe推介
以前，來到上環的太平山街，主要幫襯 <茶家>！ 屹立多年至早前，才得知其結業，實在可惜！11月那個週末，好姊妹來陪我食 lunch，由於工作忙碌要下午 OT 關係，只好建議她到上環來陪我食 lunch！我選擇了好幾間餐廳讓她挑選，她選了<茶家> 原址的新餐廳 <hoah Cafe>，這裡可以影相打卡！ 又有咖啡、包類及甜品供應，絕對符合我們的要求！雖然這裡地方細小，但是由門面外到室內，到處都是打卡位！MenuWeekend lunchAll Day Breakfast $108包括：黑松露炒蛋、酸種麵包、煙肉、香腸、焦糖香蕉...酸種麵包幾香脆！當中，最吸引我又令我期待的莫過於焦糖香蕉！Hot Mocha $50不啱朋友口味，主要是朱古力的甜味，稀薄的咖啡甘味，完全被甜美的朱古力搶去風頭！ Hot White Coffee: Latte $45 入口微甘，口感順喉！我覺得不過不失！
上環ho-ah Cafe
| 餐廳分店 | ho-ah Cafe |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 多國菜,咖啡店, |
| 人氣指數 | 582 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
ho-ah Cafe訂位
ho-ah Cafe位於上環區，詳細地址是上環太平山街18B號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。ho-ah Cafe幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐ho-ah Cafe餐單包括有多國菜,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,Apple,Pay,微信支付付款。ho-ah Cafe優惠
ho-ah Cafe 評價 相片
以前，來到上環的太平山街，主要幫襯 <茶家>！ 屹立多年至早前，才得知其結業，實在可惜！11月那個週末，好姊妹來陪我食 lunch，由於工作忙碌要下午 OT 關係，只好建議她到上環來陪我食 lunch！我選擇了好幾間餐廳讓她挑選，她選了<茶家> 原址的新餐廳 <hoah Cafe>，這裡可以影相打卡！ 又有咖啡、包類及甜品供應，絕對符合我們的要求！雖然這裡地方細小，但是由門面外到室內，到處都是打卡位！MenuWeekend lunchAll Day Breakfast $108包括：黑松露炒蛋、酸種麵包、煙肉、香腸、焦糖香蕉...酸種麵包幾香脆！當中，最吸引我又令我期待的莫過於焦糖香蕉！Hot Mocha $50不啱朋友口味，主要是朱古力的甜味，稀薄的咖啡甘味，完全被甜美的朱古力搶去風頭！ Hot White Coffee: Latte $45 入口微甘，口感順喉！我覺得不過不失！
Cafe分為室內及室外兩部分 假日去真的滿滿都是人 等了一回終於坐到室內的位置 跟朋友點了2款吐司1個甜點 跟3杯飲料🍞松露牛小排片酸種吐司 128脆吐司配上醃製好的牛小排 跟流心蛋 配上厚厚的松露醬 肉質嫩口 不會很硬 正常口感 配上蛋黃及松露醬吃 咸咸的 味道可口 開胃🥯香草慢煮雞胸配自家忌廉芝士醬貝果 108慢煮雞胸肉 不會太硬 比一般雞胸肉滑 有點不太吃到忌廉芝士味道 可能被香草味道蓋過 貝果選擇了鷹粟粉味 不會太硬 脆感剛好 🍰HO AH Housemade Tiramisu 58咖啡味道很重 酒香不重 餅乾弄得剛剛好 奶油也很滑喜歡喝咖啡的人會蠻喜歡的 ☕️美式咖啡 45🍫Mocha 55🍹Housemade Lemonade 50
。
松露牛小排酸種吐司 ($128) 牛小排軟嫩，酸種吐司吸哂蛋黃汁非常美味，松露醬好香但食落有點偏鹹。
。
香草慢煮雞胸配自家忌廉芝士醬貝果 ($108) 雞胸夠嫩，自家製芝士醬配蕃茄粒好清新，罌粟bagel口感煙韌。
。
hoah Housemade Tiramisu ($58) Tiramisu好好味，手指餅吸哂咖啡好香帶淡淡酒味，整體好balance，啲cream夠滑又輕盈，非常岩我口味。
ig:cravingforfoodhk
今日上環一日遊，路過這間cafe便進去飲杯野休息一下。
想不到平日下午時段這間cafe門口也坐滿了外國人，我們進店後也客如泉湧，客人一個接一個的來買咖啡外賣一人一杯飲品，Lemonade 加了薄荷葉味道清新，不酸Tiramisu 很軟，不過水份比較多，如味道再濃一點會更好室內環境舒服優雅，給人寧靜的感覺小小的圓桌子室外位置很受歡迎，時常坐滿。
差不多一年無去過這區,星期天便特別去行行. 太出街上上下下都有很多cafe, 但也發現很多已易手或關了.這cafe,也算是在一個很好的位置,都好多客.我入去看看,便覺得佈置上有小小的改動,如我所料,原來已易手一年了.店舖的名字也改了.我們便坐下,點了兩個黑咖啡,再看看有什麼西餅,終於點了一個蘋果批$68. 蘋果派不是厚厚那種. 其實做得也不錯,可惜在返焗時,有些過火,所以酥皮底變韌了.其他的西餅,也有多芝士餅可選擇.其他便有鬆餅和鬆糕,但每件的賣相平平和細件. 咖啡也算好飲,不是太濃,也不是酸的,剛好.值得一讚的便是這裏坐得很舒服, 自然不造作.可選擇坐店內或是坐後巷那邊,各有特色. 店內的人對客很友善,很好. 一個下午茶,便要$148,也不算貴.
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ho-ah Cafe餐廳詳細資料：
- ho-ah Cafe地址: 上環太平山街18B號地舖 ho-ah Cafe, G/ F,18 B Tai Ping Shan Street, Sheung Wan
- ho-ah Cafe電話:
- ho-ah Cafe價錢: $51-100
- 分類: 多國菜,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,Apple,Pay,微信支付
- FB專頁: ho-ah Cafe Facebook
更多ho-ah Cafe相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在鳥一內有任何傳播的風險，鳥一在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鳥一除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鳥一同時建議採取以下措施*鳥一 黃, 鳥一 藍, (鳥一 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
ho-ah Cafe在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內ho-ah Cafe應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳ho-ah Cafe建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
ho-ah Cafe餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳