The Oysterman 中環
地址: 中環威靈頓街33號13樓
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The Oysterman推介
雖然七月不是吃生蠔的最好時份，亦無阻我這個蠔痴去尋蠔的心情。在openrice找到Oysterman的老店地址，滿心歡喜的尋蠔，去到點知老店搬了(最初以為結業)，當時唯有轉戰其他食店，醫咗肚先算。行到去威靈頓街一棟新的商業大廈，望完大堂水牌一輪，是是但但選了其中一間西餐廳，一去到餐廳門口，就見到有細細字寫住Oysterman，王天不付有心人！食物：生蠔 款式不是很多，好新鮮，服務員介紹的很合口胃，價錢合理，都算扺食燒BB豬 好入味，燒汁香濃甜甜地，外皮少少脆，肉嫰，肥瘦適中，同在Bali吃的一樣好味海鮮意大利飯 海鮮款式多（最怕成碟都係尤魚就話係海鮮），飯粒軟硬剛好，芝士汁很香（我不大喜歡意大利飯，都覺好好味）因為事隔太耐，我們order的好似係兩個dinner set，所以食物份量足夠。服務：服務員(可能是其中一位老闆)很用心介紹各款生蠔的特式，有問必答，服務很細心，感覺老實環境：餐廳面積不是很大，裝修簡單而有心思，感覺溫暖親切。餐廳最後部份是VIP房，包房作小型聚會最適合
中環The Oysterman
| 餐廳分店 | The Oysterman |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 多國菜,海鮮,Fine,Dining,西餐廳, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
The Oysterman訂位
The Oysterman位於中環區，詳細地址是中環威靈頓街33號13樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。The Oysterman幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐The Oysterman餐單包括有多國菜,海鮮,Fine,Dining,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。The Oysterman優惠
The Oysterman 評價 相片
雖然七月不是吃生蠔的最好時份，亦無阻我這個蠔痴去尋蠔的心情。
在openrice找到Oysterman的老店地址，滿心歡喜的尋蠔，去到點知老店搬了(最初以為結業)，當時唯有轉戰其他食店，醫咗肚先算。
行到去威靈頓街一棟新的商業大廈，望完大堂水牌一輪，是是但但選了其中一間西餐廳，一去到餐廳門口，就見到有細細字寫住Oysterman，王天不付有心人！食物：生蠔 款式不是很多，好新鮮，服務員介紹的很合口胃，價錢合理，都算扺食燒BB豬 好入味，燒汁香濃甜甜地，外皮少少脆，肉嫰，肥瘦適中，同在Bali吃的一樣好味海鮮意大利飯 海鮮款式多（最怕成碟都係尤魚就話係海鮮），飯粒軟硬剛好，芝士汁很香（我不大喜歡意大利飯，都覺好好味）因為事隔太耐，我們order的好似係兩個dinner set，所以食物份量足夠。
服務：服務員(可能是其中一位老闆)很用心介紹各款生蠔的特式，有問必答，服務很細心，感覺老實環境：餐廳面積不是很大，裝修簡單而有心思，感覺溫暖親切。
餐廳最後部份是VIP房，包房作小型聚會最適合
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The Oysterman餐廳詳細資料：
- The Oysterman地址: 中環威靈頓街33號13樓 The Oysterman, 13/ F,33 Wellington Street, Central
- The Oysterman電話:
- The Oysterman價錢: $201-400
- 分類: 多國菜,海鮮,Fine,Dining,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: The Oysterman Facebook
更多The Oysterman相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在杏花樓甜品內有任何傳播的風險，杏花樓甜品在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳杏花樓甜品除了遵守預防及控制疾病的相關規例，杏花樓甜品同時建議採取以下措施*杏花樓甜品 黃, 杏花樓甜品 藍, (杏花樓甜品 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
The Oysterman在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內The Oysterman應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳The Oysterman建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
The Oysterman餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳